Campur Keledek Rahsia Resipi Tepung Gomak Pandan Ni Jadi Lebih Sedap

Sedapnya Kuih Tepung Gomak Pandan ni lebih-lebih lagi kalau makan di waktu petang. Lembut, sedikit kenyal dan manis inti kelapanya buat rasa tidak jemu menikmati kuih tradisional ni. Makan sekeping pun rasa tak puas. Berbeza dari resipi yang lain, resipi perkongsian saudari Rozita Daud ini menggunakan keledek oren dalam adunan dohnya. Biasanya resipi lain menggunakan tepoung beras sahaja. Patutlah lebih enak. Jom cuba resipi mudah ni. Anda pasti sukakan rasanya.

RESIPI KUIH TEPUNG GOMAK PANDAN

BAHAH INTI:
1 biji kelapa muda – ambik bahagian putih sahaja
2 senduk gula merah (*) – beli online disini
Sedikit gula pasir (*) – beli online disini
BAHAN DOH:
1 biji keledek oren – buang kulit dan rebus
1 sudu teh garam
1/2 bungkus tepung pulut – beli online disini
Sedikit perasa pandan – beli online disini
BAHAN SALUT:
Tepung beras secukupnya – sangai sekejap – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Untuk membuat inti kelapa, masukkan bahan yang bertanda (*) ke dalam kuali dan letak sedikit air. Masak sehingga gula merah cair barulah masukkan kelapa putih. Kacau sampai kering sedikit kemduian tutup api. Biar sejuk

2.Untuk doh pula, rebus keledek hingga empuk kemudian kisar seketika. Tuang dalam bekas bersesuaian.
3. Dalam bekas berisi keledek tadi masukkan perasa pandan dan juga tepung pulut sedikit demi sedikit. Uli hingga doh tidak melekat di tangan.

4. Untuk salutan pula, sangai sekejap tepung beras di dalam kuali. Sejukkan.

5. Ambil sedikit doh tadi, bulatkan dan tekan ke dalam. Letak inti kelapa yang telah disejukkan dengan secukupnya kemudian bulatkan kembali.

6. Masukkan ke dalam periuk berisi air panas. Ulang hingga doh habis.
7. Masak doh seperti memasak Buah Melaka. Biar hingga ia terapung sendiri.

8. Angkat dan tokan sekejap kemudian barulah letak dalam kuali berisi tepung beras. Gaul rata dan biar kuih sejuk sedikit.

9. Bila sudah sejuk, baru tekan kuih supaya jadi leper sebegini.

10. Kuih Tepung Gomak Pandan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Rozita Daud

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resepi Sotong Goreng Telur Masin Semudah ABC

Aneka Resipi Kerabu Air Tangan Mak-Mak, Mudah & Comfirm Sedap

Resipi Udang Butter Nestum Sedap Untuk Makan Besar Tahun Baru Cina

Buat Sendiri Jeruk Limau Nipis Homemade. Mudah, Sedap, Pelbagai Guna

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Campur Keledek, Rahsia Resipi Tepung Gomak Pandan Ni Jadi Lebih Sedap appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/01/campur-keledek-rahsia-resipi-tepung.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Aneka Resipi Kerabu Air Tangan Mak Mak Mudah Comfirm Sedap

papar berkaitan - pada 26/1/2022 - jumlah : 256 hits
Anda penggemar aneka jenis Kerabu Memang sedap kan kalau dapat makan kerabu yang kena dengan selera Ratah macam tu je dah ok tanpa perlu makan nasi Istimewa buat anda RASA kongsikan pelbagai resipi kerabu mudah yang anda boleh hasilkan send...

Mudah Sedap Koleksi Pelbagai Resipi Nasi Goreng Untuk Keluarga

papar berkaitan - pada 25/1/2022 - jumlah : 260 hits
Kadangkala pening kepala memikirkan apa menu untuk disajikan buat anak anak dan suami masa sarapan Apa kata anda cuba pelbagai jenis resipi nasi goreng yang RASA kongsikan ini Lebih mudah kerana menu ni memang ringkas dan sedap Masa dan ten...

Resipi Nasi Dagang Lembut Gebu Bersama Gulai Ikan Tongkol Sedap

papar berkaitan - pada 24/1/2022 - jumlah : 230 hits
Nasi Dagang berlaukkan Gulai Ikan Tongkol memang enak Juadah terkenal dari negeri Pantai Timur ini sentiasa menjadi buruan ramai Namun jika tinggal di negeri negeri luar dari Kelantan Terengganu dan Pahang agak sukar nak jumpa bahan bahan u...

Koleksi Resipi Masakan Sotong Yang Sedap Mudah Cepat Siap

papar berkaitan - pada 27/1/2022 - jumlah : 300 hits
Menu ringkas untuk masakan sotong yang sedap Hanya guna bahan bahan yang wajib ada di dapur Ingat tau masak sotong ni kejap saja tau Kalau terlebih masak sotong ni boleh jadi liat pulak Jadikan kekalkan rasa berjus dan lembutnya dengan mema...

Resipi Jejari Roti Sempoi Tapi Sedap Cicah Sup Pekat Memang Layan

papar berkaitan - pada 27/1/2022 - jumlah : 208 hits
Anak bosan makan nasi apa kata malam hari buatkan anak dengan Bread Stik atau Jejari Roti yang rangup tapi lembut di dalam Lagi sedap buatkanlah sup berkrim untuk anak anak Laju anak makan Jom cuba resipi Jejari Roti simple perkongsian resi...

Resipi Puding Milo Oreo Sedap Ikut Tip Ni Supaya Lapisan Melekat Elok

papar berkaitan - pada 2/2/2022 - jumlah : 167 hits
Sedapnya Puding Milo Oreo Jika dimakan sejuk sejuk pastinya sangat menyegarkan Resipi yang dikongsi oleh saudari Fauziah Yahya ini pun mudah sahaja dan tidak menggunakan banyak bahan Memang ngam lah Malah beliau juga berkongsi perua membuat...

Resipi Udang Butter Nestum Sedap Untuk Makan Besar Tahun Baru Cina

papar berkaitan - pada 28/1/2022 - jumlah : 225 hits
Makan besar Tahun Baru Cina tentunya lebih meriah dengan hidangan Resipi Udang Butter Nestum perkongsian saudari Rosni Musa ni Memang nampak sedap dan membuka selera Masak pula menggunaan udang bersaiz besar memang lagi puas hati Bagi anda ...

Sedap Betul Resipi Durian Crepe Cheese Leleh Homemade Paling Mudah

papar berkaitan - pada 28/1/2022 - jumlah : 302 hits
Sedapnya Durian Crepe Cheese Leleh ni Kulit crepe yang lembut krim yang gebu dan padat dengan isi durian Ada pula limpahan serta parutan keju Makan pula sejuk sejuk Nikmatnya Masa durian masih ada musim ni bolehlah pakat cuba belajar buat D...

Resipi Roti Paratha Sosej Cheese Sedap Buat Guna Roti Canai Segera

papar berkaitan - pada 24/1/2022 - jumlah : 290 hits
Cara mudah menyediakan Roti Paratha Sosej Cheese yang sangat sedap untuk kudapan anak anak Jika anda ada roti canai sejuk beku bolehlah buat snek macam ni Sangat ringkas namun hasilkan seakan produk yang dibeli di kedai kedai bakeri Tidak p...