Resipi Kuih Labu Bijan Siap Inti Kacang Merah Rangup Di Luar Cair Di Dalam

Labu sememangnya cukup baik untuk anak-anak kita kerana tinggi khasiatnya dalam tumbesaran anak. Selain puri untuk anak yang kecil, jejari labu kita pelbagaikan dengan kuih tradisional cina pula untuk menu anak-anak dan keluarga.
Nak buat macam mana? Jom cuba menu perkongsian Shahmila Radha.
h
NAN GUA BING (TRADITIONAL CHINESE PUMPKIN CAKE)
Kata kawan saya berbangsa cina, Nan Gua Bing ni memang kuih tradisonal orang cina. Kalau hari cuti dan hari perayaan, memang kuih ni wajib buat. Kulit dia dari tepung pulut dan labu, inti tu selalunya kacang merah atau salted egg.
Rasanya crispy kat luar, cair kat dalam. Lemak manis gitu, tambah pulak roll dalam sesame seeds memang crunchy!
Saya share step by step cara nak buat. Resepi ni dah banyak kali guna, memang mudah dan selalunya menjadi.
Bahan-bahan:
Labu (rebus dan lenyekkan anggaran dalam 2/3 senduk besar
Tepung Pulut (2 senduk)
Gula icing/gula pasir 1 sudu besar

Gaul semua bahan kat atas. Jangan campur dengan air.
Saya suka kuih ni lembut dan rasa labu tu, jadi saya kurangkan tepung pulut. Kalau nak kuihnya keras sikit lebihkan tepung pulut.
Letak pewarna kuning telur sikit kalau nak dia jadi cantik (golden colour) bila goreng.

Doh dia jadi macam ni. Saya suka kurangkan tepung supaya rasa labu tu. Tapi kalau nak keras sikit tambah tepung lebih ok!

Inti kacang merah ni saya beli yang ready made. Buat bulat-bulat macam dalam gambar dan ketepikan. Letak tepung sikit atas tangan, supaya tak lekat bila nak uli nanti. Mula, leperkan dulu dan letak inti kat tengah.

Balut inti tu dan pastikan inti tak terkeluar. Guna inti kacang merah memang senang nak uli sebab dia tak cair.

Bila dah bulat jadi bola, leperkan semula. Jangan risau. Inti tu takkan terkeluar. Ada sebab kenapa kuih ni leper sebenarnya. Bila leper kuih ni akan masak sekata dan inti dalam tu akan melt.

Kuih ni boleh deep fry atau pan fry. Kalau nak kurangkan minyak masa menggoreng pun boleh, guna non stick pan fry dan boleh goreng macam biasa. Api kena sederhana, jangan terlalu kuat, kang dia cepat hangus. Bila dah nampak colour dia turn to golden brown, kena cepat-cepat angkat!

Bila dah siap roll dalam sesame seeds depan belakang. Selepas goreng warna dia akan jadi golden brown colour.

Bila dah siap goreng tapis dulu minyak, baru hidang dalam pinggan. Nampak tak inti dia cair! Makan panas-panas memang ngam!
Selamat Mencuba!!
Menarik: Bodygoals Betul, Cantik & Langsing-, Bella Astillah Dipuji Tak Macam Anak Dua

Jom, meriahkan Pa&Ma Gala 2022 Reunion X TYT dan anda berpeluang memenangi pelbagai hadiah menarik! Sharing istimewa dari Dayah Bakar & Tasha Manshahar tentang cara penjagaan anak serta demo urutan istimewa dari Aunty June (TYT).
Daftar segera di SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/pama-gala-2022-reunion-x-tyt/)
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
The post Resipi Kuih Labu Bijan, Siap Inti Kacang Merah, Rangup Di Luar, Cair Di Dalam! appeared first on Pa&Ma.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://majalahpama.my/resipi-kuih-labu-bijan-siap-inti-kacang-merah-rangup-di-luar-cair-di-dalam/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Nasi Kacang Kuda Campak Semua Bahan Sampai Masak Senangnya

papar berkaitan - pada 12/10/2022 - jumlah : 135 hits
Nasi mentega nasi beriani dan nasi ayam mungkin sudah menjadi kepakaran kita untuk memasak pada anak anak dan suami Apa kata kita ubah kelainan menyiapkan nasi kacang kuda pula untuk keluarga Resipi yang diilhamkan dari resipi Indo Pakistan...

5 Resipi Kuih Talam Wajib Cuba Dan Pasti Laku Keras

papar berkaitan - pada 11/10/2022 - jumlah : 181 hits
Memang best kalau pandai buat kuih talam setiap petang pasti ada menu minum petang Kunci kejayaan buat kuih talam ni kena rajin mencuba dan jangan derhaka resipi je sebenarnya Saya nak kongsikan 5 resipi kuih talam yang mudah dan menarik un...

Resipi Lempeng Lembut Dan Rangup

papar berkaitan - pada 10/10/2022 - jumlah : 214 hits
Sesekali masak ayam masak lemak cili api beria encik suami makan Kita yang teringin dia pulak makan bertambah tambah Bila sesekali masak lauk dari kebiasaan memang macam tu Siapa je yang tak terliur dengan ayam masak lemak cili api dan sayu...

Kuih Bingka Labu

papar berkaitan - pada 13/10/2022 - jumlah : 208 hits
UP beli labu kuning kulit hijau dua minggu lalu sebab Kjee nak buatkan dia kerepek labu yang viral kat FB Nampak macam senang tapi setelah dihiris halus2 dan jemur terpaksa buang sebab berair Abih tu dah berair nak goreng camner kan Mujur a...

Resipi Rahsia Ikan Goreng Luar Biasa Sedap Garing Di Luar Lembut Di Dalam

papar berkaitan - pada 18/10/2022 - jumlah : 229 hits
Resipi ikan goreng simple terpaling mudah guna 2 bahan je garam dan serbuk kunyit Orang panggil ikan goreng kunyit Ikan goreng kunyit sedap memang sedap berbanding goreng dengan garam je Tapi ada lagi resipi ikan goreng sedap Terpaling seda...

Tip Cara Buat Kuih Tiram Yang Rangup Cantik Lapisannya

papar berkaitan - pada 27/10/2022 - jumlah : 151 hits
Kuih lidah buaya atau juga dikenali sebagai kuih tiram ni memang rangup dan sedap dikunyah Kuih yang lebih kepada kerepek ini memang popular bila tiba musim raya Resipi yang dikongsi Salju Rindu ini senang sangat cara nak membuatnya Lagi ji...

Masih Banyak Masalah Pemerintah Diminta Tak Tergesa Produksi Minyak Makan Merah

papar berkaitan - pada 10/10/2022 - jumlah : 185 hits
Manajer Kampanye Hutan dan Perkebunan WALHI Nasional Uli Artha Siagian mengingatkan pemerintah agar tidak tergesa gesa memproduksi minyak makan merah untuk konsumsi masif Sebab menurutnya masih banyak permasalahan tentang persawitan yang pe...

Pengusaha Sebut Minyak Makan Merah Seharusnya Lebih Mahal Dari Minyak Goreng

papar berkaitan - pada 13/10/2022 - jumlah : 124 hits
Direktur Eksekutif Gabungan Industri Minyak Goreng Nabati Indonesia Sahat M Sinaga mengatakan produksi harga minyak makan merah atau dikenal dengan minyak merah lebih mahal dibandingkan minyak goreng biasa Hal ini dikarenakan nutrisi alami ...

Itje Trisnawati Madu Merah Chord

papar berkaitan - pada 20/10/2022 - jumlah : 223 hits
Em B Em CEm B Em F mEm D BEm D Em EmSecangkir madu merahEmmenyiram hati kitaEm D CBerdaun asmara dan beranting cintaC Em D Emtumbuh bunga kasih kasihmu kasihku D Em D Em EmSecangkir madu merahEmmembasahi di kalbuEm D CBersulam asmara benang...