Resipi Step By Step Buat Sardin Roll Yang Sedap Gerenti Menjadi


Sedapnya Sardin Roll ni. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang ‘takut’ nak cuba kerana anggap Sardin Roll ni susah nak buat. Salah tu. Kalau kena gaya dan resipinya, mudah je. Resipi perkongsian saudari Norzaiha Razali ni antara yang mudah. Siap resipi dan gambar step by step tau. Senang nak ikut. Cubalah.
CARA BUAT SARDIN ROLL YANG SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN DOH KULIT:
1 1/2 sudu makan + lebihan sedikit planta
3 sudu makan minyak masak
3 cawan (rata) tepung gandum – beli online disini
Garam halus secukupnya
Air sejuk secukupnya
CARA MEMBUAT:
1.Mula-mula ambil 1 1/2 sudu makan planta.

2. Kemudian untuk sudu kedua, ambil sebanyak ini.

3. Cairkan planta bersama minyak masak. Bila cair, tutup api. Tujuan utk merangupkan kulit Sardin Roll.

4. Ambil tepung gandum 3 cawan rata. Letak dalam bekas besar supaya mudah untuk menguli nanti.

5. Letak planta yang cair tadi di tengah-tengah tepung. Buat lubang kecil di tengahnya supaya minyak bertakung.

6. Gaul tepung dengan sudu sebab planta masih panas.

7. Letak garam sebanyak ini 3 kali. Sukatan hujung sudu begini untuk 1 cawan tepung.

8. Bila telah sejuk, gaul tepung menggunakan tangan. Gaul rata sampai tepung jadi relai.

9. Masukkan air sejuk sedikit demi sedikit semasa menguli. Guna tak sampai secawan air pun. Letak sikit air, kemudian uli, letak sikit uli. Ulang sampai jadi doh. Jangan terlebih air, nanti doh lembik.

10. Uli sampai doh jadi macam ni dan tidak melekat di tangan.


11. Bahagikan doh kepada bebrapa bahagian dan bulatkan. Tujuannya untuk mudah menggelek nanti.

12. Akan dapat dalam 22 biji doh kecil.

13. Tutup doh dan biarkan seketika.

INFO: Lepas uli doh tidak boleh terus digelek. Sebab nanti doh akan mengecut. Biarkan seketika. Sementara tunggu doh rehat, boleh buat sambal sardin.
 
BAHAN SAMBAL SARDIN
1 tin sardin saiz sederhana – beli online disini
3 sudu makan kisaran bawang putih & bawang merah kisar
1 1/2 sudu makan cili boh – beli online disini
6 sudu maka minyak masak
1/3 sudu makan pes asam jawa – beli online disini
Sedikit air
Gula melaka secukupnya
Garam dan perasa secukupnya
CARA MEMASAK:
1.Panaskan minyak dan tumis kisaran bawang dan cili boh hingga garing dan pecah minyak.

2. Ambil asam jawa sebanyak ini.

3. Bancuh asam jawa dengan sedikit air. Kemudian tuang ke dalam periuk menumis tadi.

4. Gaul lagi bahan tumisan. Jika kering, tambah sedikit sahaja air supaya tumisan tidak terlalu kering.

5. Masukan manisan @ gula melaka sebanyak ini. Gula melaka boleh dilenyek atau disagat terlebih dahulu supaya cepat larut.

6. Ambil sardin saiz sederhana seperti ini. Saiz ni memang cukup inti untuk doh 3 cawan tepung.

7. Masukkan sardin bersama kuahnya sekali. Kemudian letak garam secukupnya.

8. Kacau sambal sambal meleyek ikan sardin. Ia bertujuan untuk mencepatkan kuah kering.

9. Bila sambal telah kering. Padamkan api. (empunya resipi suka sambal sedikit basah jadi sambalnya tidak kelihatan terlalu kering. Jika suka pedas, boleh tambah cili mengikut cita rasa)

CARA MEMASAK SARDIN ROLL:
1.Taburkan tepung dalam bekas supaya Sardin Roll tidak melekat.

2. Ambil satu doh yang dibulatkan tadi.

3. Gelek macam ni terlebih dahulu.

4. Kemudian pusing melintang.

5. Gelek ke atas bagi membentuk muncung macam ni.

6. Seterusnya gelek ke bawah pula.

7. Gelek rata dan nipis sampai bentuk jadi macam ni. Pastikan gelek sehabis nipis ya. Sebab nanti doh akan digulung. Jika tidak nipis, nanti bila gulung, kulit Sardin Roll jadi tebal dan tak sedap.

8. Hiris doh macam ni. Tujuannya untuk corak sahaja. Kalau tak mahu hiris pun tidak mengapa.

9. Letak inti di bawah.

10. Boleh mula menggulung.

11. Pegang hujung kiri dan kanan semasa menggulung. Tempat ank panah tu. Jangan pegang di tengah semasa gulung.

12. Gulung sampai jadi macam ni. Ulang langkah sama hingga habis doh dan inti.

13. Susun sardin roll dalam bekas. Tabur sedikit tepung gandum.

14. Jika buat inti sardin sedikit basah, hujung sardin roll perlu lipat dan picit sedikit supaya cecair inti tidak keluar.

15. Panaskan minyak dan goreng sampai kekuningan dengan api perlahan.

16. Sardin gulung yang sudah siap untuk dimakan.

INFO: Tak boleh goreng Sardin Roll guna api besar nanti kulit jadi gelembung. Tak cantik. Tip nak bagi rangup lama, jangan letak dalam bekas tertutup ketika Sardin Roll tengah panas. Tutup bila sudah sejuk.
 
Kredit resipi & foto: Norzaiha Razali
 
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tambah 1 Bahan Ni, Barulah Kuah Tomyam Jadi Lebih Sedap & Kaw

Sambal Belacan Siam Sedap. Resipi Istimewa Warisan Keluarga

Cucur Roti Sandwic Viral Buat Anak Berebut Makan. Garing Di Luar Lembut Di Dalam

Resepi Sambal Ikan Bilis Nasi Lemak Paling Simple Tapi Sedap

 
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official




The post Resipi Step By Step Buat Sardin Roll Yang Sedap & Gerenti Menjadi appeared first on RASA.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/11/resipi-step-by-step-buat-sardin-roll.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Roti John Guna Terung Lagi Sedap Sihat Nak Diet Pun Boleh

Resipi Roti John Guna Terung Lagi Sedap Sihat Nak Diet Pun Boleh

papar berkaitan - pada 24/11/2021 - jumlah : 237 hits
Jika ibu mahu berdiet tetapi masih mahu mengekalkan rasa sedap lauk pauk sama seperti yang dimakan bersama nasi Terung John ini boleh mama cuba Bukan roti john biasa tetapi roti digantikan dengan terung yang lebih berkhasiat dan sedap Nak b...
Resipi Kuih Bingka Kelapa Sedap Bakar Guna Loyang Muffin Oven Je

Resipi Kuih Bingka Kelapa Sedap Bakar Guna Loyang Muffin Oven Je

papar berkaitan - pada 24/11/2021 - jumlah : 275 hits
Bagi penggemar sajian kuih tradisional resipi Kuih Bingka Kelapa atau dalam dialek Kelantan dipanggil Beko Nyor perkongsian saudari Nor Azliza Mohamed ini adalah antara resipi yang anda perlu cuba Sangat mudah cara penyediaannya malah rasan...
Resipi Kari Ikan Sugu Pavitra Sangat Sedap Comfirm Makan Bertambah

Resipi Kari Ikan Sugu Pavitra Sangat Sedap Comfirm Makan Bertambah

papar berkaitan - pada 24/11/2021 - jumlah : 200 hits
Kari Ikan tentunya menjadi kegemaran ramai Melayu India Cina dan juga kaum lain turut menggemarinya Menerusi perkongsian saudari Hasifah Che Mat beliau memanjangkan resipi yang dicuba dari perkongsian saudari LiLy Wahab yang asalnya diperol...
Resipi Bubur Sum Sum Sedap Lembut Guna Sukatan Cawan

Resipi Bubur Sum Sum Sedap Lembut Guna Sukatan Cawan

papar berkaitan - pada 25/11/2021 - jumlah : 293 hits
Resipi Bubur Sum Sum perkongsian saudari Shida Bidin ni memang terbaik Nampak sangat sedap dan menyelerakan Bagi anda yang menggemari sajian resipi ni tentunya perlu anda cuba Mudah je Nak masak bubur ni cukup mudah Hanya guna 4 bahan Makan...
Resipi Ayam Goreng Sedap Sebijik Macam Makan Di Ikea

Resipi Ayam Goreng Sedap Sebijik Macam Makan Di Ikea

papar berkaitan - pada 25/11/2021 - jumlah : 311 hits
Anda dan anak anak penggemar sajian Ayam Goreng Nah Resipi yang satu ni tentunya anda harus cuba Resipi Ayam Goreng ala Ikea perkongsian saudari Nurul Ateekah ni katanya sangat sedap dan hampir sama dengan rasa ayam yang dibeli di restoran ...
Sambal Belacan Siam Sedap Resipi Istimewa Warisan Keluarga

Sambal Belacan Siam Sedap Resipi Istimewa Warisan Keluarga

papar berkaitan - pada 29/11/2021 - jumlah : 162 hits
Pernah cuba Sambal Belacan Siam Bagi anda yang menggemari sajian sambal dan wajib ada bila tiap kali makan resipi Sambal Belacan Siam perkongsian saudari Rozmaliza Omar ni antara yang wajib dicuba Mudah dan membuak selera Merurut beliau lag...
Resipi Seri Kaya Labu Manis Berlemak Rendah Karbo Sedap Sungguh

Resipi Seri Kaya Labu Manis Berlemak Rendah Karbo Sedap Sungguh

papar berkaitan - pada 25/11/2021 - jumlah : 229 hits
apuan seri kaya sememangnya tidak boleh ditandingi sejak dulu Apa kata kita cari kelainan dengan krim sapuan roti dari labu pula Bukan hanya sedap berlemak bahkan rendah karbohidrat dan paling sesuai untuk ibu yang berdiet Paling menarik re...
Mudahnya Resipi Nasi Ayam Claypot Yang Super Simple Sedap

Mudahnya Resipi Nasi Ayam Claypot Yang Super Simple Sedap

papar berkaitan - pada 24/11/2021 - jumlah : 215 hits
Pernah cuba menu Nasi Ayam Claypot Bagi yang teringin nak rasa resipi dari saudari Rozmaliza Omar ni antara yang mudah Bahan bahannya sangat ringkas dan mudah serta mengenyangkan Menurut empunya resipi jika suka rasa pedas boleh dimakan ber...
Cara Buat Resipi Yong Tau Foo Versi Diet Sihat Tapi Sedap Macam Pasar Malam

Cara Buat Resipi Yong Tau Foo Versi Diet Sihat Tapi Sedap Macam Pasar Malam

papar berkaitan - pada 23/11/2021 - jumlah : 221 hits
Sebut sahaja Yong Tau Foo terbayang kesedapan kuahnya dan dicelup panas panas dalam air mendidih di pasar malam Memang buat kita terliur Tak berkesempatan mencuba menu Yong Tau Foo pasar malam apa kata anda cuba hasilkan sendiri di rumah ve...
Ph Must Safeguard Its Voter Base To Land Second Term For Anwar Says Analyst

Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

My Duty Role As Src Director Only Existed In Name Shahrol Tells Court

Ziana Zain Duta Rasmi Csa Academy

Taman Tema Genting Highland

Di Masjid Muhammadiyah Nurul Yakin Paus Quran Dan Sains By Dr Hm Raki

Tuah Adzmi Zack Zakwan Adikkk Muna Shahirah Wani Syaz Nurul Iman Ya Raya Chord

Neoclassical Apartments Interior Decor Inspirations



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Tadabbur Surah Surah Lazim Qarin Persiapan Mencari Lailatulqadar

Singo Pear Manfaat Pada Kesihatan Dan Petua Redakan Batuk

10 Malam Akhir Ramadan 2024 Kelebihan Tarikh Amalan Sunat

Cara Daftar Lalamove Online Driver Motor Dan Kereta

Hablun Minallah By Dr Hm Rakib S H M Ag Nurul Ikhlas Pekanbaru

Doa Agar Amalan Diiterima Allah Sepanjang Bulan Ramadan