Sardin Masak Lemak Simple
Sardin masak lemak simple. | Assalamualaikum wbt. Lamanya tak mecoret di sini. Winduuu tetiba. Huhu. Wokeh laa, cikla nak share satu lagi resepi senang dengan korang semua.
Since pak mertua all the time asyik request masak lemak, masak lemak, masak lemak kadang-kadang blur gak nak masak lemak apa
Nak makan ayam dengan daging, macam dah jemu plak sebab baru jek makan ritu.
So, disebabkan kemalasan nak ke pasar gak, mujur ada sardin sepot kat dalam lemari tu, jadinya ku buatlah masak lemak
Fuh, berdebar-debar gak laa takut tak kena kat tekak ni haa (tekak aku yang penting tu, haha) tapi, ok la rasa dia. Sedap gak
Kot ada yang tak tahu camne nak masak lauk ni, cikla share la ye. Yang dah tau tu, dediam sudah. Haha
Sardin masak lemak simple.
Sardin masak lemak simple.
Bahan-bahan :
1 pot ikan sardin (apa-apa brand). 1 labu bawang merah (hiris). 2-3 ulas bawang putih (hiris). 1/2 inci halia (hiris). 1/2 sudu besar cili giling. 1 kotak kecil santan. Sedikit minyak untuk menumis. Garam, asam keping, serbuk kunyit, daun limau purut dan daun kunyit
Caranya :
Asingkan isi ikan sardin dari kuah dia. Dalam kuali yang sesuai, panaskan sedikit minyak dan tumis bahan hiris sampai kekuningan
Kemudian, masukkan cili giling dan sedikit air. Tumis sampai garing dan naik bau. Then, masukkan santan dan air secukupnya. Biarkan mendidih
Selepas itu, masukkan, sedikit serbuk kunyit, asam keping dan perasakan dengan garam. Biarkan kejap
Masukkan isi ikan sardin bersama daun limau purut dan daun kunyit. Biarkan sampai isi ikan lembut dan kuah masak sepenuhnya
Tutup api, dan siap untuk dihidangkan
Sardin masak lemak simple.
Sardin masak lemak simple.
Rasanya, sedap gak not bad. Bukan nak puji diri sendiri tau, tapi memang sedap laa. Sardin lover bole terai cuba resepi ni
Selamat mencuba!
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://ciklapunyabelog.blogspot.com/2019/08/sardin-masak-lemak-simple.html