Resepi Roti Jom Belajar Asas Buat Roti
Rasa boring nak makan nasi?Apa kata korang tukar pula makan roti?Roti boleh dijadikan pilihan sebagai pengganti nasi
Kalau tak suka makan roti tawar, korang boleh buat roti manis ataupun roti pelbagai inti
Roti diperbuat daripada tepung gandum dengan yis sehingga menghasilkan tekstur gebu dan mengembang sempurna.
Teringin nak buat roti sendiri di rumah, jom cuba Resepi Roti nie. Gerenti sedap dan sihat
Bahan-bahan:
Air sejuk (air kosong daripada peti ais) + 1 biji telur jadikan 265gm
400 gm tepung high protein
100 gm tepung gandum
30 gm susu tepung
1 sdu teh garam
50 gm gula
11 gm instant yis saf
80 gm marjerin
1 sudu teh shortening atau pelembut/pengebu roti #rpd
Cara-Cara Membuatnya:
1. Dalam mangkuk, campurkan ke semua bahan sehingga sebati dan elastik. Kalau ada ‘mixer’ lagi bagus.Kalau tak ada, ulilah dengan tangan sampai sebati dan elastik ya. Ala-ala adunan roti yang kita tarik tak terputus. Haaa...gitewww
2. Setelah ke semua bahan nampak cantik dan sebati, rehatkan seketika selama 5 minit.
3. Kemudian, terus bentukkan adunan roti mengikut kreativiti masing-masing.
4. Boleh juga bulat-bulatkan doh pelbagai saiz untuk dapatkan bentuk ‘bubble-bubble’ comel seperti dalam gambar tu.
5. Setelah itu, biarkan doh naik sekali ganda.
6. Bakar 170° selama 15minit (ikut kesesuaian oven)
7. Tadaaaa.... siap pun!!
Cuba Juga: Resepi Roti John
Itu cara membuat roti yang boleh korang praktikkan.Daripada resepi roti inilah (plain roti) inilah korang boleh buat macam-macam jenis roti. Roti sosej, roti sarang lebah, cute bun & chicken flloss dan sebagainya. Sis pun dah tak sabar untuk mencubanya.
Okay korang, selamat mencuba Resepi Roti yang dihasilkan oleh Tini Ahmad (@its.tinibakes).Rasanya tersangatlah enak. Sesuai dibuat sarapan pagi, minum petang ataupun kudapan-kudapan time perut berbunyi. Heee... hheee...
Sampai jumpa lagi.
Lurve,
Sis Anie Mohamed
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://aniemohamed.blogspot.com/2021/09/resepi-roti-jom-belajar-asas-buat-roti.html