Cara Buat Daging Pekasam Dan Resipi Mudah Pembangkit Selera


Cara Buat Daging Pekasam Dan Resipi Mudah Pembangkit Selera | Tak habis lagi cerita daging korban 😁. Oleh kerana daging banyak maka kita pelbagaikan cara memasak supaya tak bosan. Daging pekasam ni tinggi kandungan garam jadi dinasihatkan untuk tidak selalu dimakan.
Dedulu masa zaman peti sejuk belum ada tok nenek kita terpaksa jadi kreatif supaya makanan basah tak cepat rosak jadi mereka cari cara untuk simpan daging agar tahan lama. Begitu juga ikan, mereka keringkan supaya tahan lama. Mereka jemur atau salai supaya makanan tidak rosak dan dibuang begitu sahaja. Kita yang hidup lengkap dengan peti sejuk ni tak payah berpantang bersalin dengan daging/ikan masin/kering sahaja, tak cukup zat macam mana badan nak sihat.
Daging pekasam bukan makanan sihat tapi sedap yakmat. Makanlah sekadarnya untuk menikmati hidup.
Tanpa beras

Gambar dari sini


Cara buat daging pekasam sangat mudah. Bahan-bahan yang diperlukan hanyalah:

Daging lembu/kerbau
1-2 biji limau nipis (perah airnya)
Garam kasar secukupnya
1 cawan beras (tak letak)


Cara Aku Buat Daging Pekasam:
1. Basuh daging dan hiris nipis melawan ira. Toskan airnya

2. Gaulkan daging tadi dengan perahan jus limau nipis dan garam kasar secukupnya. Letak dalam bekas berpenutup dan simpan dalam peti sejuk semalaman

3. Esoknya keluarkan daging, toskan air yang terhasil. Ketepikan

4. Sangai beras (goreng tanpa minyak) sehingga garing dan keperangan. Gunakan api perlahan supaya tak hangit

5. Bila siap digoreng, tumbuk kasar beras tadi. 
6. Gaul beras tumbuk bersama daging hingga rata dan bersalut sempurna

7. Masukkan kembali daging ke dalam bekas. Tutup rapat dan peram dalam peti sejuk selama 2-3 hari


Cara Penyediaan daging Pekasam Goreng:Bila nak makan, panaskan sedikit minyak dan goreng daging dengan api kecil/sederhana hingga garing dan keperangan. Masukkan hirisan bawang besar dan cili padi. Hidangan daging pekasam goreng ini sangat enak dimakan bersama nasi panas. Sedak dooh

*Kalau api kuat sangat nanti beras tu hangus dulu






© copyright 2018 – All rights reserved
ruggedmom

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.ruggedmom.com/2025/06/cara-buat-daging-pekasam-dan-resipi.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Nasi Daging Sedap Mudah Guna Rice Cooker

Resipi Nasi Daging Sedap Mudah Guna Rice Cooker

papar berkaitan - pada 5/6/2025 - jumlah : 189 hits
Sepanjang musim PKP ni asyik masak je Pasti ramai ibu ibu yang sudah kehabisan idea untuk masak buat keluarga Bagi anda yang tercari cari sajian yang sedap dan mudah masak resipi Daging Mariana Zainal ni boleh dicuba Sangat mudah dan tentun...
Bersinar Mata Bila Kata Aku Belanja Perkongsian Suami Ni Cara Mudah Dia Bahagiakan Isteri

Bersinar Mata Bila Kata Aku Belanja Perkongsian Suami Ni Cara Mudah Dia Bahagiakan Isteri

papar berkaitan - pada 11/6/2025 - jumlah : 101 hits
Sudah menjadi lumrah wanita memang suka membeli belah Tidak semestinya shopping untuk diri sendiri tetapi kebanyakan isteri lebih teruja membelikan sesuatu buat suami dan anak anaknya Kadang kadang tak sedar pun tak ada reward untuk dirinya...
Resipi Sayur Lemak Putih Kelantan Menu Kampung Sedap Pancing Selera

Resipi Sayur Lemak Putih Kelantan Menu Kampung Sedap Pancing Selera

papar berkaitan - pada 10/6/2025 - jumlah : 154 hits
Lauk kampung seperti Sayur Lemak Putih Kelantan ini memang sangat membuka selera Tak perlu menu menu hebat Lauk ringkas begini sahaja sudah cukup untuk memberi rasa gembira Makan pula beramai ramai dengan ahli keluarga memang terasa nikmatn...
Daging Burger Masak Merah Lauk Mudah Yang Sedap Imbau Nostalgia

Daging Burger Masak Merah Lauk Mudah Yang Sedap Imbau Nostalgia

papar berkaitan - pada 4/6/2025 - jumlah : 118 hits
Sedapnya Daging Burger Masak Merah ni Menu ini adalah antara menu yang biasa dinikmati oleh anak anak kelahiran tahun 80an dan 90an Kafe kafe di universiti memang banyak jual lauk ni Ringkas dan mudah Bagi anda yang tak ada idea nak masa ka...
Resipi Pan Mee Homemade Mudah Hanya Guna 3 Bahan

Resipi Pan Mee Homemade Mudah Hanya Guna 3 Bahan

papar berkaitan - pada 12/6/2025 - jumlah : 147 hits
Anda penggemar sajian Pan Mee Bolehlah buat sendiri mi homemade ini dengan mudah hanya menggunakan 3 bahan Saudari Khairuzetti Zaini Collection ada kongsikan resipinya Jika anda mesin mee noodle maker di rumah boleh hasilkan bermacam jenis ...
Nak Daging Korban Tahan Lama Ini Cara Simpan Yang Betul

Nak Daging Korban Tahan Lama Ini Cara Simpan Yang Betul

papar berkaitan - pada 4/6/2025 - jumlah : 113 hits
Daging korban merupakan salah satu rezeki yang diagihkan semasa sambutan Aidiladha Ia bukan sahaja ibadah malah menjadi sumber makanan yang berkhasiat untuk keluarga dan jiran tetangga Namun begitu tanpa penyimpanan yang betul daging boleh ...
Cara Melembutkan Daging Dengan Cepat

Cara Melembutkan Daging Dengan Cepat

papar berkaitan - pada 11/6/2025 - jumlah : 120 hits
Cara Melembutkan Daging Dengan Cepat Bersempena Eidul Adha yang sinonim dengan ibadah korban haiwan ternakan sebahagian daripada kita ada menerima daging korban yang disedekahkan peserta Daging lembu kerbau kambing biasanya liat dan mengamb...
Prinsip 90 10 Cara Mudah Untuk Hidup Lebih Tenang

Prinsip 90 10 Cara Mudah Untuk Hidup Lebih Tenang

papar berkaitan - pada 8/6/2025 - jumlah : 165 hits
PRINSIP 90 10 CARA MUDAH UNTUK HIDUP LEBIH TENANGBayangkan ni Kau tengah breakfast dengan family Anak kau tak sengaja tertumpahkan kopi kat baju kerja kau Kau terus marah dia dia menangis Lepas tu kau salahkan isteri kau sebab letak cawan d...
Cara Selamat Membekukan Dan Mencairkan Daging Qurban Tanpa Menjejaskan Kualiti

Cara Selamat Membekukan Dan Mencairkan Daging Qurban Tanpa Menjejaskan Kualiti

papar berkaitan - pada 7/6/2025 - jumlah : 145 hits
Daging qurban adalah rezeki yang perlu dijaga dengan baik agar kekal segar dan berkualiti Artikel ini akan membimbing anda tentang cara membekukan daging qurban dan cara mencairkan daging qurban dengan teknik yang betul dan selamat Kenapa P...
Penceramah Bebas Terkenal Usia 39 Tahun Ditahan Polis Didakwa Sebar Video S Ks Bersama 4 Isteri

Asean Trying To Avoid Using Us Dollar In Trade Says Anwar

Perbalahan Rumah Tangga Isteri Tikam Suami Setelah Ditendang

Lelaki Bongkar Kecurangan Seorang Wanita Sarat Mengandung Semasa Menonton Perlawanan Di Stadium

Fikry Ibrahim Cari Side Income Main Saham Pula Jangan Risau Saya Tak Main Forex

Pas Slams Gov T For Treating People As Tax Collection Machines Burdening Rakyat

10 Janji Allah Kepada Mereka Yang Ingin Berkahwin

Ulasan Samsung Galaxy A36 5g Hp Android Menengah Rasa Premium


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Rain Lily Scarlet O Hara

Satay Buaya Dan Kisah Tom Yam Paste Yang Dibuang Di Airport

Drama Selamat Pengantin Haru

Template Blogger Responsive Seo Friendly

Lebih Ramai Bukan Bumiputera Akan Masuk Sebagai Ahli Bersekutu Bersatu Pahang Dalam Masa Terdekat Ini

Cara Buat Link Whatsapp