Resipi Ringkas Nasi Ayam Briyani Bahan Bahan 6 Cawan Beras Basmati

---

Resipi Nasi Ayam Briyani
Bahan-bahan:
6 cawan beras basmati (sukatan cawan kaca kecil IKEA) 1 paket kecil rempah empat sekawan (gabungan bunga lawang, kulit kayu manis, cengkih, dan buah pelaga) ½ sudu kecil lada hitam 3 sudu besar minyak sapi Adela (atau vanaspati) 3 biji bawang kecil, dipotong dua 4 biji bawang putih, tanpa hiris 2 helai daun pandan, disimpul 6 sudu besar sos tomato (saya gunakan sos cili SAJI) 2 biji tomato, dihiris 2 senduk kuah ayam briyani ⅓ tin susu cair SAJI 3-4 tangkai daun ketumbar, termasuk batang 1 kiub pati ayam, gula secukup rasa, dan air secukupnya Cara-cara memasak:
Mula-mula, cairkan minyak sapi Adela dalam periuk. Masukkan rempah empat sekawan dan lada hitam, kemudian kacau hingga wangi.
Tambahkan bawang kecil, bawang putih, hirisan tomato, dan daun pandan. Kacau sehingga bawang layu dan wangi.
Masukkan sos tomato, kuah ayam briyani, kiub pati ayam, dan sedikit gula. Kacau rata. Kemudian, masukkan beras, susu cair, dan air. Untuk sukatan air, gunakan sama seperti memasak nasi biasa, cuma tambah sedikit.
Setelah semuanya teradun, tambahkan daun ketumbar dan tutup periuk. Bila nasi hampir masak, letakkan 2-3 ketul lauk ayam briyani di atasnya. Tutup semula periuk dan biarkan hingga nasi masak sempurna.
Setelah masak, gemburkan nasi perlahan-lahan agar tidak melekat dan tampil cantik.
Siap untuk dihidang! Sesuai dinikmati dengan raita atau acar. Nota: Nasi ayam briyani ini bukan hanya selesa dipasangkan dengan ayam, tapi juga boleh menjadi hidangan istimewa jika anda gunakan daging kambing atau udang. Saya ingat kali pertama saya mencuba resipi ini, saya tambahkan sedikit kekacang. Hasilnya? Nasi jadi lebih berperisa dan memuaskan!
Selamat mencuba, dan jangan lupa kongsikan hasil masakan anda!


Source link
The post Resipi Ringkas Nasi Ayam Briyani
Bahan-bahan:
6 cawan beras basmati (ikut sukatan zie) appeared first on Edisi Viral Plus.

---