Resepi Nasi Lemak Daun Lemuni Mudah Dan Sedap


Resepi Nasi Lemak Daun Lemuni Mudah Dan Sedap | Kalau orang Utara pasti cukup mengenali daun lemuni ni yang cukup berkhasiat dan bagi saya pulak bila nampak daun lemuni ni hanya dua perkara iaitu Nasi Lemak Lemuni dan daun yang direbus untuk mandian masa dalam pantang. Tak pasti kalau ramai yang pernah merasa atau mencuba nasi lemak daun lemuni atau ada yang memanggilnya daun lengundi ni. Dulu masa menetap di Kampung Pasir dekat Wardieburn Camp memang abah ada menanam sebatang pokok lemuni kat  tepi rumah jadi bila nak buat nasi lemuni pi petik jer...dan daun lemuni pun boleh buat air mandian, di masak dengan daun2 herba yang lain untuk perempuan dalam pantang...bau dia sangat menyegarkan dan sangat wangi.
Resepi Nasi Lemak Daun Lemuni Mudah Dan Sedap


Daun lemuni yang abah tanam ni jenis lemuni hitam yang mana berwarna hijau disebelah atas dan warna ungu kat belah bawah daun dan bunga dia pulak warna ungu.  
Nak buat nasi lemak lemuni ni mudah jer sama macam kita buat nasi lemak biasa cuma kat sini kita kisar daun lemuni dan campur dengan santan, tak perlu letak daun pandan tapi kalau nak letak pun ok. Memang sedap..memang terbaik..cuba la 

Resepi Nasi Lemak Daun Lemuni Mudah Dan Sedap


Bahan-bahan:-
4 pot beras, dibasuh
8 tangkai daun lemuni
200 ml santan segar
1 inci halia, di hiris nipis
1 batang serai, dititik
1 labu bawang besar, dimayang
2 ulas bawang putih, dihiris
1 helai daun pandan, dibasuh dan disimpul
1 sudu teh halba
sedikit garam

Cara membuatnya:-
1. Daun lemuni dibersihkan dan dibasuh, kemudian dimasukkan ke dalam pengisar bersama 11/2 cawan air. Kisar hingga halus dan kemudian ditapis

2. Beras yang telah dibasuh dimasukkan kedalam periuk bersama air lemuni, bawang besar, bawang putih, halba, serai yang diketuk dan halia serta daun pandan (kalau tak bubuh pun boleh sebab daun lemuni sudah cukup wangi) dan santan ke dalam periuk  serta garam secukup rasa.  Masak seperti memasak nasi lemak biasa

Resepi  sambal berlada ikan bilis petai

Nota:Kebiasaannya saya akan merendam beras dalam air selepas dibasuh selama 30 - 60 minit supaya beras akan cepat kembang bila memasak dengan santan.  Ini bagi mengelakkan nasi menjadi mentah untuk nasi lemuni ni kebiasaannya saya akan gandingkan dengan sambal ikan bilis yang garing, ikan bilis goreng, telur rebus, timun Selamat mencuba

Info Dan Khasiat Daun Pokok LemuniDaun Lemuni atau Lengundi sangat dikenali oleh orang sebelah Utara dan katanya di Pantai Timur juga. Terdapat dua jenis daun lemuni Daun ini cukup terkenal dalam ramuan membuat nasi ulam dan nasi lemak. Ramai yang menggunakan daun lemuni dalam masakan nasi lemak kerana dipercayai memberi khasiat awet muda

Terdapat dua jenis pokok lemuni iaitu lemuni putih /Lagundi (Vitex Trifolia var Linn) dan lemuni hitam (Vitex trifolia) dan antara keduanya agak berbeza dengan pokok lemuni hitam dibawah pucuk lemuni hitam kelihatan daunya mempunyai pigmen berwarna ungu gelap
Daun Lemuni atau dipanggil daun legundi punya pelbagai khasiat antaranya mengelakkan bisa gigitan binatang daripada merebak, memulihkan anggota-anggota badan yang lemah, mengubati muntah darah, mengubati penyakit rheeumatism, merawat ibu-ibu lepas bersalin, merawat luka-luka kecil, ubat cacing

Tumbuhan ini merupakan pohon yang rendang dengan ketinggian satu hingga tiga meter. Daunnya jenis kompaun bercabang tiga dan ketika muda berwarna biru kehitaman dan apabila matang berwarna hijau dengan tulang daun berwarna biru kehitaman. Lemuni mempunyai bunga yang bersaiz kecil.Lemuni ialah sejenis tumbuhan renek dan kadang kala boleh membesar melebihi ketinggian 5 meter

Analisis kimia menunjukkan ia mengandungi x-pinene, camphne, terpenyal-acetate dan diterpene alcohol. Kesemua sebatian ini merupakan minyak pati yang memberikan aroma kepada tumbuhan ini

Di kalangan masyarakat Melayu, daun lemuni boleh digunakan untuk mengubati penyakit rheeumatism, daunnya ditumbuk dengan kapur barus kemudian dipupuk pada tempat yang sakit. Air rebusan daun muda digunakan untuk mengubati muntah darah. Air rendaman daun ini jika dijadikan air mandi dipercayai dapat memulihkan anggota-anggota badan yang lemah, terutama setelah sembuh dari sakit yang berlarutan

Manakala biji biji benih pokok lemuni putih turut mempunyai khasiat tersendiri iaitu dipercayai boleh mengelakkan bisa gigitan binatang daripada merebak,bijinya dijadikan ubat cacing. Sementara itu lain-lain nilai perubatan yang ada pada lemuni ialah daunnya boleh juga digunakan untuk mencuci rambut untuk menghalau kutu dan mencegah kelemumur serta mengubati kurap dan luka-luka di celah kaki


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.iamfuzy.com/2014/12/nasi-lemak-daun-lemuni.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Beli Nasi Lemak Telur Dan Sambal Petai Beralaskan Daun Pisang Di Pasar Malam

Beli Nasi Lemak Telur Dan Sambal Petai Beralaskan Daun Pisang Di Pasar Malam

papar berkaitan - pada 11/2/2021 - jumlah : 94 hits
Beli Nasi Lemak Telur dan Sambal Petai Pasar Malam beralaskan Daun Pisang Alhamdulillah Masih bernyawa Harini memang nak cerita pasal makanan aje ek Yeah mood rajin weh Malam nanti aku cerita benda lain harini aku dah start cuti tau Disebab...
Sotong Masak Lemak Serai Resipi Yang Mudah Tapi Sedap

Sotong Masak Lemak Serai Resipi Yang Mudah Tapi Sedap

papar berkaitan - pada 24/2/2021 - jumlah : 90 hits
Hidangan yang ringkas dan mudah untuk dimasak tetapi rasanya sedap tiada tandingan Kalau nak sotong kekal sedap berjus sotong tu jangan dimasak lama nanti liat pulak Ini dia resipi sotong masak lemak serai yang dikongsi oleh Chinta Damia Se...
Resepi Potato Au Gratin Menu Mudah Simple Nak Buat Teramat Sedap

Resepi Potato Au Gratin Menu Mudah Simple Nak Buat Teramat Sedap

papar berkaitan - pada 22/2/2021 - jumlah : 72 hits
Buntunya nak masak hidangan sarapan atau makan makan kan Nak masakkan air tangan untuk anak tapi rasa penat nak masak menu berat Resipi Potato Au Gratin ini pilihan paling tepat untuk mama jimat masa Bukan saja kenyang kerana diperbuat dari...
Ketam Masak Lemak Cili Api Lagi Sedap Letak Daun Kunyit

Ketam Masak Lemak Cili Api Lagi Sedap Letak Daun Kunyit

papar berkaitan - pada 8/2/2021 - jumlah : 168 hits
Ketam masak lemak cili api lagi sedap bila letak daun kunyit Bila kau ada daun kunyit terlebih semua masakan nak letak daun kunyit Daun kunyit beli bukan tanam Bila tanam pokok kunyit ada je kucing kencing lah berak lah Malas dah nak tanam ...
Resepi Puding Karamel Kukus Simple Yang Sedap Dan Mudah

Resepi Puding Karamel Kukus Simple Yang Sedap Dan Mudah

papar berkaitan - pada 16/2/2021 - jumlah : 108 hits
Resepi Puding Karamel Kukus Simple Yang Sedap Dan Mudah Duduk rumah je seronok juga masak pencuci mulut sebagai menu minum petang Paling seronok jika dapat masak resepi minum petang yang mudah dan senang buat Menu simple dan sedap memang be...
Resepi Ikan Tenggiri Masak Lemak Bunga Kantan Hasil Air Tangan Isteri Untuk Suami

Resepi Ikan Tenggiri Masak Lemak Bunga Kantan Hasil Air Tangan Isteri Untuk Suami

papar berkaitan - pada 7/2/2021 - jumlah : 147 hits
Resepi Ikan tenggiri masak lemak bunga kantan hasil air tangan isteri untuk suamiSdap juga dimakan bila ada sambal belacan atau budu
Dinner Nasi Lemak Berlauk Udang Harimau Goreng Tepung

Dinner Nasi Lemak Berlauk Udang Harimau Goreng Tepung

papar berkaitan - pada 26/2/2021 - jumlah : 87 hits
Dinner Nasi Lemak Berlauk Udang Harimau Goreng Tepung Wow Jarang jarang dapat makan nasi lemak berlaukkan udang harimau goreng tepung Sedapnya krup krap dia punya rangup tu Tapi dah namanya seafood tentulah agak mahal bagi harga sepinggan n...
Cara Masak Nasi Goreng Lejen Macam Mak Kita Buat Takde Perencah Pun Sedap

Cara Masak Nasi Goreng Lejen Macam Mak Kita Buat Takde Perencah Pun Sedap

papar berkaitan - pada 26/2/2021 - jumlah : 86 hits
Cara Masak Nasi Goreng Lejen Macam Mak Kita Buat Takde Perencah Pun Sedap Nasi goreng paling sedap adalah nasi goreng yang mak kita buat Nasi goreng ini memang lejen sebab tak letak perencah pun tapi tetap sedap sampai kita teringat teringa...
Resepi Daging Beriani Yang Mudah Bolehlah Cuba

Resepi Daging Beriani Yang Mudah Bolehlah Cuba

papar berkaitan - pada 9/2/2021 - jumlah : 111 hits
RESEPI DAGING BERIANI YANG MUDAH BOLEHLAH CUBAMasakan ini memang sesuai untuk dimakan dengan nasi beriani Ditambahpula dengan adanya acar RESEPI DAGING BERIANI
Motor Tu La Punca Kemalangan Viva Melambung Gara Gara Cuba Elak Motosikal Buat U Turn Secara Tiba Tiba

Israel Koyak Diserang Tentera Bawang Dari Malaysia

Lvu Memang C4ri Pas4lllll La Datuk Seri Aliff Shukri Pvkul Dato Ac Mizal

Joe Biden Telepon Netanyahu Israel Punya Hak Untuk Membela Diri

Ribuan Kristen Kabur Tinggalkan Gereja Gara2 Pernyataan Ini

10 Microscopic Views Of Events With Huge Consequences For Earth

5 Things To Consider When Designing Your Dream Garden

Terbaik Tun Kita Geng Najib



Segitiga Masalembu Bermuda Triangle Indonesia Yang Penuh Misteri

Kenali Iron Dome Teknologi Anti Peluru Berpandu Milik Israel

Sejarah Permulaan Permusuhan Manchester United dan Manchester City

Sejarah dan Revolusi Penciptaan Kereta Elektrik

5 Aktiviti Isi Raya Tanpa Bosan Yang Best Siap Boleh Menang Smartphone


Apa Nak Dibangga Kalau Ada Kuasa Pun Gagal Cegah Kemungkaran

Exclusive Luxury Bar Furniture At Affordable Prices

1 Syawal Bobby Ajak Kahiyang Tinjau Warga Terdampak Banjir Luapan Sungai Deli

1 Narapidana Rutan Barabai Bebas Usai Dapat Remisi Lebaran

Larangan Mudik Dipatuhi Kemenhub Sebut Penggunaan Transportasi Umum Turun Signifikan

Raya Puasa 2021 Pengalaman Tahun Ke 2 Raya Dalam Suasana Pkp Tak Balik Kampung