Cara Paling Mudah Nak Buat Ikan Percik Yang Simple Sedap

Salah satu masakan ikan yang sedap adalah ikan percik. Ikan percik sememangnya disukai ramai.
Rasanya sedikit berlemak kerana penggunaan santan dan jika anda suka pedas, boleh lebihkan cili padi ke dalam masakan anda.
Kali ini, kami akan kongsikan resipi ikan percik oleh Azira Mamat. Selamat mencuba!

IKAN PERCIK

BAHAN UNTUK IKAN BAKAR:
Ikan (apa-apa jenis ikan)
Kunyit hidup
Garam
BAHAN-BAHAN KUAH PERCIK:
Bawang merah
Halia
Lada kering (kurangkan kalau tak nak pedas)
Santan
Garam
Serbuk perasa
Asam keping
2 batang serai
*bahan semua saya agak-agak saja
CARA PENYEDIAAN:
1. Bersihkan ikan dan lumur ikan dengan kunyit hidup dan garam. Letak sedikit garam sahaja kerana kuah percik nanti sudah masin.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
2. Bakar di atas dapur. Untuk elakkan berair, toskan ikan terlebih dahulu sebelum membakar.
3. Sambil membakar, siapkan kuah percik. Kisar bawang merah, halia dan lada kering.

4. Kemudian, masukkan bahan yang dikisar tadi ke dalam periuk. Masukkan juga santan, garam, serbuk perasa dan asam keping. Masukkan sedikit air sahaja kerana tak nak kuah jadi cair.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

5. Bila kuah sudah mendidih, masukkan serai. Kuah siap dimasak.

7. Seterusnya, letakkan kuah tadi di atas ikan. Biarkan ikan separuh masak sebelum letak kuah di atas ikan tersebut. Biarkan sehingga kuah kering.

8. Kemudian, terbalikkan ikan bila kuah sudah kering. Letakkan lagi kuah di bahagian sebelah. Siap!
Kredit resipi & foto: Azira Mamat

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
14 Resipi Daging Yang Ringkas & Sedap, Mudah Je Nak Masak!

Guna Bun Burger Buat Korean Garlic Cheese Bread

Boleh Buat Niaga, Kek Mini Coklat & Cheese Leleh Mudah Je Nak Buat

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:

The post Cara Paling Mudah Nak Buat Ikan Percik Yang Simple & Sedap! appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/10/cara-paling-mudah-nak-buat-ikan-percik.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Laksa Ibu Paling Mudah Nak Buat Tak Perlu Carik Isi Ikan Rebus Kisar Dan Terus Masak Confirm Tak Ada Tulang

papar berkaitan - pada 30/9/2022 - jumlah : 203 hits
Teringin nak makan laksa tetapi untuk buat sendiri terasa renyah kerana ikan perlu direbus kemudian dicari isi ikan dan dikisar halus Namun empunya resipi Ameera berkongsi cara paling ringkas untuk menyediakan laksa

Kari Ikan Unga Yang Simple Dan Sedap

papar berkaitan - pada 15/10/2022 - jumlah : 525 hits
Baca GAMBAR LOKASI Kari Ikan Unga Yang Simple Dan Sedap Hari ni saya masak kari ikan unga Beli kat pasaraya Maslee 800 gm RM48 00 Mahal ke Tapi orang kata ikan unga memang mahal Saya beli sebab nak masak kari ikan Dah lama rasanya tak masak...

Periuk Rentung Lepas Terlupa Tutup Api Begini Cara Mudah Nak Bersihkannya Memang Berkilat

papar berkaitan - pada 3/10/2022 - jumlah : 293 hits
Periuk berkerak lagi lagi selepas hangus dan rentung dek kerana terlupa tutup api buat kita rasa down Memang payah hendak membersihkannya Tak perlu sental lebih lebih kaedah mudah dengan air rendaman bahan ini sebenarnya sangat membantu Jom...

9 Cara Mudah Simpan Duit Confirm Menjadi Bagi Yang Susah Nak Menyimpan

papar berkaitan - pada 6/10/2022 - jumlah : 338 hits
9 Cara Mudah Simpan Duit Confirm menjadi bagi yang susah nak menyimpan Selepas pandemik Covid 19 situasi kehidupan kita sedikit berubah Kos sara hidup mula meningkat Segenap lapisan masyarakat dan semua golongan terkesan dengan situasi kewa...

Sedapnya Roti Kukus Gebu Ni Cara Nak Buat Pun Mudah Je

papar berkaitan - pada 17/10/2022 - jumlah : 231 hits
Resipi roti memang tidak pernah mengecewakan kalau dibuat dengan cara yang betul Tidak kisah sama dibakar ataupun dikukus memang sedap dimakan panas panas kan Resipi roti kukus gebu yang dikongsi Khairunnisa Mohammad ini memang senang nak d...

14 Resipi Daging Yang Ringkas Sedap Mudah Je Nak Masak

papar berkaitan - pada 12/10/2022 - jumlah : 233 hits
Bila sebut nak masak daging ramai beranggapan ia agak rumit dan perlu masak lama Sebenarnya daging boleh je masak dengan cara ekspres tak liat dan sedap Yang penting anda tahu nak masak menu apa dan dan macam mana nak menolah daging supaya ...

Ketahui 4 Penyebab Kulit Kering Amp Cara Mudah Nak Mengatasinya

papar berkaitan - pada 7/10/2022 - jumlah : 218 hits
Bila bangun saja dari tidur terus rasa tak bersemangat Bukan sebab kena pergi kerja tapi sebab kulit terasa sangat kering sampai nampak kesan rekahan Kadang kadang tu bila cuaca terlampau panas kulit akan jadi pedih dan gatal gatal Bila gar...

Cara Menyimpan Duit Paling Bijak Dan Mudah

papar berkaitan - pada 8/10/2022 - jumlah : 436 hits
Sejak akhir akhir ni banyak betul nak guna duit Harga barang pun banyak yang dah naik Si Hitam kesayangan pun dah pandai meragam Memang terasa sangat nak nak selepas pandemik covid 19 ni Nasib baiklah juga kita ni jenis suka selitkan duit p...

Ramai Puji Sedap Resipi Gulai Kuning Ikan Tongkol Simple Ni Wajib Try

papar berkaitan - pada 5/10/2022 - jumlah : 165 hits
Sedapnya Gulai Kuning Ikan Tongkol ni Menu yang menjadi kegemaran ramai terutamanya di Kelantan dan Terengganu Enak dinikmati bersama nasi panas sambal belacan dan juga ulam Ada padanan ini memang suap nasi tanpa pandang kiri dan kanan Enak...