Resepi Mudah Kek Pound Sukatan Cawan

---

Ramai yang suka fresh butter pound cake baru keluar oven, makan pula dengan secawan kopi atau teh panas. Kegebuaan kek ni memang tiada tandingan. Kalau guna bahan yang premium, kaedah betul kek yang simple macam ni pun akan jadi sangat sedap. Sebab ramai tanya resepi ni so Kekny share lah Resepi Mudah Kek Pound Sukatan Cawan yamg sedap ni malah sangat praktikal jika nak buat berniaga.

Tengok lah gebu tak kek ni. Lembut dan moist je. Resepi yang sama Kekny guna untuk berniaga. Kalau ada yang nak berniaga tu boleh try dengan resepi kek simple macam ni


Tips Berniaga Kek Butter Pound
Salah satu tips mudah berniaga Kek Pound atau Buttercake ni ialah guna terus bekas aluminium ni. Terus bakar dan terus dipakej. Jimat masa, lebih praktikal dan boleh kurangkan kos membeli acuan dan kotak. Kek juga lebih fresh

Selain tu guna bahan seperti butter yang premium. Kalau nak guna butter jenis Anchor, Lurpak, SCS dah memadai. Atau kalau guna marjerin, gunakan marjerin berjenama seperti Latifolia, Planta dan sebagainya. Pilihan butter dan marjerin yang bagus memberi kesan rasa yang lemak gebus halus pada kek kita





Jika nak marble pound cake, boleh tambah cocoa powder ke dalam 1/3 adunan. Nak lebihkan pun boleh ikut citarasa kita



Resepi Kek Pound Sukatan Cawan
Acuan Kek Pound atau Loaf size 4 x 8 inci
Bahan-bahan Kek Pound3 biji telur Size A3 tablespoons (40 grams) susu1 1/2 teaspoons essence vanilla1 1/4 cups (150 grams) tepung kek1 teaspoon (4 grams) baking powder1/4 teaspoon (1 gram) garam3/4 cup (150 grams) caster sugar3/4 cup (170 grams) butter lembut

Cara penyediaan Kek Pound 
Pukul butter dan gula sehingga kembang dan ringan
Masukkan esen vanilla dan telur sebiji demi sebiji

Masukkan tepung dan garam serta susu. Pukul sekejap agak adunan rata tak bertepung
Masukkan dalam acuan dan bakar padansuhu 170C sehingga masak dan garing bahagian atas

---