Resipi Ayam Masak Kicap Mudah Dan Cepat
Hilang idea tak tahu ayam nak masak apa. Ermm, masak kicap lah. Dah lama tak masak kicap. Asyik makan ayam goreng dengan sambal geprek AR je. Tukar selera lah. Lagipun macam malas nak blend bahan-bahan
Jadinya masak ayam kicap pedas mudah dan cepat. Bahan-bahan sikit dan mudah je pun nak masak ayam kicap yang ada rasa pedas manis simple ni
baca juga : resipi ayam 3 budak gemok resipi ayam goreng berempah
Resipi Ayam Masak Kicap Mudah Dan Cepat
Bahan-bahan :8 potong ayam (1/2 ekor ayam)5 biji Bawang kecil atau boleh guna 1-2 biji bawang besar3 ulas bawang putih2 tangkai cili api merah (yang super pedas tu)2 sudu besar cili kisar1 inci haliaMinyak untuk menggoreng ayamserbuk kunyitgaramKicap manistomato (*optional)
Cara penyediaan :Panaskan minyak, gaul rata ayam bersama garam dan serbuk kunyit. Gorengkan ayam terlebih dahulu. Dah siap goreng, ketepikan.Gunakan minyak yang sama, kurangkan minyak dan tinggalkan minyak untuk menumis. Tumiskan bawang merah, bawang putih, cili api dan halia yang dah dipotong/diracik halus. Tumis sampai naik bau dan garing sikit.Masukkan cili kisar dan gaul rata. Biarkan garing seketika.Masukkan ayam goreng yang telah dimasak, gaul rata kemudian baru letakkan kicap. Kuantiti kicap, agak-agak macam berkuah sikit. Jangan letak garam lagi sebab dah letak kicap ye.Kalau agak-agak masin, boleh tambah air dan kuah lebih sikit.
Sedap ayam kicap mudah dan cepat ni. Ada rasa pedas masam manis. Nak kurangkan pedas, boleh kurangkan penggunaan cili merah dan cili kisar. Manis tu sedap dari bawang banyak dan guna kicap manis. Pedas dan manis bergabung memang sedap.
Letak tomato pun boleh kurangkan rasa pedas. Saja saya letak cherry tomato. Bukan sekadar hiasan, tapi untuk dimakan juga. Sedap rasa masam manis bergabung
Inilah dia cara orang pemalas nak menumbuk atau blend bahan bahan. Kita potong-potongkan aje. Pun Sedap jugalah. Letak cili kisar tu nak bagi pekat sikit lah bahan-bahan menumis tu. Tak ada lah boring dengan bahan potong je
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://www.azhafizah.com/2021/03/resipi-ayam-masak-kicap-mudah-dan-cepat.html