Cara Siang Udang

---

 Dalam banyak banyak kerja rumah di rumah mentua...
MY paling kekok bila kena siang ikan ke, udang ke, sotong ke... 
Pernah la sekali, kami ke pasar. Suami beli udang. Balik tu MY pun siang la udang tu... tengah tengah menyiang..

Ipar A: Alah...gunting kepala udang tu sikit, dekat paras paras janggut udang tu... lepas tu bilas je dengan air.
Ipar B : Cabut kepala dengan ekor je, kulitnya tak payah kopek.
Ipar C : Buang kepalanya, lepas tu belah belakangnya. Buang tali hitam atas belakang udang tu... tu tahi udang tu.
Biras D : Ishhh... macam ni je ko siang udang? Kulitnya semua buang. Tinggalkan ekor aje. Senang nak makan. Pegang ekor dia nanti.  
Biras E : Kopek kulit ekor kepala semua. Belakang belah, buang taiknya. Tinggal ngap aje nanti.
Biras F : Ehhhh.... kepala jangan buang. Cungkil je tali hitam kat atas belakang dia tu. Tarik keluar. Kepala udang la yang buat masakan jadi sedap. Orang niaga mi udang tu, beli kepala udang reject kat pasar nak buat stok udang.
Biras bongsu : Dohh... gane nok siang udang ni Kok Yang? Ahh...jengggg... 
Selesai siang udang dengan pelbagai jenis mazhab, MY pun pergi kat suami dan meroyan " LEPAS NI JANGAN BELI UDANG KAT RUMAH MAK"
Takde cara yang paling betul atau salah untuk menyiang lauk pauk ni sebenarnya. Kadang kadang, ikut jenis masakan, kadang kadang ikut saiz, kadang-kadang ikut kesempatan yang ada. Eh... ni bukan niat nak umpat ipar duai, sekadar berkongsi bahawasanya, cara kerja setiap orang tak sama walaupun dari keluarga yang sama

Teringat kisah siang udang masa tengah menggoreng mi pagi tadi...hahahaTu yang siap je sarapan, basuh pinggan dan mengemas, terus taip kisah ni..

Ajom mandi gosok baju lawa lawa..
Nak pergi jemputan kahwin lepas ni..
Tata titi tutuuuu..

---