Cara Simpan Makanan Dalam Freezer Dengan Betul


Cara Simpan Makanan Dalam Freezer Dengan Betul
Peti sejuk beku sememangnya menjadi satu keperluan penting dalam setiap rumah untuk memudahkan kita menyimpan pelbagai jenis makanan.
Tidak dinafikan, kebanyakan orang menggunakannya untuk menyimpan stok lauk, sayur-sayuran atau makanan yang telah siap dimasak bagi menjimatkan masa dan tenaga.
Namun, jika cara pembekuan tidak dilakukan dengan betul, makanan bukan sahaja mudah rosak, malah rasa dan teksturnya juga boleh berubah.
Chef Frank Proto dari Institute of Culinary Education ada berkongsi beberapa tip penting mengenai cara menyimpan makanan dalam peti sejuk beku dengan betul.
Berikut ialah empat panduan yang anda boleh amalkan untuk memastikan makanan kekal tahan lebih lama:
Sayur dipotong dan dicelur Jika anda ingin membekukan sayur-sayuran, pastikan potong sayur terlebih dahulu dalam saiz yang seragam dan lebih kecil.
Seterusnya, lakukan proses celur dengan memasukkan sayur ke dalam air mendidih selama beberapa minit (masa bergantung pada jenis sayur), kemudian segera rendam dalam air yang berisi ais.
Proses celur ini penting untuk kekalkan kesegaran dan nutrien. Jika terus dibekukan tanpa celur, sayur mungkin menjadi pucat dan lembik apabila dimasak semula.
Pastikan sayur betul-betul kering sebelum dimasukkan ke dalam beg kedap udara dan disimpan dalam peti sejuk beku.
Sayur & buah lembut tak perlu celur Untuk sayur atau buah yang bertekstur lembut, tidak perlu celur sebelum dibekukan. Sebaliknya anda boleh ikuti langkah berikut:
Bersihkan dahulu. Keringkan dengan tisu dapur. Susun atas dulang (cookie sheet) dan bekukan seketika (proses ini dipanggil pre-freeze). Pindahkan ke dalam beg kedap udara. Kaedah ini untuk elakkan buah atau sayur melekat antara satu sama lain apabila dikeluarkan dari peti sejuk beku.
Sejukkan sup dan stew sebelum dibekukan Memasukkan sup panas ke dalam peti sejuk beku boleh menyebabkan ais kering terbentuk pada makanan.
Pastikan sup dan stew anda sudah sejuk sepenuhnya sebelum dibekukan untuk elakkan risiko pertumbuhan bakteria.
Cara mudah untuk sejukkan sup dengan cepat:
Bahagikan ke dalam bekas kecil supaya haba keluar lebih cepat. Rendam periuk sup dalam besen besar berisi air ais. Simpan daging tanpa vacuum seal Jika rumah anda tiada alat vacuum seal, jangan risau. Anda boleh ikuti cara ini:
Balut daging dengan plastik pembalut (plastic wrap). Lapis dengan aluminium foil. Tulis tarikh pembekuan pada pembungkus supaya senang tahu bila perlu digunakan. Langkah ini penting kerana daging yang disimpan terlalu lama akan hilang rasa dan boleh jadi liat bila dimasak.
BACA: Tip Simpan Makanan Dalam Peti Sejuk Supaya Tahan Lama
BACA: Nak Beli Peti Sejuk Baru? Elak Tersilap Dengan 6 Tip Ini
BACA: Tip Betul Susun Makanan Dalam Peti Sejuk, Kekal Segar & Berkualiti
Sumber: Mental Floss
The post Cara Simpan Makanan Dalam Freezer Dengan Betul appeared first on Siakap Keli.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://siakapkeli.my/2025/08/13/cara-simpan-makanan-dalam-freezer-dengan-betul/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Mb Pahang Dakwa Kerajaan Negeri Sedia Berunding Isu Tanah Aina Tapi Biarlah Di Buat Dengan Cara Yang Betul

Mb Pahang Dakwa Kerajaan Negeri Sedia Berunding Isu Tanah Aina Tapi Biarlah Di Buat Dengan Cara Yang Betul

papar berkaitan - pada 8/8/2025 - jumlah : 361 hits
KUANTAN Menteri Besar Pahang Datuk Sri Hj Wan Rosdy Wan Ismail berkata kerajaan negeri sedia berunding bagi mencari jalan penyelesaian terbaik susulan permohonan maaf yang dikemukakan oleh pemilik dan pengasas Tanah Aina Puan Sri Shariffa S...
Dari 0 Ke 300 Juta Dalam 7 Tahun Realme Tahu Cara Bermain Dengan Betul

Dari 0 Ke 300 Juta Dalam 7 Tahun Realme Tahu Cara Bermain Dengan Betul

papar berkaitan - pada 7/8/2025 - jumlah : 521 hits
Kuala Lumpur Malaysia 5 Ogos 2025 Sempena ulang tahunnya yang ke 7 realme dengan bangganya mengumumkan pencapaian penting melangkaui 300 juta pengguna global seperti yang disahkan oleh Counterpoint Setelah mencapai 100 juta pengguna pada ta...
Lebih 360 Pelajar Guru Di Indonesia Keracunan Makanan

Lebih 360 Pelajar Guru Di Indonesia Keracunan Makanan

papar berkaitan - pada 15/8/2025 - jumlah : 401 hits
Lebih 360 Pelajar Guru Di Indonesia Keracunan Makanan JAWA TENGAH Lebih 360 pelajar dan guru mengalami keracunan makanan selepas menikmati hidangan makan tengah hari di sekolah di bandar Sragen pada Khamis Insiden tersebut menjadikan kes ke...
Printing Custom Ziplock Pouch Packaging Untuk Makanan Kosmetik Aksesori Design Eksklusif

Printing Custom Ziplock Pouch Packaging Untuk Makanan Kosmetik Aksesori Design Eksklusif

papar berkaitan - pada 15/8/2025 - jumlah : 1134 hits
Dalam era bisnes moden pembungkusan produk bukan sekadar tempat simpanan tetapi alat pemasaran yang berkuasa Salah satu pilihan pembungkusan yang semakin digemari oleh usahawan adalah ziplock pouch packaging custom Dengan design eksklusif p...
Makanan Boleh Tahan Sampai Bertahun Ini Yang Anda Perlu Tahu Tentang Retort

Makanan Boleh Tahan Sampai Bertahun Ini Yang Anda Perlu Tahu Tentang Retort

papar berkaitan - pada 20/8/2025 - jumlah : 182 hits
Makanan Boleh Tahan Sampai Bertahun Ini Yang Anda Perlu Tahu Tentang Retort Sejak wujudnya platform e dagang orang ramai dihidangkan dengan pelbagai jenis produk termasuk makanan dan minuman Hanya di hujung jari pembelian makanan dalam tali...
Hiburan 3 Remaja Hina Beri Sisa Makanan Identiti Sebenar Gelandangan Terbongkar

Hiburan 3 Remaja Hina Beri Sisa Makanan Identiti Sebenar Gelandangan Terbongkar

papar berkaitan - pada 9/8/2025 - jumlah : 156 hits
Sedia maklum beberapa hari yang lalu tular video memaparkan tiga orang remaja berbangsa Cina didakwa menghina seorang gelandangan dengan hanya memberikan sisa makanan kepadannya Susulan sudah tular video tersebut salah seorang remaja terseb...
Apakah Benar Ikan Adalah Makanan Untuk Otak Cerdas

Apakah Benar Ikan Adalah Makanan Untuk Otak Cerdas

papar berkaitan - pada 14/8/2025 - jumlah : 173 hits
Otak adalah pusat kendali tubuh yang berperan penting dalam berpikir mengingat dan mengendalikan berbagai aktivitas Agar otak dapat berfungsi optimal nutrisi yang tepat sangat diperlukan terutama sejak usia dini Salah satu makanan yang seri...
Lebih 1 850 Rakyat Palestin Maut Ketika Cari Makanan Di Gaza Pbb

Lebih 1 850 Rakyat Palestin Maut Ketika Cari Makanan Di Gaza Pbb

papar berkaitan - pada 20/8/2025 - jumlah : 1180 hits
GENEVA Pejabat Hak Asasi Manusia Pertubuhan Bangsa Bangsa Bersatu memaklumkan pada Selasa lebih 1 850 rakyat Palestin maut ketika cuba mendapatkan makanan di Gaza dalam tempoh kurang tiga bulan sambil memberi amaran bahawa keadaan kemanusia...
Netizen Persoal Kenapa Nedim Nazri Masih Belum Padam Foto Free Hair Nora Danish Dia Dah Berhijab Kan

Mickey Ayo Beri Petunjuk Bersedia Mendirikan Rumah Tangga Netizen Kaitkan Dengan Nora Danish 8 September

Ucapan Muhyiddin Diganggu Suasana Himpunan Bersatu Bertukar Kecoh

Meet The Aprilia Rsv4 X Gp A 90 000 Motogp Race Replica

The Trauma Code Heroes On Call Kdrama

Resepi Air Lai Chi Kang Buah Luo Han Guo Kering Manis Semula Jadi Menyegarkan

Pakar Patologi Inkues Zara Buat Repot Polis Kerana Diancam Warganet

Empowering Women Bersatu Should Learn From Dap Says Mas Ermieyati


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Sedarkah Kita Syirikkan Allah

Delicious Yoshida Beef Jerky Recipe

Juara Pertandingan Dekorasi Ruang Merdeka 2025

Cara Kaifiyat Solat Sunat Gerhana Bulan

Kisah Tukang Kayu 40 Hari Di Alam Kubur Antara Cerita Dan Hakikat

Marjinal Negri Ngeri Chord