Tiga Hidangan Sampingan Bersambal Yang Enak Dan Menawan Selera


Ini adalah hidangan sampingan. Bukan makanan berat tapi boleh mengenyangkan. Sesuai untuk sarapan atau minum petang. Lagi-lagi kalau ketika hujan. Hidangan ini dibuat daripada nasi, tepung gandung dan juga pulut. Ketiga-tiganya ada sambal. Bolehlah cuba.
PUNTENBAHAN SAMBAL CILI
5 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
100 gram ikan bilis
5 biji cili padi
Segenggam cili kering (rebus dan kisar dengan cili padi)
1 sudu besar air asam jawa
Gula
Garam
1 cm belacan
1 labu bawang besar (hiris)
CARA BUAT SAMBAL CILI
1. Kisar bawang merah, bawang putih dan ikan bilis. Tumis dengan 3 sudu besar minyak masak. Tumis sehingga garing.
2. Masukkan pes cili padi dan cili kering.
3. Masukkan air asam jawa, gula dan garam. Kacau sebati. Masukkan belacan. Kacau lagi.
4. Akhir sekali masukkan bawang besar. Kacau dan biar seketika. Matikan api.
BAHAN NASI HIMPIT
2 cawan beras
1 cawan santan
3 cawan air
CARA BUAT NASI HIMPIT
1. Masak beras bersama santan dan air. Tambah sedikit garam. Masak macam masak nasi lemak tetapi sedikit lembik.
2. Sesudah masak, lenyek nasi menggunakan gelas sehingga nasi hancur. Kemudian alaskan bekas dengan daun pisang dan tuang nasi yang sudah dilenyek.
3. Padatkan seperti nasi impit. Biarkan sejuk dan boleh dipotong.
.
LEMPENG GULUNG SAMBAL TUMISBAHAN A (LEMPENG)
2 cawan tepung gandum
2 biji telur
200 gram kelapa parut
1 sudu teh garam
Air secukupnya
CARA BUAT LEMPENG
1. Masukkan semua BAHAN A di dalam mesin pengisar.
2. Kisar sebati sehingga menjadi adunan yang tidak terlalu pekat atau cair.
3. Panaskan kuali, sapukan sedikit minyak masak untuk permulaan.
4. Tuangkan adunan lebih kurang satu senduk bulat.
5. Ratakan menjadi bulat yang nipis.
6. Setelah masak angkat dan gulung. Lakukan sehingga habis adunan.
BAHAN B (SAMBAL TUMIS)
5 sudu besar minyak masak
2 ulas bawang putih (cencang halus)
3 ulas bawang merah (kisar)
5 sudu besar pes cili kering
250 gram ikan bilis
Garam dan gula secukup rasa.
CARA BUAT SAMBAL TUMIS
1. Panaskan minyak masak. Tumis bawang putih dan bawang merah sehingga wangi.
2. Masukkan pes cili kering. Kacau sehingga garing.
3. Masukkan ikan bilis, garam dan gula.
4. Biarkan sehingga mendidih. Siap untuk dihidangkan.
.
LEMPER PULUT AYAMBAHAN INTI AYAM
5 sudu makan minyak masak
5 lembar daun salam
5 potong lengkuas (diketuk)
5 batang serai (diketuk)
2 kg ayam
2 biji kelapa (diperah santannya)
BAHAN KISAR HALUS
5 sudu teh ketumbar
20 biji bawang merah
15 ulas bawang putih
5 biji buah keras
Sedikit asam jawa
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
CARA BUAT INTI AYAM
1. Rebus isi ayam sehingga empuk. Kemudian siat halus.
2. Tumis bahan kisar halus.
3. Masukkan daun salam, lengkuas dan serai.
4. Masukkan pula ayam dan gaul rata.
5. Tambahkan santan dan gaul lagi sampai kering.
BAHAN PULUT
2 kg pulut
5 biji kelapa (diperah santannya)
5 sudu teh garam
10 lembar daun pandan
Daun pisang untuk membungkus
CARA BUAT PULUT
1. Rendam pulut selama 2 jam dan toskan.
2. Kukus pulut setengah masak.
3. Didihkan santan bersama garam dan daun pandan.
4. Siram santan ke atas pulut. Gaul rata. Sambung kukus sehingga pulut masak.
5. Ratakan pulut setebal 1 atau 2 cm. Potong ada ukuran 7 cm X 4 cm.
6. Letak inti ayam. Kemudian letak sekeping lagi pulut.
7. Bungkus dengan daun pisang.
8. Sambung kukus lagi sehingga pulut lebih lembut.
Selamat mencuba!
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://ift.tt/32LykXR
https://ift.tt/2CFEnST
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2020/08/tiga-hidangan-sampingan-bersambal-yang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Tiga Gajah Liar Timbulkan Konflik Di Kota Tinggi Ditangkap

Tiga Gajah Liar Timbulkan Konflik Di Kota Tinggi Ditangkap

papar berkaitan - pada 9/8/2020 - jumlah : 454 hits
JOHOR BAHRU 8 OGOS Jabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara Negeri Johor menangkap tiga ekor gajah liar yang dipercayai menimbulkan konflik di Kota Tinggi menerusi operasi di dua lokasi berasingan di daerah itu semalam Pengarahnya...
Covid 19 Hanya Tiga Negeri Ada Individu Dari Kluster Sivagangga

Covid 19 Hanya Tiga Negeri Ada Individu Dari Kluster Sivagangga

papar berkaitan - pada 9/8/2020 - jumlah : 365 hits
MELAKA 8 OGOS Kementerian Kesihatan hari ini mengesahkan hanya tiga negeri iaitu Kedah Perlis dan Pulau Pinang merekodkan individu positif Covid 19 dari Kluster Sivagangga kata Menterinya Datuk Seri Dr Adham Baba Beliau berkata satu kes pos...
Terombang Ambing Di Laut Tiga Nelayan Ditemukan Selamat

Terombang Ambing Di Laut Tiga Nelayan Ditemukan Selamat

papar berkaitan - pada 9/8/2020 - jumlah : 445 hits
Ketiga nelayan yang sebelumnya dilaporkan hilang dan akhirnya ditemukan selamat tersebut yakni Tindarus Fadila dan Herman
Tiga Pemain United Tercalon Untuk Anugerah Pemain Muda Terbaik Epl

Tiga Pemain United Tercalon Untuk Anugerah Pemain Muda Terbaik Epl

papar berkaitan - pada 8/8/2020 - jumlah : 252 hits
Senarai akhir untuk anugerah Pemain Muda Terbaik Tahunan Liga Perdana Inggeris telah pun diumumkan dengan Manchester United mendominasi tiga pemain daripada lapan pemain yang dicalonkan untuk musim 2019 20 Saingan EPL akhirnya menutup tirai...
Hidangan Barat Dan Ice Float Ala Penang Heritage Sedap Tapi Harga Murah Semestinya Di Soru Station

Hidangan Barat Dan Ice Float Ala Penang Heritage Sedap Tapi Harga Murah Semestinya Di Soru Station

papar berkaitan - pada 25/8/2020 - jumlah : 626 hits
Dengar perkataan soru pun kita sudah sedia maklum ini adalah tempat makan Menu yang ditawarkan adalah menu makanan barat dengan ice float ala Penang Heritage Namun harganya murah dan berbaloi dengan portion yang diberikan Sesuai dengan kata...
Hidangan Manisan Sedap Puding Triffle

Hidangan Manisan Sedap Puding Triffle

papar berkaitan - pada 25/8/2020 - jumlah : 274 hits
Jom kita try buat puding triffle Sedap sungguh rasa dia Sesuai dijadikan pemanis mulut selepas makan hidangan utama Boleh juga dijadikan hidangan minum petang Puding triffle ni selain warnanya yang menarik rasanya juga lemak manis yang sang...
Ph Akan Mempertimbangkan Juga Kemasukan Parti Baru Takut Menang Dua Tiga Kerusi Jawatan Pm Yang Diminta

Ph Akan Mempertimbangkan Juga Kemasukan Parti Baru Takut Menang Dua Tiga Kerusi Jawatan Pm Yang Diminta

papar berkaitan - pada 9/8/2020 - jumlah : 642 hits
Anwar Ibrahim Ulasan Berkenaan Parti Baru Tun Dr MahathirTun M akan pertimbang kerjasama dengan PHOleh August 09 2020Tun Mahathir sedia pertimbang tawaran kerjasama dengan Pakatan Harapan sebaik sahaja parti yang beliau tubuhkan mendapat ke...
Kluster Pui Sivagangga 45 Positif Covid 19 Merebak Ke Tiga Negeri

Kluster Pui Sivagangga 45 Positif Covid 19 Merebak Ke Tiga Negeri

papar berkaitan - pada 10/8/2020 - jumlah : 353 hits
Seramai 45 individu dikesan positif COVID 19 dalam Kluster PUI Sivagangga setakat hari ini Ketua Pengarah Kesihatan Datuk Dr Noor Hisham Abdullah berkata semua mereka disaring daripada 4 636 orang di tiga negeri iaitu Kedah Perlis dan Pulau...
Jbl Launches Tour One M3 Smart Tx Headphones With Lossless Audio Smart Transmitter And 70 Hour Battery Life

Siti Kasim Dares Madani Gov T To Imitate Pap S Mps Are Slaves Of The People Not Their Masters Benchmark

When The Jackals Rule

Malaysian Batik Takes The Spotlight As Official Attire For Asean Chairmanship 2025 Gala Dinner

Ejai Aziz Masa Lalu Chord

Nothing Personal About Zafrul S Party Switch

New Life Wedge Turns The Ducati Scrambler 1100 Into A Caf Racer

Mano Maniam More Than Just Uncle Chan He Had A Dream For Malaysia


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Dirgahayu Tuanku

Free Money On The Go Why Kongnara S Mobile Design Feels Like A Dream

Rafizi Saya Tak Berminat Terima Jawatan Tertinggi Mana Mana Parti

Nora Danish Terkilan Tak Dapat Tunai Haji Tahun Ini Mungkin Tahun Depan Bersama Suami Baru

Merancang Masa Depan Adalah Satu Pelaburan

Nurul Izzah Mooted 2nd Deputy President S Post Says Rafizi