Resepi Sup Urat Keting Yang Sedap Dan Mudah


Resepi Sup Urat Keting Yang Sedap Dan Mudah | Ramai yang tak kenal dengan urat keting. Urat keting sebenarnya terletak di bahagian kaki lembu. 
Kaki lembu macam biasa time raya korban la boleh dapat. Tak ada menu lain dah kena buat, air asam kalau di Kelantan ni. Ada juga yang buat sup urat keting. Maka terjadilah air asam kaki lembu

Bahasa macam tak sesuai, itu kena panggil urat keting. 

Nak buat air asam pun boleh. Resepi lebih kurang sama dengan air asam perut lembu. 
Kat sini nak tunjuk rupa kaki lembu tu la ya. Tak ingat pulak nak tanya kot ada yang tak makan. 
Maaf lah tayang kat blog. Sebab ada juga pembaca cari


Nak buat air asam kaki lembu ni banyak kerja sikit, sebab kaki lembu kena bakar terlebih dahulu buang bulus - bulus semua dan bakar sampai bau macam arang - arang sikit. 
Macam tu lah rupa hirisan kaki lembu. Yang ini masih belum dihiris sederhana sikit. Selepas dihiris boleh dicuci bersih kalau nak masak hari tu terus. 
Kalau tak nak masak lagi simpan macam tu lah ya, nak guna baru basuh.

Kaki lembu ia tak ada lemak ia macam banyak kolagen.Yang gambar kat bawah ni dah siap basuh. Banyak jugak dapat untuk 1 kaki lembu.

Baca juga : Cara Masak Sup Tulang Daging Mudah Dan Sedap


Bahan utama nak buat air asam kaki lembu kena guna banyak asam jawa dan juga jus limau nipis. dalam resepi ni air asam jawa dan perah jus limau nipis kena main agak - agak. 
Nak tahu kena suai rasa masam - masam tu.

Air asam jawa banyak ni tak cukup hii, yang ini saja snap, kena tambah lagi. 
Make sure korang ada stok asam jawa ada kat rumah ya.

Resepi sangat mudah sama seperti air asam perut lembu. Kalau ada periuk tekanan brand apapun memang berbaloi lah rebus dalam periuk tekanan. 
Sebab kaki lembu ni kalau tak rebus atas dapur jawabnya berjam - jam.

Kaki lembu ni selepas rebus kalau dah buat air asam lagi dia jadi kembang, kadang- kadang kuah pun jadi surut, sebab itu pergi tokok tambah air asam jawa lain, perah jus limau nipis. 
Kemudian panaskan atas dapur balik.

Jom tengok resepi ya, yang mana ada stok kaki lembu boleh la masak. Sis kingsi 2 resepi iaitu air asam urat keting dan sup urat keting. 
Resepi Air Asam Urat Keting Yang Sedap Dan Mudah
Bahan - bahan 
630 gm kaki lembu 1 labu bawang besar kuning dimayang
3 keping asam keping
Daun kesum dihiris (bergantung kalau suka letak banyak )3 tangkai lada burung merah dan 2 tangkai lada yang diketukBelacan sebesar ibu jari  secukupnya  ( kalau tak cukup boleh tambah ikut suai rasa )Garam dan gula secukup rasa 1 mangkuk air asam jawa ( anggaran kalau rasa nak lagi masam boleh tambah ya )Jus limau nipis secukupnya ( kena banyak kalau nak lagi masam )Air masak secukupnya
Cara - cara 1. Kaki lembu yang sudah siap dihiris sederhana dan dibasuh bersih dimasukkan ke dalam periuk noxxa
2. Masukkan asam keping dan air secukupnya sama paras dengan kaki lembu, tutup dan putar tombol ke pressure3. Tekan high pressure selama 40 minit dan tekan on 4. Selepas bunyi beep, tekan off dan putar tombol ke steam untuk lepaskan wap5. Buka tudung, hirisan kaki lembu yang direbus dah masak6. Masukkan bawang besar yang telah dimayang, daun kesum yang dihiris, air asam jawa, lada burung yang diketuk dan juga belacan
7. Tekan stif fry dan tekan on tunggu sehingga mendidih
8. Bila dah sebati mendidih boleh tekan off.
9. Biasanya lepas siap masak, pindah dalam periuk lain, sebab tak nak bagi kembang sangat dalam noxxa, periuk panas sangat
Ia cepat jadi kembang, kuah pun cepat diserap. Jadi senang cerita, pindah masuk dalam periuk lain
10. Kalau rasa nak tambah kuah, boleh tambah air asam jawa, kalau terlebih masam tambah air masak ya. Macam tu lah kena agak - agak sikit.

Jemput tonton di my youtube channel 
Resepi Sup Urat Keting Bahan - Bahan
1kg urat keting
3 sudu makan rempah sup
1 keping asam gelugor
Garam dan perasa secukupnya
3 sudu makan minyak masak 
Bahan Hiris 
4cm halia
3 biji bawang besar
6 ulas bawang putih 
Bahan Lain 
Daun sup | hiris
Daun bawang | hiris
Bawang goreng
Sambal kicap
Cara - Cara
1. Rebus urat keting dan rempah sup dalam preasure cooker hingga empuk.
2. Goreng bawang besar,putih dan halia hingga garing.
3. Tambahkan air.dalam sup tadi , biarkan mereneh seketika.
4. Perasakan dengan garam dan perasakan secukupnya.
5. Setelah urat keting lembut dan kuah secukup rasa, tutup api.
6. Sebelum dihidangkan taburkan hirisan daun bawang, daun sup dan bawang goreng.
7. Hidangkan panas-panas

Sumber : Facebook page RASA
Baca Juga : 1. 10 Resepi Rendang Popular Mudah Dan Sedap 2. Cara Buat Gulai Kawah Daging Mudah 3. Resepi Daging Masak Merah Ala Thai Simple Dan Sedap

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.wanisukarno.com/2018/10/resepi-air-asam-kaki-lembu-yang-sedap-dan-mudah-noxxa.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resipi Sweet Sour Chicken Mudah Sedap Tanpa Guna Sos Segera

Resipi Sweet Sour Chicken Mudah Sedap Tanpa Guna Sos Segera

papar berkaitan - pada 28/6/2022 - jumlah : 206 hits
Sedapnya Sweet Sour Chicken Chinese Style Ayam Masam Manis stail cina perkongsian saudari Helna Nadira ni Lauk yang satu ini pastinya menjadi kegemaran anak anak dek kerana rasanya yang tidak pedas Para ibu juga pasti suka kerana cara masak...
Resipi Mudah Sedap Pasta Pesto Merah Untuk Anak Anak

Resipi Mudah Sedap Pasta Pesto Merah Untuk Anak Anak

papar berkaitan - pada 28/6/2022 - jumlah : 217 hits
Kalau anda biasa masak spaghetti Bolognese apa kata kali ini cuba resipi Pasta Pesto Merah yang sangat sedap dan mudah Resipi yang dikongsi Kamarul Ariffin Nor Sadan ini sangat sesuai untuk dihidangkan buat anak anak di rumah bagi mengganti...
3 Resipi Masak Ikan Patin Cara Mudah Sedap

3 Resipi Masak Ikan Patin Cara Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 17/6/2022 - jumlah : 290 hits
Bila sebut je ikan patin mesti terbayang ikan patin masak tempoyak Sebenarnya banyak lagi menu lain yang boleh anda cuba Masakan masakan ini juga ternyata sedap dan wajb anda cuba Jadi kami kongsikan 3 menu yang boleh anda masak di rumah Se...
Resipi Sambal Goreng Jawa Sedap Cukup Rasa Masak Pun Mudah Je

Resipi Sambal Goreng Jawa Sedap Cukup Rasa Masak Pun Mudah Je

papar berkaitan - pada 14/6/2022 - jumlah : 236 hits
Wow Sedapnya Sambal Goreng Jawa ni Dimasak dengan campuran pelbagai bahan menjadikan hidangan ini jadi kegemaran ramai Lengkap dengan sayur protein dan karbohidrat kalau dimakan begitu sahaja tanpa nasi pun sudah mengenyangkan Nak cuba masa...
Resepi Ayam Goreng Berempah Lebih Halia Dan Serai Lagi Sedap

Resepi Ayam Goreng Berempah Lebih Halia Dan Serai Lagi Sedap

papar berkaitan - pada 18/6/2022 - jumlah : 363 hits
GAMBAR AYAM GORENG BEREMPAH LEBIH SERAI DAN HALIA Resepi Ayam Goreng Berempah Lebih Halia Dan Serai Lagi Sedap Saya dah cuba macam macam cara nak buat ayam goreng berempah ni Akhirnya saya jumpa satu cara yang amat mudah dan sedap pulak tu ...
Pucuk Manis Masak Lemak Labu Kuning Yang Mudah Tapi Sedap

Pucuk Manis Masak Lemak Labu Kuning Yang Mudah Tapi Sedap

papar berkaitan - pada 16/6/2022 - jumlah : 247 hits
Assalamualaikum Selamat Malam Pucuk Manis Masak Lemak Labu Kuning Yang Mudah Tapi Sedap Di luar hujan lebat petir sabung menyabung Anak anak dan suami dah tidur Fiza lepas iron baju boleh pulak mata tak nak lelap Teringat pulak tengahari ta...
Resepi Kambing Perap Sedap Dan Simple Untuk Niaga

Resepi Kambing Perap Sedap Dan Simple Untuk Niaga

papar berkaitan - pada 30/6/2022 - jumlah : 356 hits
Resepi Kambing Perap Sedap Dan Simple Untuk Niaga Salam semua sekarang ni memang dah banyak produk yang jual kambing perap dalam pek dah siap Kalau peminat kambing bakar memang tak kisah mahal mana pun beli jugak kan 1 pek harga kambing per...
Anak Picky Eater Sampai Mak Pun Dah Jadi Hulk Jom Amalkan Tips Mudah Ini

Anak Picky Eater Sampai Mak Pun Dah Jadi Hulk Jom Amalkan Tips Mudah Ini

papar berkaitan - pada 26/6/2022 - jumlah : 138 hits
Bergelar seorang ibu pasti inginkan yang terbaik buat anak anak tidak kiralah dari segi fizikal ataupun mental Seringkali kita mendengar ibu bapa yang mempunyai masalah anak memilih makanan 8216 picky eater 8217 sehingga ada yang menyalahka...
Cara Buat Kek Pandan Bersantan Mudah Tak Muak

Cara Buat Kek Pandan Bersantan Mudah Tak Muak

papar berkaitan - pada 27/6/2022 - jumlah : 177 hits
Kek pandan bersantan menu mudah untuk minum petang Memang sedap dan mudah untuk dibuat Tidak perlu guna planta atau marjerin pun kek dah jadi gebu gebas Jom kita intai resipi perkongsian oleh Siti Sarah Hamid ini KEK PANDAN BERSANTANBAHAN B...
Saka Bapak Kau

Natural Gas Fuel Not A Hazard

How Car Centric Planning Is Killing Malaysians

Beli Rumah Lebih Jimat Dengan Kempen Hartanah Bumiputera Matrix

Masjid Lapangan Terbang Sultan Abdul Aziz Shah

Top Picks Best Trucks For Towing In 2025

15 Playful Midcentury Kids Room Ideas For A Retro Vibe

Creating A Winning Pitch Deck


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dhia Kasyrani Slot Akasia TV3

Biodata Terkini Reshmonu Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Hey Waley

Gegar Vaganza 2024 GV 11 Hadiah Tiket Peserta Juri Format Pemarkahan Dan Segala Info Tonton Live Di Astro Ria Dan Sooka

6 Janji Donald Trump Kalau Dia Naik Jadi Presiden Semula

Biodata Terkini Zehra Zambri Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Semalakama


Apabila Musuh Mengerumuni Umat Islam Seperti Hidangan

Pesakit Diabetes Mengalami Masalah Mati Pucuk

Transformasi Bank Btpn Kini Berubah Nama Menjadi Smbc Indonesia

Pengalaman Mencicipi Hidangan Kuliner Khas Georgia Yang Menggugah Selera

Tattoos Portland Maine

Tattoos Raised And Itchy