Cara Masak Penkek Gebu Gabas Lembut Terasa Mencair Di Tekak


Buat penkek bahannya ringkas sahaja. Tepung, serbuk penaik, gula,garam adalah bahan keringnya manakala susu cair, telur dan mentega adalah bahan basahnya. Esen vanilla menambah lagi perisa. Penkek yang sedap tentulah yang gebu dan lembut, dan apabila dimakan terasa macam mencair di mulut.
Tetapi mengapa bahan dan resipi yang sama, tetapi apabila dibuat kadang-kadang menjadi kenyal dan nampak macam bantat aje. Mesti ada silap di mana-mana masa membuatnya. Jom ikuti 5 tip agar penkek anda gebu dan lembut hinggakan berebut anak-anak nak makan dek keenakannya.
1. JANGAN TERLEBIH ADUN (GAUL) BATTER
Terlebih mengadun atau terlebih menggaul campuran batter akan menyebabkan ia menjadi liat. Berhenti mengadun atau menggaul batter apabila ketulan tepung sudah mengecil atau hanya ketulan kecil sahaja kelihatan. Bunyinya macam pelik sedikit ya sebab biasanya hingga segala gumpalan dan ketulan tiada lagi.
2. BIARKAN BATTER REHAT SEKETIKA.
Ketepikan batter untuk sekurangnya 15- 30 minit. Ini akan membenarkan bahan ramuan basah meresap sebati ke dalam tepung untuk teksur batter yang lebih baik.
3. ASINGKAN DAN PUKUL PUTIH TELUR
Langkah ini akan membuat penkek anda menjadi lebih gebu. Asingkan putih telur dan pukul hingga ia menjadi bertanduk dan ketepikan, biarkan seketika. Kemudian masukkan kuning telur kepada bahan basah dan setelah disatukan dengan bahan kering biarkan ia seketika tanpa putih telur.
Sejurus sebelum masak, masukkan putih telur ke dalam batter. Hanya dibalik-balikkan dengan ringan dan jangan biarkan ia terlalu sebati dengan meninggalkan sedikit gumpalan putih telur di atasnya (lihat dalam gambar).
4. TUNGGU SEHINGGA GELEMBUNG KECIL KELIHATAN

Jangan dibalikkan penkek selagi tidak terbentuk gelembung kecil di tengah. 5. DIBALIKKAN HANYA SEKALI.

Penkek hanya dibalikkan sekali sahaja,ya. Ingat sekali sahaja. Bila sudah kuning keemasan baru lah diangkat untuk hidangan. Sumber: sayyes.com


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/08/cara-masak-penkek-gebu-gabas-lembut.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Cara Masak Ikan Bilis Goreng Yang Sedap Rangup Tahan Lama

Cara Masak Ikan Bilis Goreng Yang Sedap Rangup Tahan Lama

papar berkaitan - pada 31/7/2019 - jumlah : 1085 hits
Ikan bilis goreng memang sedap Teksturnya yang rangup serta berperisa menjadikan ia sesuai dinikmati bersama hidangan nasi dan sebagainya Ramai juga dikalangan ibu ibu yang gemar menyimpan stok ikan bilis goreng tetapi ada kalanya ikan bili...
Ketam Masak Lemak Cili Padi Cara Paling Mudah Cepat

Ketam Masak Lemak Cili Padi Cara Paling Mudah Cepat

papar berkaitan - pada 7/8/2019 - jumlah : 3165 hits
Ketam Masak Lemak Cili Padi is done Resepi boleh lihat di youtube Malas nak taip Tengok videolah lagi faham kan selamat mencuba yang pasti sedap selepas siap masak
Cara Mudah Masak Mi Kicap Sup Wantan Yang Mudah Sedap

Cara Mudah Masak Mi Kicap Sup Wantan Yang Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 2/8/2019 - jumlah : 695 hits
Sedapnya menu Mi Kicap dan Sup Wantan ni Tetapi jika nikmati di kedai atau restoran semangkuk hidangan Mi Kicap bersama Sup Wantan boleh mencecah harga belasan ringgit Makan pun tak puas Jadi bagi anda yang nak cuba masak sendiri sajian ni ...
Puteri Ayu Lembut Gebu Lagi

Puteri Ayu Lembut Gebu Lagi

papar berkaitan - pada 2/8/2019 - jumlah : 399 hits
Kuih Puteri Ayu kuih tradisional yang semakin sukar kita jumpa Gebu dan lembut sangat sesuai dinikmati seisi keluarga Berikut resepi puteri ayu untuk dicuba BAHAN A 2 biji telur 1 cawan gula pasir 1 sudu besar ovelette 2 cawan tepung gandum...
Sedap Lembut Gebu Resepi Apam Ros Jadi Pilihan

Sedap Lembut Gebu Resepi Apam Ros Jadi Pilihan

papar berkaitan - pada 24/7/2019 - jumlah : 685 hits
Sedap lembut gebu Resepi Apam Ros Jadi Pilihansedap lembut gebu tengok tu x nyempat2 nak lompat keluar acuan
Naura Dah Pandai Minta Air Bergas Dan Cara Nak Galak Anak Minum Air Masak

Naura Dah Pandai Minta Air Bergas Dan Cara Nak Galak Anak Minum Air Masak

papar berkaitan - pada 31/7/2019 - jumlah : 372 hits
Naura dah Pandai Minta Air Bergas Dan Cara nak Galak anak minum Air Masak Apa kena mengena Air gas dan The post appeared first on
Cara Buat Aiskrim Malaysia Ala Magnum Disalut Coklat Gebu Di Dalam

Cara Buat Aiskrim Malaysia Ala Magnum Disalut Coklat Gebu Di Dalam

papar berkaitan - pada 25/7/2019 - jumlah : 288 hits
Sekarang ni macam macam versi aiskrim Malaysia yang dijual kan Terbaru ada aiskrim Malaysia ala Magnum yang makin viral Bayangkan dapat makan aiskrim sejuk sejuk sambil gigit salutan coklat kat luar tu Pergh sedapnyaa Jom kita tengok resepi...
Wow Ini Cara Masak Brownies Sedap Guna 5 Bahan Je

Wow Ini Cara Masak Brownies Sedap Guna 5 Bahan Je

papar berkaitan - pada 24/7/2019 - jumlah : 592 hits
Nak cuba buat brownies sedap paling mudah Kalau nak tahu ni antara manisan paling mudah guna bahan yang senang dan sedap Namun ada kalanya resipi yang dicuba tidak menjadi Bagi anda yang teringin sangat nak buat brownies ni resipi mudah per...
Ini Cara Buat Aiskrim Viral Ala Magnum Perghh Memang Sedap

Ini Cara Buat Aiskrim Viral Ala Magnum Perghh Memang Sedap

papar berkaitan - pada 26/7/2019 - jumlah : 703 hits
Boleh dikatakan musim sekarang agak tidak menentu Ada masanya panas berhari hari diikut dengan hujan sekejap sekejap Bila dah musim panas memang sedap kalau pekena aiskrim Kalau sebut aiskrim Magnum memang fikir 10 kali nak beli melihatkan ...
Ziana Zain Duta Rasmi Csa Academy

Hospital Kuala Pilah

Saya Dan Rafizi Tiada Isu Peribadi Kata Puad

Ramadan Bazaars 2024 Exploring The Culinary Delights Of Selangor S Ramadan Bazaars

Hallway Wall Art Mockup For A Sophisticated Look

Doa Agar Amalan Diiterima Allah Sepanjang Bulan Ramadan

Patut Tak Boleh Daftar

Attacks On Govt By Minority Groups Need To Be Curbed Zahid



5 Masalah Sosial Yang Akan Timbul Akibat Penggunaan Kereta Elektrik

Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru


Welcome 2024

Akhirnya Berjaya Cara Betulkan Kalendar Hijrah Ramadan Di Iphone Untuk Tahun 2024

Pengalaman Masuk Hospital Kpj

Data Analytics In Business Decisions

Lirik Lagu Berdamai Ghea Inderawani

Drama Sebiru Hujung Borneo