10 Resipi Biskut Raya Mudah Boleh Buat Guna Coklat

---

Aneka resipi biskut raya berasaskan coklat yang bakal menjadi rebutan kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan manis, gabungan coklat dalam biskut dilihat sangat menyelerakan! Jom cuba. Pasti raya anda nanti jadi lebih meriah.
1.  COKLAT BADAM

BAHAN-BAHAN:
250gm coklat susu compound50gm pes kacang hazelBadam jejari secukupnya |dipanggangCARA MEMASAK:
Cairkan coklat dengan menggunakan kaedah double boiler.Masukkan badam yang telah dipanggang ke dalam coklat masakan. Kacau sebati.Sudukan ke dalam kertas cawan dan biarkan sejuk.Info Chef: Pastikan hirisan badam dipanggang terlebih dahulu hingga masak dan rangup kemudian barulah di tuangkan ke dalam coklat masakan.
2. BISKUT BADAM SALJI  

BAHAN A:
250gm mentega150gm gula kastor1 sudu teh esen vanilla50gm sebuk badamBAHAN B:
350gm tepung red rose50gm tepung kastard50gm tepung susu40gm tepung jagungSedikit coklat masakan dan serbuk roti |untuk hiasanCARA MEMASAK:
Pukul kesemua bahan A hingga berkrim dan gebu.Masukkan bahan B dan kacau hingga menjadi doh.Kemudian canai dan bentukkan adunan menjadi bulat.Bakar pada suhu 150°c selama 30 minit.Sejukkan biskut dan celupkan ke dalam coklat masakan yang telah di cairkan.Akhir sekali, golekkan ke dalam serbuk roti dan biarkan sejuk.3. BISKUT NESTUM RANGUP  

BAHAN-BAHAN:
80gm gula perang125gm mentega180gm tepung gandum20gm nestum50gm chocolate chip2 sudu makan susu tepung1 biji telur1 sudu teh soda bikarbonatSedikit coklat masakanCARA MEMASAK:
Pukul mentega dan gula aising hingga kembang.Kemudian masukkan telur dan kacau sebati.Masukkan semua jenis tepung, gaul dan uli adunan hingga sebati.Masukkan doh ke dalam beg piping dan bentukkan menjadi bulat.Susun di dalam loyang pembakar yang sudah dilapikkan dengan kertas minyak.Bakar pada suhu 170 C selama 10 minit. Sejukkan.Apabila sejuk, paipkan dengan coklat masakan di atasnya dan biarkan sejuk.4. BISKUT HATI COKLAT  

BAHAN-BAHAN:
150gm mentega60gm gula aising125gm tepung gandum80gm tepung jagung2 sudu makan susu tepung1 biji telur1 bar coklat masakan1/4 sudu teh soda bikarbonat1 sudu teh pewarna kuningSedikit esen vanillaCARA MEMASAK:
Satukan mentega bersama gula aising dan pukul hingga kembang.Masukkan telur bersama esen vanila. Kacau sebati.Masukkan susu tepung bersama tepung kemudian pukul lagi hingga menjadi adunan.Canai dan terapkan dengan acuan berbentuk hati. Susun di atas dulang pembakar.Bakar pada suhu 150 C selama 10 minit.Cairkan coklat masakan secara ‘double boiler’ dan celupkan separuh biskut ke dalam coklat. Sejukkan.Info Chef: Pastikan biskut disejukkan terlebih dahulu selepas dibakar kemudian barulah dicelupkan ke dalam coklat masakan.
5. COCO CRUNCH BERSALUT COKLAT  

BAHAN-BAHAN:
200gm bijirin coco crunch150gm bubble rice1 bar coklat masakanCARA MEMASAK:
Sangai coco crunch dan ‘bubble rice’ secara berasingan. Biarkan seketika.Panaskan coklat masakan menggunakan kaedah ‘double boiler’.Masukkan semua bijiran di dalam coklat yang telah dicairkan dan gaulkan rata.Sudukan ke dalam cawan kertas dan biarkan sehingga sejuk.6. LIDAH KUCING COKLAT KEJU  

BAHAN-BAHAN:
250gm mentega170gm gula kastor100ml putih telur170gm tepung gandum50gm tepung jagung30gm serbuk koko1/4 sudu makan emplex1 sudu teh coklat emelcoSedikit keju cheedar |untuk hiasanCARA MEMASAK:
Ayak tepung, serbuk koko dan juga emplex. Ketepikan.Pukul mentega dan gula hingga kembang.Kemudian masukkan putih telur sedikit demi sedikit dan pukul lagi hingga sebati.Sambil putar hingga sebati, tambahkan coklat emelco dan gaul hingga rata.Masukkan campuran tepung dan gaul sekali lagi hingga sebati.Tuangkan adunan ke dalam acuan dan ratakan. Taburkan keju cheddar di atasnya.Bakar dalam ketuhar ada suhu 150°c selama 10 hingga 15 minit.Info Chef: Adunan lebih mudah dimasukkan ke dalam beg piping dan kemudian dipaipkan ke dalam acuan lidah kucing.
7. PRETZEL COKLAT MINI 

BAHAN-BAHAN:
250gm mentega120gm gula aising100ml telur50ml susu UHT10 gula kastor |yang telah di gaul dengan vanilla450gm tepung10gm serbuk kokoSedikit garamSedikit serbuk badam |untuk hiasanSedikit coklat masakanCARA MEMASAK:
Pukul mentega bersama gula aising dan telur hingga kembang.Kemudian masukkan susu UHT, gula kastor, tepung dan juga serbuk koko.Gaulkan hingga adunan menjadi sebati.Masukkan ke dalam beg piping dan bentukkan menjadi seperti pretzel.Bakar pada suhu 150 selama 15 minit dan sejukkan.Celupkan dalam coklat yang telah di cairkan menggunakan kaedah double boiler, kemudian taburkan dengan serbuk badam.8. BISKUT COKLAT CIP  

BAHAN A:
30gm gula castor120gm gula perang120gm mentega125ml minyak jagung1 biji telur gred B¼ sudu teh garam½ sudu teh susu segar½ sudu teh esen vanilaBAHAN B:
240gm tepung gandum |diayak3 sudu teh serbuk koko |diayak3 sudu teh tepung jagung |diayak½ sudu teh tartar krim |diayak½ sudu teh soda bikarbonat |diayak120gm badam200gm coklat chipCARA MEMASAK:
Satukan kesemua bahan A dalam mangkuk besar dan kacau hingga sebati.Masukkan bahan ayak sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati dengan spatula.Kemudian masukkan badam dan juga coklat chip. Sebatikan.Sudukan ke dalam loyang yang dilapikkan dengan kertas minyak.Bakar dalam ketuhar pada suhu 150°c selama 20 minit.Info Chef: Jika tidak sukakan badam, anda boleh juga menggantikannya dengan walnut atau jenis kekacang lain yang menjadi kesukaan anda.
9. BISKUT SYILING COKLAT CIP  

BAHAN-BAHAN:
250gm mentega170gm gula kastor100gm putih telur170gm tepung gandum50gm tepung jagung30gm serbuk koko1/4 sudu teh emplex1 sudu teh coklat emelcoSedikit coklat chip |untuk hiasanCARA MEMASAK:
Ayak tepung bersama serbuk koko dan emplex. Ketepikan.Pukul mentega dan gula hingga berkrim. Masukan putih telur sedikit demi sedikit.Sambil putar hingga sebati, tambahkan coklat emelco dan gaulkan hingga rata.Masukkan campuran tepung dan gaulkan sekali lagi hingga sebati.Masukkan ke dalam beg piping dan paipkan di atas acuan khas. Taburkan coklat cip di atasnya.Bakar dalam ketuhar pada suhu 150°c selama 10 hingga 15 minit.10.  SAMPERIT COKLAT  

BAHAN-BAHAN:
150gm mentega80gm gula aising80gm tepung kastard125gm tepung gandum1 biji kuning telur3 sudu makan serbuk kokoSedikit esen vanillaSedikit coklat urai |untuk hiasanSedikit coklat masakan |dicairkanCARA MEMASAK:
Pukul mentega dan gula aising hingga kembang.Masukkan kuning telur dan kacau sebati.Kemudian masukkan kesemua jenis tepung dan uli hingga sebati.Canai adunan nipis dan potong memanjang.Bakar pada suhu 150 C selama 10 minit dan sejukkan.Apabila sejuk, celupkan ke dalam coklat masakan yang dicairkan dan taburkan dengan coklat urai. Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Cara Buat Popia Cheese Krup Krap Homemade Hanya Guna 3 Bahan
Koleksi Resipi Lauk Berbuka Berasaskan Ayam. Mudah & Sedap
Cara Tekan Doh Semperit Tanpa Sakitkan Tangan & Tak Senget.
Resipi Telur Bungkus Inti Ayam Yang Sedap & Mudah Buat Untuk Berbuka
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
[embedded content]

---