Cara Buat Dan Masak Resipi Ketam Masak Kam Heong
Cara Buat Dan Masak Resipi Ketam Masak Kam Heong. Resepi berasaskan ketam ini terkenal di restoran-restoran Cina. Jika anda teringin untuk mencuba resepi tersebut, berikut dikongsikan panduan dan cara satu per satu dalam menyediakan Resipi Ketam Masak Kam Heong. Sumber dari myresipi..
Cara Buat Dan Masak Resipi Ketam Masak Kam Heong
Berikut dikongsikan cara menyediakan Ketam Masak Kam Heong untuk memudahkan anda memahami resepi tersebut. Bahan-bahan dalam penyediakannya senang diperolehi di pasaraya berdekatan anda. Antara bahan-bahan yang perlu disediakan adalah..
Bahan-bahan
3 ekor ketam diramas serbuk kunyit dan garam digoreng.
* bawang merah saiz kecil 3 biji
* 2 ulas bawang putih
* 4 sudu besar udang kering rendam sikit supaya lembut
6 – 8 biji cili kering di hiris agak-agak setengah inci
segenggam daun kari (penting untuk bau)
2 sudu besar serbuk kari di carikan dengan 2 sudu besar air
dalam 1/4 cawan kicap pekat (saya guna kicap pekat cap tamin)
garam dan ajinomoto secukupnya
3 sudu besar minyak untuk menumis
beberapa sudu air jika perlu untuk senang menumis
cili api kalau gemar pedas
Baca Juga > Cara Buat Dan Masak Resepi Ayam Masak Halia
Cara Buat Dan Masak Resipi Ketam Masak Kam Heong
Satu
Bahan bertanda * tumbuk dengan batu lesung.
Dua
Dalam kuali, panaskan minyak masak dan tumis bahan * yang dah di tumbuk tadi
Tiga
Naik bau, masukkan serbuk kari yang dah cairkan, di ikuti dengan cili kering dan daun kari. Tumis. Masuk garam dan ajinomoto secukupnya.
Empat
Masuk ketam yang dah digoreng dengan kicap sekali. Gaul sampai sekata macam dalam gambar. Boleh tambah kicap lagi jika perlu, air jika perlu. Agak – agak la. Kam heong kuah pekat sikit.
Lima
Siap boleh di hidang dengan nasi putih.
Semoga anda mendapat manfaat dengan resepi yang dikongsikan ini..
The post Cara Buat Dan Masak Resipi Ketam Masak Kam Heong appeared first on Eresepi.
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://eresepi.net/2018/12/03/cara-buat-dan-masak-resipi-ketam-masak-kam-heong/