Resipi Tradisional Yang Boleh Ditemui Di Selangor


Berikut ialah hidangan dan masakan Malaysia di Selangor yang telah menjadi tradisi sejak turun-temurun di mana ianya melibatkan pelbagai cara masakan yang telah diamalkan di Negeri ini. Disebabkan oleh migrasi dan pendatang asing yang telah menginjakkan kakinya di Selangor, Malaysia pada zaman dahulu, ini telah menjadikan Selangor sebagai sebuah Negeri yang kaya dengan budaya dan makanan yang pelbagai rasa! Diikuti diskripsi resipi yang telah disediakan di bawah ini, sesiapa sahaja dan bahkan seluruh dunia kini boleh mencuba untuk menyediakan hidangan tradisi Selangor mereka sendiri! 

1) Pecal
Pecal Sayur yang sangat lazat ini dikenali sebagai Salad Jawa tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran berkhasiat, dihidangi dengan sos kacang yang kadangkala turut disajikan dengan Ketupat atau Lontong. Persediaan untuk membuat Pecal ini adalah sangat mudah dan boleh dicuba dirumah pada bila-bila masa! Antara ramuan pentingnya adalah, kacang tanah untuk menghasilkan kuah kacang, tauhu, taugeh, kacang hijau dan timun. Jadi, apa lagi yang anda tunggu? Cubalah sekarang


2) Nasi Ambeng
Di Selangor, ianya sudah menjadi tradisi untuk menghidang Nasi Ambeng dalam satu pinggan yang boleh dikongsi beramai-ramai di antara empat hingga ke lima orang! Semasa menyiapkan menu Jawa-Melayu ini, anda tidak boleh melupakan ramuan utama seperti nasi putih, ayam, mee goreng, kacang panjang, sambal tempe dan daun pisang! Di Selangor, Nasi Ambeng seringkali disediakan dan dihidangkan di majlis keramaian ataupun kenduri-kendara


3) Sambal Taun 
Dikenali sebagai sambal taun atau sambal tahun, hidangan ini terkenal di kalangan rakyat Selangor mahupun Malaysia. Makanan tradisional yang berasal dari Jawa ini kerap dimasak pedas dengan penggunaan cili yang banyak semasa penyediaannya. Sering kali di Selangor, kulit lembu akan dijadikan sebagai protein utama sajian ini, akan tetapi ia boleh digantikan dengan kerang, paru lembu atau ikan bilis. Bahan-bahan lain yang diperlukan pula adalah bawang merah, bawang putih, belacan, santan kelapa, minyak, asam jawa, gara dan gula. Turut terdapat beberapa golongan yang sering meyajikan hidangan ini semasa Perayaan Aidilfitri! 

4) Wadai Kipeng
Dalam perkataan orang Banjar, 'Wadai' bermaksud 'Kuih', sementara 'Kipeng' pula merujuk kepada potongan. Sejak dulu lagi, ianya telah menjadi tradisi masyarakat Banjar untuk menyajikan orang ramai dengan Wadai Kipeng semasa Majlis Kesyukuran mereka! Satu perkara yang perlu anda ketahui, ianya adalah sangat mustahil untuk menyediakan menu yang enak ini tanpa enam ramuan iaitu tepung beras, kelapa muda, gula melaka, gula pasir dan daun pandan


5) Bahulu Kemboja
Kami menamakannya sebagai kuih tradisional kegemaran 'Orang Lama' yang masih popular sehingga kini. Bahulu Kemboja boleh dihidangkan pada bila-bila masa yang anda suka, sama ada untuk sarapan mahupun semasa waktu minum petang. Dengan mempunyai keistimewaannya tersendiri, kuih ini sering dijual di pasaran akan tetapi, untuk mencari keasliannya seperti hasil air tangan orang Selangor amatlah sukar untuk dicari. Dengan resepi di bawah, anda tak perlu risau kerana anda boleh sahaja membuatnya sendiri di rumah! Untuk mengekalkan keenakkan dan keunikannya, bahan terpenting yang anda perlukan adalah air pandan asli hasil tapisan daun pandan, tepung gandum, tepung beras, susu kelapa, telur, bijan dan sudah pasti, gula dan garam untuk perasa! 
Dengan pelbagai pilihan makanan tradisional di Negeri ini, tidak hairanlah Selangor terpilih sebagai pusat gastronomi di Malaysia. Sama ada hidangan istimewa seperti lauk-pauk, ataupun kuih-muih yang enak, resipi tradisional seperti yang disertakan dalam senarai ini tentunya harus anda cuba sediakan

Dihasilkan oleh: Hanis Yasmin HamdanJabatan Komunikasi [email protected]


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.yunfila.com/2020/06/resipi-tradisional-selangor.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Windows Terminal 1 0 Kini Boleh Dimuat Turun Semua

Windows Terminal 1 0 Kini Boleh Dimuat Turun Semua

papar berkaitan - pada 24/5/2020 - jumlah : 121 hits
Microsoft pada tahun lepas telah mempertontonkan sebuah penawaran aplikasi baru untuk command line dinamakan sebagai Windows Terminal Ketika pengumumannya ia ditawarkan dalam versi ujian sahaja Terbaru kini Microsoft telah pun melancarkan v...
Samsung Galaxy Z Flip Kini Ditawarkan Secara Meluas Di Malaysia Telefon Boleh Katup Dari Samsung

Samsung Galaxy Z Flip Kini Ditawarkan Secara Meluas Di Malaysia Telefon Boleh Katup Dari Samsung

papar berkaitan - pada 24/5/2020 - jumlah : 176 hits
Samsung Galaxy Z Flip merupakan telefon boleh katup daripada Samsung yang terbaru menawarkan rekaan skrin boleh lipat dan sejumlah pengoptimasian khusus pada bahagian paparan antaramuka Selepas ditawarkan secara terhad kini Samsung Malaysia...
Adakah Wanita Haid Boleh Melakukan Sujud Syukur

Adakah Wanita Haid Boleh Melakukan Sujud Syukur

papar berkaitan - pada 25/5/2020 - jumlah : 116 hits
Adakah wanita haid boleh melakukan sujud syukur Dalam artikel ini saya melampirkan jawapan yang pernah dijawab oleh Ustaz Azhar Idrus dihalaman facebook beliau Semoga bermanfaat Adakah perempuan yang sedang haid boleh melakukan sujud syukur...
Ramadan Tahun Ini Penuh Makna Buat Rita Rudaini Anak Anak Ajar Anak Takbir Raya Usaha Rita Memang Boleh Dipuji

Ramadan Tahun Ini Penuh Makna Buat Rita Rudaini Anak Anak Ajar Anak Takbir Raya Usaha Rita Memang Boleh Dipuji

papar berkaitan - pada 26/5/2020 - jumlah : 122 hits
Sejuk perut ibu mengandung orang kata kalau anak anak yang dibesarkan menjadi insan yang baik dan mempunyai akhlak yang mulia selain cemerlang dalam akademik Mungkin itulah yang dirasakan oleh pelakon Rita Rudaini yang mempunyai dua orang a...
Rating Turun Ke 1 Hwang Jungeum Pun Tak Boleh Selamatkan Drama Komedi Fantasi Mystic Pop Up Bar

Rating Turun Ke 1 Hwang Jungeum Pun Tak Boleh Selamatkan Drama Komedi Fantasi Mystic Pop Up Bar

papar berkaitan - pada 24/5/2020 - jumlah : 122 hits
Ratu drama komedi iaitu Hwang Jung eum kini kembali dengan drama terbaru iaitu di bawah tayangan JTBC yang menggabungkan elemen komedi kaunseling dan fantasi Menarik kan Roh cuba lari daripada neraka dengan selesaikan masalah manusia Drama ...
Raya Tetap Meriah Tahun Ni Duduk Jauh Jauh Pun Boleh Dapat Duit Raya Dari Saudara Mara

Raya Tetap Meriah Tahun Ni Duduk Jauh Jauh Pun Boleh Dapat Duit Raya Dari Saudara Mara

papar berkaitan - pada 23/5/2020 - jumlah : 218 hits
Ketika negara dilanda pandemik Covid 19 dan dikenakan Perintah Kawalan Pergerakan sejak 18 Mac 2020 boleh dikatakan macam macam perubahan berlaku ketika tempoh PKP ini yang Perdana Menteri Malaysia Tan Sri Muhyiddin Yassin gelar sebagai Nor...
Xiaomi Mempatenkan Telefon Boleh Lipat Dengan Kamera Berputar

Xiaomi Mempatenkan Telefon Boleh Lipat Dengan Kamera Berputar

papar berkaitan - pada 23/5/2020 - jumlah : 91 hits
Evolusi seterusnya spesis telefon pintar ialah skrin boleh lipat Setakat ini terdapat enam model telah dipasarkan dengan dua variasi rekaan Rekaan kulit kerang adalah yang paling praktikal seperti Galaxy Z Flip dan Motorola RAZR 2020 Rekaan...
Benda Boleh Meeting Online Kan

Benda Boleh Meeting Online Kan

papar berkaitan - pada 23/5/2020 - jumlah : 118 hits
Rakyat diminta patuhi dan ikuti segala SOP Dan siap ada posting buat meetinf secara online Dan harini pegawai tertinggi kerajaan sendiri yang kena Jika SOP diikut rasanya perkara ini tidak akan berlaku Sekiranya atasan sendiri tidak menjala...
Pn Tinggal 111 Kerusi Bila Bila Masa Boleh Tumbang

Pn Tinggal 111 Kerusi Bila Bila Masa Boleh Tumbang

papar berkaitan - pada 23/5/2020 - jumlah : 127 hits
Selepas Ahli Parlimen Sri Aman Masir Kujat meninggalkan Perikatan Nasional kedudukan di Dewan Rakyat tinggal 111 kerusi sahaja Manakala kedudukan pembangkang juga 111 Manakala Ahli Parlimen Selangau Baru Bian dikatakan sudah u turn menyatak...
10 Sebab Kenapa Muhyiddin Harus Kekal Perdana Menteri

Hobi Gila Saya Semenjak 30 Tahun Lalu

Hadam Jugak Khalid Samad Dengan Muslihat Mahathir

Di Tuduh Abai To Ki Anak Yang Lama Ditinggalkan Tampil Buat Penjelasan Sebenar

Family Of Missing Aussie Woman Still In Limbo After Discovery Of Bones At Construction Site

Jangan Tak Claim

Commuting And Confronting History On A Remote Canadian Railway

Daging Goreng Kunyit



Kenapa Korea Cyprus dan Ireland Terpisah Kepada Utara dan Selatan

Asal Usul Nama 6 Universiti Terkemuka Dunia

5 Individu Berwajah Mirip Pemimpin Terkenal Dunia

Kisah Kitab al Quran Yang Ditulis Dengan Darah Saddam Hussein

Mengapa Kerajaan India Haramkan TikTok


Cara Memikat Wanita Idaman Agar Jatuh Cinta

Novel Imamku Lelaki Pendosa Umie Nadzimah

Jom Belajar Bahasa Mandarin Mudah Percuma Part 1

Enjoy A Budget Friendly Home Makeover With The Ikea Sale

Mencari Sunblock Yang Sesuai Dengan Kulit Biore Uv

Mengapa Ada Benjolan Di Ketiak Tak Sangka Pulak Point Nombor 5 Tu