Tak Perlu Oven Masak Dalam Periuk Atas Dapur Hasilnya Kek Lembut Wangi

---

Jangan jadikan tak ada ketuhar atau pengukus, sebagai alasan tak boleh buat kek untuk keluarga. Ada cara lain yang pastinya semua orang boleh buat. Bakar saja kek dalam periuk atas dapur gas. Ini cara orang lama dahulu, kek dibakar atas dapur arang atau sabut. Boleh dibuat, asalkan betul caranya.

Bagi yang nak mencuba cara bakar kek atas dapur gas ni, bolehlah cuba ikut cara yang dikongsikan oleh Nor Elyani Ramli. Resipi dan penggunaan ramuan mungkin sama tapi cara kita masak atas dapur tu yang penting.
Ikuti perkongsian ini.
Menjadi jugak kek marble nya walaupun bakar dalam periuk atas dapur je tak ada oven.. seronok anak2 makan sebab bertahun tak buat kek kat umah sendiri.. kalau raya buat kat kampung rumah nenek dorang je.
Inilah hasilnya, gebu gebas!
Resipi Kek Marble Bakar Atas Dapur Gas 1 cawan marjerin (saya guna cap pelangi je)
1 cawan gula
2 cawan tepung naik sendiri
1 sudu kecil esen vanila
5 biji telur size B
2 sudu besar susu cair
Pewarna hijau & merah
Pukul gula dengan marjerin sampai kembang, masukkan esen vanila & susu cair. Masukkan telur sebiji demi sebiji & pukul sampai sebati. Last masukkan tepung yang dah diayak.
Lepas tu bahagikan 3 utk letak pewarna. Dah masukkan loyang, masukkan dlm periuk, tutup dan masak dgn api kecil dalam 45min.
Resipi Menarik: [Dah Bosan Celup Roti Dalam Telur, Kali Ni Salut Dengan Sardin Pula. Super Rangup!]
Tak payah buh air masa bakar.. masukkan dia saje dlm tu.. dgn api kecik ye
Ini pula tip untuk memasak kek tersebut: Sebab ramai yg tanya : periuk tak hangit ke, tak terbakar ke, tak berlobang ke..
TAK.. asalkan api kecik elok, kalau api meranggah bkn takat hangit, terbakar siap la kot kan .. ok?
Ini adunan sebelum dibakar
Resipi Menarik: [Aiskrim Baskin Robbin Buatan Sendiri, Guna 3 Bahan Sahaja. Serius Sedap!]
1) Periuk kena tutup masa bakar/masak kek
2) Tak payah letak air, kalau letak air jadi stim/kukus
3) Boleh letak alas / tungku dapur / tudung periuk / pasir @ apa2 petua yang mak2 ajar, tapi saya letak loyang kek direct dalam periuk.
4) Kek saya masak dalam tempoh 45min, kalau kek kawan2 belum masak dlm waktu itu, tambah la masa 5 ke 10min ye.
5) Saya tak panaskan periuk tu sebelum masuk loyang kek, kalau kawan2 nak panaskan dulu, terserah
Semoga dpt membantu
Cantiknya corak marble dia. Nampak pun lembut je
The post Tak Perlu Oven! Masak Dalam Periuk, Atas Dapur. Hasilnya Kek Lembut & Wangi appeared first on Pa&Ma.

---