Ayam Pedas Thai





     Assalammualaikum. Lama betul Kjee tak update blog ni. More than a month. Well I've been busy. Sibuk jugak dengan kerja-kerja translation dan editing. Dan banyak kala jua, dalam mode malas selain tak sihat.

     Apapun, I'm back. Insya Allah... on and off. Kalau tak update itu maknanya, adalah kerja-kerja lain yang perlu dibereskan.

     Beberapa hari yang lepas, resipi Spicy Thai Chicken ini menarik perhatian Kjee. Kebetulan tengah fikirkan apa hendak dimasak dengan ayam yang secoit dalam freezer. Ada dua full chicken legs yang UnclePali beli kat Ayam Mas. Biasanya di hari malas, Kjee buat goreng kunyit letak kacang panjang dan carrot sahaja.

     Tetapi setelah Kjee scroll resipi Spicy Thai Chicken ini yang muncul kat my newsfeed, Kjee macam tertarik. Actually, Kjee suka sangat lauk pauk Thai dan juga Chinese. Kalau nampak mesti Kjee spend a few minutes membaca.

     Dan Kjee dapat bayangkan mungkin resipi ini sedap dan bahan-bahannya mudah diperolehi. Semuanya ada di dapur, kecuali daun limau purut yang kena petik kat tanah sekangkang kera di luar pagar rumah kami.

     Setelah semua bahan-bahan disediakan dan siap dimasak dalam masa yang cukup pantas, Kjee tak silap rupa-rupanya ia memang sedap!! Apatah lagi kalau diletak lebih sedikit cili padi. Lagi pedas lagi sedap!

     Bahan-bahan yang diperlukan hanya ayam yang dipotong-potong kecil-kecil, 2 ulas bawang besar, 2 ulas bawang putih, 2 inci halia, 1 inci belacan, cili padi (Kjee letak 10 biji), sedikit sos tiram dan sedikit sos ikan atau Nampla serta dua atau tiga helai daun limau purut. Daun ini penting kerana ia akan menaikkan aroma masakan. Bahan-bahan yang Kjee gunakan Kjee main agak-agak aje mengikut ayam yang ada. Kjee pasti korang pandai lah ya adjust.

     Tumbuk cili padi, belacan, halia, 1 biji bawang besar dan dua ulas bawang putih sehingga lumat. Sebiji lagi bawang besar dipotong bulat-bulat. Tumis menggunakan sedikit sahaja minyak sehingga garing. Kemudian masukkan ayam yang telah dipotong, dicuci dan ditos kering. Masak sehingga ayam kecut dan hampir kering. Kemudian masukkan air untuk terus masakkan ayam itu. Jangan banyak sangat air.

     Apabila air sudah hampir kering, ramas-ramaskan daun limau purut dan masukkan kedalam kuali berserta ayam tadi. Perasakan dengan sos tiram dan kicap cair atau sos ikan.

     Hidang panas-panas. Elok sedap kalau dihiris daun limau purut dan ditaburan diatas lauk. Resipi asal lauk ini harus kering tetapi Kjee buatkannya lembab-lembab berkuah sedikit. Sedikit sahaja tau.

     Selamat mencuba. This recipe is for keeps.








Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://dapurkakjee.blogspot.com/2018/02/ayam-pedas-thai.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Ayam Goreng Pedas Ala Korea Jadi Kegilaan

Ayam Goreng Pedas Ala Korea Jadi Kegilaan

papar berkaitan - pada 17/11/2019 - jumlah : 1030 hits
Asal sebut menu Korea ramai remaja suka apa kata mak mak cuba menu ayam ala ala korea yang kononnya di jadi kegilaan ramai remaja Menunya senang dan kalau buat gerenti habis Silap silap boleh buat bisnes Tapi kalau remaja buat sendiri lagi ...
Asam Pedas Ayam Johor Sho Shedap

Asam Pedas Ayam Johor Sho Shedap

papar berkaitan - pada 18/11/2019 - jumlah : 478 hits
Ada yang teringin asam pedas untuk menu tengah hari ni Biasanya asam pedas ikan jadi rebutan jadi hari ni kita buat menggunakan ayam Senang je resipi ayam asam pedas johor ni Ni resipi yang dikongsi oleh ashhryyyyy Menurutnya ini antara lau...
Ayam Gepuk Pedas Berapi

Ayam Gepuk Pedas Berapi

papar berkaitan - pada 10/11/2019 - jumlah : 612 hits
Assalamualaikum Ayam Gepuk Pedas Berapi Salam kembali bersiaran Macam chipsmore dah blog ni kan Kekangan masa dan ketandusan idea Ayam Gepuk Wak LamatOk kembali pada entri kali ni Nora nak share dengan korang tentang kesedapan Ayam Gepuk Pe...
Gulai Ayam Kelantan

Gulai Ayam Kelantan

papar berkaitan - pada 13/11/2019 - jumlah : 685 hits
Kini setiap hari saya bertemu dengan cucunda saya Ammar Yahya bila setiap hari Nana menghantar dia ke rumah sebelum ke tempat kerja beliau di PPMUM Kami kemudiannya akan membawa Ammar ke tempat saya bekerja Selepas bersarapan Hubby akan men...
Pakai Niqab Tapi Wanita Sanggup Jadi Pelacur Bantu Suami Si Bapa Ayam

Pakai Niqab Tapi Wanita Sanggup Jadi Pelacur Bantu Suami Si Bapa Ayam

papar berkaitan - pada 14/11/2019 - jumlah : 797 hits
Kalau cerita pasal bapa ayam ni memang dah selalu sangat lah kita dengar Tapi bapa ayam yang kali ni agak rare sikit Menurut seorang lelaki telah dihadapkan ke mahkamah kerana berdepan dengan pertuduhan menjadi bapa ayam dan melacurkan iste...
Kari Ayam Dan Pulut Kuning Terima Kasih Buatkan Pulut Kuning Untuk Saya

Kari Ayam Dan Pulut Kuning Terima Kasih Buatkan Pulut Kuning Untuk Saya

papar berkaitan - pada 12/11/2019 - jumlah : 436 hits
sidebar push Kari Ayam dan Pulut Kuning Terima Kasih Buatkan Pulut Kuning Untuk Saya Allhamdulillah Sahabat saya ni berniat kalau saya lulus pengajian saya dia kata nak buat pulut kuning Hish dah sampai masa tu dia terus buat dia kata dah b...
Sunway Resort Hotel Buat Pesta Makan Steak Wagyu Angus Ayam Belanda Seafood Banyak Lagi Serendah Rm40 Disember Ini

Sunway Resort Hotel Buat Pesta Makan Steak Wagyu Angus Ayam Belanda Seafood Banyak Lagi Serendah Rm40 Disember Ini

papar berkaitan - pada 11/11/2019 - jumlah : 459 hits
Tajuk 2 Special Untuk Kaki Makan Penggemar Daging Ini Lokasi Makan Serendah RM40 Yang Tak Boleh Korang TerlepasTajuk 3 Menjelang sambutan Krismas dan Tahun Baru tidak lama lagi The Sunway Resort Hotel Spa s kali ini kembali menawarkan kemer...
Potong Kaki Anjing Sebab Selalu Kejar Ayam Itik Jiran

Potong Kaki Anjing Sebab Selalu Kejar Ayam Itik Jiran

papar berkaitan - pada 11/11/2019 - jumlah : 923 hits
Tidak berhati perut Tergamak seorang wanita memotong kaki kanan anjing peliharaannya hanya kerana berang dengan perbuatan haiwan itu Menurut perkongsian youth for social change di Instagram kejadian itu berlaku di Vietnam di mana anjing ber...
Luluhnya Hati Bila Nampak Pakcik Ni Panaskan Nasi Berlaukkan Ayam Goreng Seketul Dalam Periuk Tu

Luluhnya Hati Bila Nampak Pakcik Ni Panaskan Nasi Berlaukkan Ayam Goreng Seketul Dalam Periuk Tu

papar berkaitan - pada 15/11/2019 - jumlah : 506 hits
Hati mana yang tidak tersentuh tatkala melihat seorang lelaki berusia masih mengerah tenaga untuk mencari rezeki halal demi sesuap nasi Disaat kita alpa dengan kemewahan yang ada masih ada insan yang sedang berjuang untuk mencari rezeki di ...
Tested American Metal S The Disciple Sonic Infused Whiskey

The Disciple A Mixed Metal Harley Bobber With El Knucklehead Power

The Incredible Tale Of The Talking Tortoise A Fifth Century Ethiopian Exploration Of Wisdom And Humility

Aquarius Career Horoscope December 2021

Xhensa And The Whispering Stones A Tale Of Courage Curiosity And Talking Rocks

Leo Promise Report 2021

Mighty White Blackpepper Chicken Bun

10 Health Benefits Of Cashew Nuts


echo '';
Biodata Terkini Penyanyi Liza Aziz Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Adik Beradik Kepada Azlina Aziz

Senarai Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Tonton Konsert Minggu 1 Pada 24 November Live Di Astro Ria Sooka Online

Resepi Sos Hijau Vietnam Roll Paling Lemak dan Berkrim

Biodata Terkini Sheila Abdull Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Mungkinkah

Biodata Terkini Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Keranamu Kekasih


Bila Anak Anak Kahwin

Kapasiti Penyewa Di Homestay Bonda Banda Hilir

Singapore Revisit A One Day Trip Around Singapore Jalan Jalan Sampai Lebam

Kingma Dummy Battery Kit For Canon R50

Kucing Jalanan Malaysia Juara Dunia Mengalahkan 1500 Pesaingnya

Segar Dari Kebun