Teringin Nak Makan Pani Puri Boleh Cuba Resipi Ini


 

Ada peminat makanan masyarakat India iaitu pani puri? Biasanya tengok makanan ini dalam cerita Hindi atau Tamil.
Terutamanya dalam filem Dangal apabila Amir Khan bagi last call untuk anak-anak dia makan pani puri sebelum mula hardcore training.
Menerusi perkongsian daripada Liza Sharif, menu pani puri yang dibuatnya memenuhi citarasa mereka sekeluarga menerusi resipi ini.
 
RESIPI CARA BUAT PANI PURI

BAHAN-BAHAN:
1 cawan semolina/suji halus
¼ cawan tepung gandum
1 sudu kecil garam
½ cawan air panas
TONTON Minit Ekspress Special Bersama MAGGI®: Sup Ayam Tomyam 
TONTON Dapur Rasa Live: Asam Pedas Ikan Kembung 
CARA-CARA:
1. Gaulkan semolina/suji halus, gandum dan garam sehingga jadi sebati, jadikan lubang di tengah mangkuk.
2. Kemudian, masukkan air panas sikit-sikit dan uli sampai jadi doh. Uli dalam 5 minit lepas tu tutup dengan tuala lembab, perap dalam 20 minit. Kemudian uli lagi dalam 2-3 minit. Doh akan jadi lembut.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

3. Bahagikan doh jadi 2 bahagian, canai nipis, tekapkan dengan acuan bulat saiz kecik. Jangan besar sangat tau, nanti tak boleh nganga mulut nak masukkan puri tu.
4. Bila dah habis canai, bolehlah goreng. Guna api sederhana saja, masukkan satu dulu, bila kembung baru masukkan satu lagi. Begitulah seterusnya sampai habis.

*Kalau nak cepat, pakai puri chips/papad. Saya pakai yang ni ja, cepat dan crispy. Terus goreng dan siap! Boleh tengok di shopee.

*Klik di sini untuk video cara goreng puri chips/papad
BAHAN UNTUK MINT PANI:
Segenggan daun ketumbar
½ genggam daun pudina
1 inci halia
2 batang cili api (nak pedas boleh tambah lagi, tapi saya bubuh 2 batang tu sedang elok saja untuk bagi rasa pedas)
¼ cawan air asam jawa
½ cawan air
*Kisar semua bahan di atas sampai halus, kemudian tapis.
2 cawan air
1 sudu serbuk pani puri masala (saya beli di shopee)
Garam secukup rasa
¼ sudu kecil lada hitam
Sedikit perahan lemon (dalam 2 sudu besar)
[KLIK DI SINI SERTAI PERADUAN RASA MERDEKA: AISKRIM MALAYSIA TETAP DI HATI]
CARA-CARA:
1. Masukkan bahan kisar tadi dalam bekas. Kemudian, tambahkan 2 cawan air, serbuk pani puri, garam, lada hitam dan perahan lemon.
2. Adjust rasa secukupnya. Kalau rasa bancuhan agak kuat, tambah air dan adjust rasa masala dan garam.
3. Adunan ini kena cair-cair saja tapi secukup rasa. Masam masin pedas, siap!
BAHAN UNTUK TAMARIND PANI:
Asam jawa tanpa biji (saiz bola pingpong)
1 ketul gula melaka mini (atau separuh kalau guna yang saiz biasa)
5 biji kurma, buang biji (saya pakai mariami sebab rasa nutty dia sedap)
2 cawan air
1 sudu kecil pani puri masala
½ sudu kecil serbuk cili
Garam secukup rasa
CARA-CARA:
1. Rebus asam jawa, gula melaka, kurma dan air sampai kurma lembik.
2. Kemudian kisar sampai jadi puree. Tapis untuk dapatkan puree yang cantik, kalau terlalu pekat tambah air sikit.
3. Tambahkan pani puri masala, serbuk cili dan garam secukup rasa. Kacau sebati, tekstur dia likat macam puree.
4. Dapatkan rasa seimbang masam manis masin pedas hujung-hujung. Siap!
BAHAN UNTUK ALOO STUFFING (KENTANG):
5 biji ubi kentang | rebus sampai lembut dan lenyek-lenyekkan
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu besar pani puri masala
Garam secukup rasa
1 biji bawang besar | potong dadu
Sedikit daun ketumbar | cincang halus
2-3 batang cili padi | potong halus
CARA-CARA:
1. Campurkan semua bahan di atas dan kacau. Adjust bagi rasa seimbang. Boleh tambah lada hitam sikit kalau suka pedas-pedas.
2. Kemudian, masukkan bawang besar, sedikit daun ketumbar dan cili padi. Kacau-kacau. Siap!
CARA MAKAN:
1. Pecahkan bahagian atas puri dengan ibu jari, bagi jadi lubang. Masukkan aloo stuffing, bawang, daun ketumbar dan cili.
2. Tuangkan sedikit tamarind pani dan selebihnya mint pani. Terus masuk mulut sebiji tu.
Kredit resipi: Liza Sharif
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 
 
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 
The post Teringin Nak Makan Pani Puri? Boleh Cuba Resipi Ini  appeared first on RASA.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/09/teringin-nak-makan-pani-puri-boleh-cuba.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Ayam Masak Cili Hijau Petai Sekali Cuba Gerenti Makan Bertambah

Resipi Ayam Masak Cili Hijau Petai Sekali Cuba Gerenti Makan Bertambah

papar berkaitan - pada 25/8/2021 - jumlah : 77 hits
Ramai sukakan ayam sambal tapi kalau tambah dengan petai memang memberikan rasa yang sangat padu kepada penggemar petai yang boleh menjadikan makan nasi bertambah tambah Kepada anda yang belum cuba menu ni dan ingin mencuba resipinya ada di...
Cuba Resipi Kuih Tepung Pelita Moden Ni Senang Sangat Nak Buat Sedapnya

Cuba Resipi Kuih Tepung Pelita Moden Ni Senang Sangat Nak Buat Sedapnya

papar berkaitan - pada 24/8/2021 - jumlah : 96 hits
Craving nak makan makanan manis manis Tak perlu beli apa kata kali ini anda cuba pula kuih tepung pelita moden untuk anak anak dan suami di rumah Resipi ringkas yang dikongsikan ini buat rasa yakin hendak mencubanya Senang nak buat LAYER HI...
7 Tips Gulai Ayam Kelate Jadi Cantik Sedap Boleh Cuba Resipi Ini

7 Tips Gulai Ayam Kelate Jadi Cantik Sedap Boleh Cuba Resipi Ini

papar berkaitan - pada 25/8/2021 - jumlah : 107 hits
Tak dinafikan setiap negeri ada keistimewaan masakan popular tersendiri Bagi negeri Kelantan gulai adalah juadah istimewa yang ada dalam senarai menu makanan di sana Bagi orang Kelantan gulai dan kari adalah dua menu yang berbeza Untuk dapa...
Jika Tiba Tiba Tak Nak Makan Atau Nampak Tak Selesa Boleh Jadi Anak Tertelan Sesuatu

Jika Tiba Tiba Tak Nak Makan Atau Nampak Tak Selesa Boleh Jadi Anak Tertelan Sesuatu

papar berkaitan - pada 9/9/2021 - jumlah : 90 hits
Bayi dan kanak kanak secara semula jadi mempunyai perasaan ingin tahu dan cenderung memasukkan benda ke dalam mulut Sebab itu ibu bapa kena pastikan barang barang yang kecil dan berkemungkinan boleh anak masukkan dalam mulut simpan di tempa...
Resipi Spicy Seafood Aglio Olio Mudah Sekali Cuba Pasti Nak Lagi

Resipi Spicy Seafood Aglio Olio Mudah Sekali Cuba Pasti Nak Lagi

papar berkaitan - pada 10/9/2021 - jumlah : 59 hits
Bagi penggemar sajian pasta resipi Spicy Seafood Aglio Olio perkongsian saudari AyunawitaAida Ja afar ni tentunya anda harus cuba Mudah sedap dan tidak menggunakan banyak bahan juadah ini pastinya sangat sesuai dinikmati seisi keluarga tida...
Meke Ini Mane Mahunye Chor Dah Tak Tahu Kebendenye Nak Buat Lagu Manenye Cakcibo Makan Gaji Bute Le

Meke Ini Mane Mahunye Chor Dah Tak Tahu Kebendenye Nak Buat Lagu Manenye Cakcibo Makan Gaji Bute Le

papar berkaitan - pada 30/8/2021 - jumlah : 34 hits
Panas Menantu Hadi tidak mengaku gagal buat kerja Exco KesihatanAugust 30 2021 Titah Sultan Perak Sultan Nazrin Shah sewaktu pembukaan persidangan Dewan Undangan Negeri Perak yang menyeru amalan politik aras tinggi dan mengelakkan pertelaga...
Ibu Menyusu Nak Anak Lebih Bijak Boleh Amalkan Pemakanan Ini

Ibu Menyusu Nak Anak Lebih Bijak Boleh Amalkan Pemakanan Ini

papar berkaitan - pada 30/8/2021 - jumlah : 82 hits
Sebarang makanan untuk ibu menyusui adalah amat penting terutama dalam tempoh dua hingga tiga minggu terawal Inilah waktunya tubuh anda mula menghasilkan susu ibu dan anda perlu mengamalkan pengambilan vitamin untuk ibu menyusu Hal ini kera...
Resipi Karipap Ikan Tersohor Mudah Saja Nak Buat

Resipi Karipap Ikan Tersohor Mudah Saja Nak Buat

papar berkaitan - pada 31/8/2021 - jumlah : 46 hits
Karipap ikan ni senang jumpa di kampung kampung kawasan Terengganu Bila dah lama tak dapat balik sana kenalah buat sendiri Menerusi perkongsian daripada Hajar Mohd ini proses untuk membuat karipap ikan yang tersohor ini tidaklah terlalu rum...
Boleh Tido Dalam Kuliah Saya Tapi Mintak Tolong Jangan Berdengkur Sobab Orang Sebelah Pun Nak Tido

Boleh Tido Dalam Kuliah Saya Tapi Mintak Tolong Jangan Berdengkur Sobab Orang Sebelah Pun Nak Tido

papar berkaitan - pada 30/8/2021 - jumlah : 54 hits
Boleh Tido Dalam Kuliah Saya Tapi Mintak Tolong Jangan BERDENGKUR Sobab Orang Sebelah Pun Nak Tido Ustaz Syamsul Debat Lawak Daripada Abdullah bin Amr r a bahawa Nabi Muhammad SAW bersabda Maksudnya SAMPAIKANLAH DARIKU WALAU HANYA SATU AYAT
7 Kegunaan Vaseline Untuk Nampak Lebih Cun

Ilmu Fekah Ini Kena Tahu Jika Kita Ditakdirkan Hidup Di Zaman Dajjal

Tempat Pelancongan Menarik Percuma Di Kuala Lumpur Selangor Putrajaya

Berhijrah Ke Bali Tinggalkan Anak Sulung Di Malaysia Nourul Depp Tak Sed1h Ke

Rakyat Sudah Jadi Seperti Katak Bawah Tempurung Bung Gesa Kerajaan Buka Sempadan

Tips For Coping With Stress And Stay Positive Being At Home On Lockdown

Rm25 Juta Barang Kes Dilarikan Tiga Pegawai Sprm

Selamat Menyambut Pesta Kuih Bulan Pesta Tanglung



Kisah Banduan Sindrom Savant Yang Berjaya Lolos 7 Kali Dari Penjara Mark DeFriest

7 Kuil Tertua di Dunia Yang Masih Wujud

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Perisik Cinta Tak Diundang Slot Akasia TV3

Kahwin Pelakon Yusuf Bahrin Ini 10 Fakta Biodata Zizi Kirana

The Ultimate Descent Terjunan dari Puncak Gunung Everest Dengan Paragliding


Beratur Depan Masjid Dihalau Balik Beratur Sesak Ke Langkawi Tak Apa

Vide0 Baru Berusia 3 Tahun Jebat Jayden Dah Pandai Buat Jus Buah Untuk Nabila Bila Nak Penuh Sambil Buat Sambil Rasa

Gunung Jerai Bukan Hutan Simpan Jangan Mudah Guna Takdir

Cabutan Judi 22 Kali Pas Dah Cirit

No Payment Yet For Mysejahtera App Developers

Over Rm1m Spent To Renovate Four Offices Of Ministers Deputies