Resipi Sotong Masak Serai Berempah Simple Tapi Power

---

Jika anda ada sotong dalam peti, resipi Sotong Masak Serai Berempah ni wajib anda cuba. Gabungan wangi serai, pedas cili dan aroma daun limau purut menjadikan hidangan ini bukan saja membuka selera, malah cara penyediaannya pun mudah. Hasilnya, memang bertambah nasi dibuatnya. Jom cuba.
SOTONG MASAK SERAI BEREMPAH
Bahan Kisar: 15 biji cili padi 10 batang cili merah 3 biji bawang besar 5 ulas bawang putih 1 inci halia Bahan-bahan: 500gm sotong 5 batang serai | hiris halus 2 sudu besar serbuk kari ikan 2 sudu besar sos tiram 1 sudu besar sos cili 2 sudu besar sos ikan 1 sudu besar gula ½ kiub pati ikan bilis ½ sudu kecil garam 5 helai daun limau purut | dihiris Perahan limau nipis Sedikit air Garam secukupnya Cara Memasak: 1. Di dalam pengisar, masukkan cili padi, cili besar, bawang besar, bawang putih dan halia. Kisar kasar.
2. Di dalam kuali, panaskan minyak. Tumiskan serai yang telah dihiris hingga naik bau.
3. Kemudian, masukkan bahan kisar tadi dan tumis hingga wangi.
4. Masukkan serbuk kari ikan dan sedikit air. Kacau hingga pecah minyak.
5. Seterusnya, masukkan sos tiram, sos cili, sos ikan, gula, kiub ikan bilis dan sedikit garam. Kacau hingga sebati.
6. Masukkan sotong dan gaul rata.
7. Bila sotong dah nak masak, boleh masukkan daun limau purut dan perahan limau nipis. Gaul rata.
8. Sotong Masak Serai Berempah sedia untuk dihidangkan. Enak dinikmati bersama nasi panas.
TONTON VIDEO PENUH DI SINI:
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Nak Buat Kuih Puteri Ayu Lembut & Gebu? Ini Caranya.

Resipi Sambal Ayam Cili Api Berasap Telinga Wehhh. Comfirm Berjurai Air Mata!

Rendang Ayam Mudah & Ringkas,Tak Pandai Masak Pun Gerenti Jadi.

Tambah Susu Tepung. Ini Rahsia Hasilkan Donat Pandan Yang Sedap & Gebu

 
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official



 
 


from Rasa

---