Resipi Mi Sua Tiram Sedap Masak Sendiri Memang Puas Hati

Pernah cuba makan Mi Sua Tiram @ Taiwanese Oyster Mee Sua? Bagi yang pernah rasa pasti tahu keenakan hidangan ini. Ia merupakan salah satu sajian popular dari Taiwan. Saudara Hasbullah Ahmad ada kongsikan resipinya. Bolehlah cuba masak sendiri. Terjamin halal dan lebih bersih. Pasti puas hati menikmatinya. Jom cuba!
CARA MASAK MI SUA TIRAM TAIWAN / TAIWANESE OYSTER MEE SUA
BAHAN-BAHAN:
Mi sua – beli online disini
Sotong kering
Kepingan bonito (katsuoboshi/ikan tuna salai)
Air atau stok ayam
Kicap masin
Sedikit gula
Hirisan halia
Bawang putih
Sedikit serbuk ketumbar
Lada putih
Bawang goreng
Bancuhan tepung jagung
(Sukatan bahan bergantung kepada jumlah yang ingin disediakan. Boleh sesuaikan ikut selera)
UNTUK HIASAN/TOPPING:
Minyak / bawang goreng
Isi ayam – direbus & dicarik
Tiram
Minyak cili
Daun ketumbar/sup/parsli – hiris halus
Cuka hitam (sebagai perisa tambahan/kondimen)
CARA MEMASAK:
Mula-mula sekali, sediakan bahan hiasan @ topping. Untuk membuat minyak / bawang goreng, goreng bawang merah yang dihiris nipis dgn sedikit minyak.
2. Bila sudah garing, toskan bawang untuk hiasan. Minyak boleh disimpan untuk dituang atas sup setelah masak.
3. Tiram dibersihkan dengan air dan sedikit garam. Setelah bersih, celup dalam bancuhan air dan tepung kanji. Tujuannya adalah supaya tiram tak kecut & sedikit berjus )
4. Rebus tiram sekejap sehingga masak dan ketepikan.
5. Minyak cili ikut citarasa sendiri. Boleh hasilkan dengan menggunakan serbuk cili api, bawang putih, halia, bijan dan sedikit minyak. Yang penting ia tidak hangit & ada aroma pedas-pedas cili. Nak senang lagi, beli minyak cili atau sambal udang kering di pasaraya.
6. Untuk kuah dan mi, rebus sotong kering dan kepingan bonito (katsuoboshi/ikan tuna salai), bersama dgn air atau stok ayam, kicap masin, sedikit gula, hirisan halia, bawang putih, sedikit serbuk ketumbar dan lada putih.
7. Setelah mendidih, tutup api dan biarkan dalam 6-7 minit sebelum bahan campuran tadi ditapis keluar.
8. Buka kembali api dan masukkan bawang goreng. Bila mendidih.
9. Masukkan mi sua dan rebus sehingga mi masak dan lembut.
10. MI boleh dipotong dengan gunting supaya lebih pendek.
11. Pekatkan kuah dengan bancuhan tepung jagung dan sesuaikan rasa mengikut selera.
12. Masukkan minyak bawang yang disediakan sewaktu goreng bawang di awal tadi.
3. Hias dengan bahan-bahan hiasan/topping. Mi Sua Tiram sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Hasbullah Ahmad[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
The post Resipi Mi Sua Tiram Sedap. Masak Sendiri Memang Puas Hati appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/08/resipi-mi-sua-tiram-sedap-masak-sendiri.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Aiskrim Kacang Merah Lemak Berkrim Buat Sendiri Di Rumah Puas Hati

papar berkaitan - pada 5/8/2022 - jumlah : 182 hits
Sedapnya aiskrim kacang merah Teringat dulu admin masa kecil tunggu uncle jual aiskrim naik basikal lalu semata mata nak beli aiskrim kacang merah tu sebab memang sedap kacang merah memang banyak Zaman dulu Rm1 20 je dah merasa aiskrim kaca...

Masak Nasi Goreng Daging Sedap Guna Resipi Ni Memang Padu

papar berkaitan - pada 11/8/2022 - jumlah : 232 hits
Enaknya andai dapat menikmati sepinggan Nasi Goreng Daging Cukup rasa dan sangat membuka selera Hidangan nasi goreng memang menjadi pilihan ramai sama ada untuk sarapan pagi makan tengahari mahupun makan malam Ada pelbagai versi nasi goreng...

Resipi Roti Gula Crunchy Kudapan Sedap Senang Buat Sendiri

papar berkaitan - pada 10/8/2022 - jumlah : 248 hits
Roti Gula Crunchy ni memang sedap Rangup manis manis masin makan macam tu sahaja memang sedap Nak lagi padu Cicah dengan Kopi O panas atau sejuk Rasanya memang lagi terangkat Senang sahaja cara membuatnya Jika ada lebihan roti di dapur yang...

Tip Berkesan Perangkap Cicak Sangat Simple Tapi Hasilnya Memang Puas Hati

papar berkaitan - pada 16/8/2022 - jumlah : 160 hits
Boleh dikatakan hampir setiap rumah akan ada masalah cicak berkeliaran Kadang rasa geli pun ada kan Walaupun dah cuba buat beberapa petua lepas tu datang balik Mungkin bagi yang ingin cuba buat perangkap cicak sendiri boleh cuba cara ni pul...

Hiburan Memang Beranak Sebab Nak Buat Content Ke Individu Dikecam Netizen Tak Puas Hati Neelofa Upload Gambar Bilal

papar berkaitan - pada 31/7/2022 - jumlah : 309 hits
Semua tahu bahawa Neelofa dan suami sehingga kini masih tidak mendedahkan wajah anak lelaki sulung mereka Muhammad Bilal Namun sebenarnya perkara itu normal bagi ibu bapa untuk tidak menunjukkan anak mereka atas pelbagai faktor terutamanya ...

Resipi Kek Batu Marmar Bukan Sekadar Cantik Tapi Memang Sedap

papar berkaitan - pada 1/8/2022 - jumlah : 260 hits
Menarik betul resipi kek batu marmar yang dikongsikan oleh di facebook ni Sesuai dijadikan menu minum petang ataupun jualan jika inginkan pendapatan sampingan lagi lagi untuk surirumah yang suka membuat kek Cara pembuatan resipi kek batu ma...

Buah Cempedak Goreng Sendiri Lebih Puas Hati

papar berkaitan - pada 29/7/2022 - jumlah : 556 hits
Buah Cempedak Di luar pagar Ambil galah tolong jolokkan Saya budak baru belajar Kalau salah tolong tunjukkan itulah pantun yang kita belajar dari dulu sampai sekarang Tak ada silapnya pantun tersebut Memang betul tapi yang tak syoknya zaman...

Resipi Cencaru Sumbat Sambal Berasap Pedas Menyengat Memang Sedap

papar berkaitan - pada 13/8/2022 - jumlah : 203 hits
Anda dan keluarga suka makan hidangan pedas Jika ya menu Sumbat Sambal Berasap perkongsian saudari Ratna Sari Zain ni pasti kena dengan selera Menu mudah dan memang membuka selera Sesuai sangatlah cuba untuk sajian makan atau ni Jom lihat b...

Buat Sendiri Popia Sayuran Vietnam Isi Padat Puas Hati Makan

papar berkaitan - pada 2/8/2022 - jumlah : 224 hits
Popia Sayuran Vietnam atau Vietnamese Spring Roll memang enak dimakan Biasanya rice paper dibalut bersama aneka hirisan sayur udang atau filamen ketam Dinikmati pula dengan sos thai yang enak Memang puas hati menikmatinya Andai dibeli ada k...