10 Jenis Laksa Popular Yang Terdapat Di Malaysia Setiap Satu Ada Keunikan Tersendiri

---

Laksa merupakan salah satu sajian tradisional signatur rakyat Malaysia dan menjadi menu mesti cuba bagi pelancong yang datang ke Malaysia kerana rasa dan keunikannya yang tersendiri. Dalam Malaysia sahaja terdapat banyak versi dan jenis resipi laksa mengikut negeri-negeri di Malaysia. Laksa menjadi pilihan hidangan untuk santapan bersama rakan taulan dan sanak saudara pada majlis-majlis keraian dan harian.


Baru-baru ini tular perbalahan warganet tentang ‘standard’ laksa negeri masing-masing hingga mencetuskan perdebatan antara laksa Johor dan laksa negeri-negeri lain. Semuanya bermula apabila seorang pengguna bertanyakan cara-cara untuk memasak laksa.

Lalu, individu lain membalas komen bahawa laksa Johor diperbuat daripada ikan parang dan ditegaskan supaya jangan jatuhkan martabat orang Johor menggunakan ikan lain.



Beliau juga menyatakan penggunaan ikan selayang dan kembung yang harganya murah selalunya digunakan dalam pembuatan laksa di negeri-negeri Utara dan Pantai Timur.  Rentetan kenyataan itu, warga maya mula membidas hujah mengatakan laksa Utara ‘lebih pure’ kerana menggunakan bahan laksa sebenar berbanding laksa Johor berasaskan spageti. Perbahasan terus menjadi hangat susulan campur tangan netizen negeri lain yang menyokong geng laksa Utara.  

Jangan gaduh-gaduh semua. jadi jom kita selongkar 10 jenis laksa yang terdapat di negara kita.

1. Laksa Johor
Laksa Johor merupakan hidangan yang unik kerana ia menggunakan spageti berbeza laksa lain menggunakan laksa beras. Kuahnya pula merupakan kuah kari pekat dan harum aromanya. Bahan asas untuk kuah ialah rempah ratus, ikan parang dan santan.

Laksa tersebut disajikan dengan ulam-ulaman segar seperti limau kasturi, bunga kantan, daun selasih, kacang panjang dan tauge. Sambal turut diletakkan di atasnya
Jangan Lupa Like, Share & Komen

---