Resepi Sotong Goreng Telur Masin Semudah Abc

Sedapnya Sotong Goreng Telur Masin @ Salted Egg Squid ni. Memang sangat enak dimakan bersama nasi putih. Malah jika kuahnya lebih cair, sesuai dicicah bersama roti atau Mantao. Hidangan begini jika dinikmati di restoran makanan laut, harga pastinya sangat mahal. Untuk lebih jimat, anda boleh hasilkan sendiri di rumah. Yang paling penting, guna sotong segar untuk rasa lebih enak. Jom cuba resipi perkongsian saudara Wan LuQman ni. Pasti puas hati.

CARA MASAK SOTONG GORENG TELUR MASIN / SALTED EGG SQUID

BAHAN-BAHAN:
2 ekor sotong
2 biji telur masin – beli online disini
1 cawan susu cair – beli online disini
3 biji cili padi – hiris – beli online disini
3 ulas bawang putih – cincang – beli online disini
2 tangkai daun kari – hiris – beli online disini
Serbuk pati ayam dan gula secukupnya – beli online disini
5 sudu tepung gandum – beli online disini
1 sudu tepung goreng serbaguna / tepung kfc – beli online disini
2 sudu baking powder – beli online disini
2 sudu makan mentega – beli online disini
2 sudu makan minyak masak – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Telur masin direbus dan dihancurkan terlebih dahulu.

2. Untuk memastikan sotong bersalut elok, harus buat ‘gam’nya terlebih dahulu. Caranya ialah masukkan tepung gandum ke dalam bekas sotong dan sedikit air. Gaul hingga bersalut dan pastikan pekat. Dalam bekas lain, satukan tepung gandum, tepung kfc dan baking powder.

3. Gaul sotong ke dalam tepung satu persatu dan ketepikan.

4. Panaskan minyak dan masukkan kepingan sotong satu persatu.

5. Tip minyak goreng kekal bersih, setiap 2-3 kali trip goreng, bersihkan minyak dengan ceduk buang habuk-habuk tepung yang mendap didasar kuali. Barulah serbuk hitam tidak melekat pada sotong bila diangkat nanti.

6. Sotong yang siap digoreng. Ketepikan seketika.

7. Seterusnya, cairkan 2 sudu makan mentega dan 2 sudu makan minyak masak.

8. Masukkang bawang putih, cili padi dan daun kari. Tumis sekejap tapi jangan sampai garing pula.

9. Kemudian masukkan telur masin yang telah dilenyek tadi.

10. Tuangkan juga susu cair.

11. Tambahkan serbuk pati ayam dan juga gula dengan secukupnya. Kacau rata.

12. Bila kuah telah siap, tuang ke atas sotong yang digoreng tadi.

13. Sotong Goreng Telur Masin @ Salted Egg Squid sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Wan LuQman

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Udang Butter Nestum Sedap Untuk Makan Besar Tahun Baru Cina

Aneka Resipi Kerabu Air Tangan Mak-Mak, Mudah & Comfirm Sedap

Resipi Daging Szechuan & Cendawan Telur Masin Untuk Makan Besar Tahun Baru Cina

Mudah & Sedap, Koleksi Pelbagai Resipi Nasi Goreng Untuk Keluarga

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Resepi Sotong Goreng Telur Masin Semudah ABC appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/01/resepi-sotong-goreng-telur-masin.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Apam Vanila Coklat Gebu Tanpa Ovalate Hanya 5 Bahan Semudah Abc

papar berkaitan - pada 28/1/2022 - jumlah : 156 hits
Kebanyakan ibu bila anak anak di rumah dan masing masing tengah nak membesar selera makan tu makin bertambah Kejap kejap lapar nak makan tu biasa Sedangkan baru lepas makan nasi Jadi nak memenuhi permintaan anak kadang ibu pun buntu apa lag...

Sedap Cepat Masak Resepi Sotong Masak Hitam Pedas Disukai Ramai

papar berkaitan - pada 26/1/2022 - jumlah : 219 hits
Suka makan lauk pauk pedas Boleh cuba resipi Sotong Masak Hitam Pedas perkongsian saudari Nurul Ateekah ini Resipinya cukup mudah dan sangat ringkas Malah masa memasaknya juga tidak lama Sesuai sangat bagi anda yang gemar memasak menu yang ...

Pemerintah Ancam Cabut Izin Pelaku Usaha Jual Minyak Goreng Di Atas Rp14 000 Liter

papar berkaitan - pada 20/1/2022 - jumlah : 238 hits
Dadang mengatakan saat ini pemerintah telah menetapkan harga minyak goreng Rp14 000 per liter terutama di pasar modern Sedangkan untuk pasar tradisional masih diberikan kebijakan hingga minggu depan

Nasi Goreng Kampung Pagi Ini

papar berkaitan - pada 21/1/2022 - jumlah : 199 hits
Assalamualaikum FRIYAY Pagi ni teringat hari tu Pak Inche minta masakkan Nasi Goreng nak buat bekal sarapan ke pejabat Dah jemu katanya asyik makan roti canai dan nasi lemak Masa dia minta tu memang tak sempat nak masakkan jadi hari ni Sk c...

Terlepas Bas Pertama Gara Gara Nasi Goreng Sardin

papar berkaitan - pada 21/1/2022 - jumlah : 179 hits
Assalamualaikum Hi korang Pagi pukul 5am SA terbangun dengar bungi kuat sanagt kelentung kelentang kelenting ishhh awal pagi ni ada orang pecah masuk rumah ke slowly dalam takut takut berani SA turun tengok lampu dah terang tingkat bawah ka...

Resipi Paling Mudah Ikan Siakap Goreng Rangup Minyak Cili Thai

papar berkaitan - pada 19/1/2022 - jumlah : 255 hits
Ikan siakap ni memang tak boleh lari dari masakan ala Thai yang sedap dan pedas Resipi ikan siakap goreng rangup minyak cili Thai ini memang best makan dengan nasi panas panas Resipi yang dikongsi Ben Safwan ni memang mudah dan cepat untuk ...

Ikan Goreng Pedas Thai

papar berkaitan - pada 18/1/2022 - jumlah : 321 hits
Lauk ini UP mesti order kalau kami makan di gerai atau Restoran Tomyam Entah kenapa dia suka sangat So tadi Kjee cuba lah buat Dalam hati punya lah kecut sebab sure tak sama dengan yang biasa kami order Suruh UP amik serai dan daun limau pu...

Kebijakan Minyak Goreng Satu Harga Rp14 000 Dimulai Besok

papar berkaitan - pada 18/1/2022 - jumlah : 144 hits
Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi menetapkan kebijakan satu harga minyak goreng setara Rp14 000 per liter yang akan dimulai Rabu 19 Januari 2022 pukul 00 01 WIB Hal ini untuk mengantisipasi tingginya harga minyak goreng saat ini

Petua Goreng Tempe Luar Garing Dalam Lembut Begini Caranya

papar berkaitan - pada 24/1/2022 - jumlah : 236 hits
Anda peminat tempe Tiap hari makan mesti nak kena ada tempe dan dan sambal baru lengkap menu hidangan Jadi dikongsikan resipi goreng tempe di dalamnya lembut Kalau tempe nak sedap goreng tak nak keras Sedap sangat macam kacang rebus luar ga...