Resepi Ketam Masak Lemak Cili Padi Orang Bujang


Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu.com dan juga kepada rakan-rakan yang dikasihi sekalian. Semenjak dua menjak ni rajin lak Maha masak kat rumah. Dah lama tak memasak untuk makan sendiri. Kali ni tiba-tiba mengidam nak makan ketam. Nak masak pedas dah biasa kali ni buat masak lemak cili padi lak



Resepi ikut dari Youtube lupa dah. Maha cuma nak kongsikan orang dulu-dulu ada berpesan kalau nak beli ketam kena  beli waktu bulan penuh. Baru boleh dapat isi yang banyak dan sedap. Hurmmmm ada logik juga tapi tiada kajian secara saitifik. Apa pun masa nak pilih ketam kena pandai tengok tidak busuk atau hitam nanti tak sedap masakan kita. Nak kena ketam yang segar baru mengancam. Jom kita tengok bahan-bahan yang Maha gunakan untuk buat Ketam Masak Lemak Cili Padi

Bahan-bahan utama:
8 ekor ketam 2 inci Halia3 ketul Kunyit Hidup4 biji Bawang Merah4 ulas Bawang Putih2 biji Cili Padi Merah2 biji Cili Padi Hijau1 inchi Halia 1 batang Serai1 kotak Santan3 sudu minyak masakSedikit air kosong


Cara memasak:
1) Basuh ketam sehingga bersih tiada bau hanyir dan juga Maha suka buka cengkerangnya.2) Kemudian sedia bahan menumis dengan kisar bawang merah, bawang putih, kunyit hidup, halia, cili padi merah dan hijau3) Panaskan minyak dalam periuk ini kerana Maha gunakan santan kotak jadi ia kurang lemak. Tumis serai yang dah diketuk. Masukkan bahan kisar tadi. Tumis sampai pecah minyak dan bau harum.4) Masukkan ketam dan masukkan sedikit air kosong. Nak pastikan ketam masak biar sehingga mendidih.5) Lepas tu perlahankan api dan masukkan santan kotak. Waktu ni kena selalu kacau dan pastikan tidak berketul santan tu.6) Masukkan garam, perasa dan juga sedikit gula. Pastu kacau biar sebati.7) Masakkan sekejap dalam 5 ke 10 minit dan rasa sikit cukup segala rasanya. Kalau cukup semua rasa dah siap. Sedia untuk dihidangkan.


Ada beberapa tips yang orang kongsikan jadi Maha rangkumkan kat sini:- Pastikan guna Kunyit Hidup kerana rasa dan warna lebih menarik
- Kalau guna santan kotak Maha akan masukkan minyak kerana ia jarang pecah minyak
- Nak lagi menarik boleh masukkan hirisan halus daun kunyit lagi menyerlah rasa dan rupa masakkan tu

Selamat mencuba korang semua. Kalau jadi kongsikan pengalaman memasak diruang komen bawah ni ok. 







Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.mahamahu.com/2024/10/resepi-ketam-masak-lemak-cili-padi.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resepi Ayam Goreng Cili Padi Mudah Dimasak

Resepi Ayam Goreng Cili Padi Mudah Dimasak

papar berkaitan - pada 14/10/2024 - jumlah : 287 hits
Ayam goreng sememangnya menjadi kegemaran ramai tapi bagaimana kalau kita tambahkan sentuhan pedas yang menggigit Resepi ayam goreng cili padi ini pasti akan membuatkan sesiapa saja yang menggemari makanan pedas tergoda Dengan gabungan baha...
8 Aneka Resepi Ikan Patin Yang Anda Boleh Cuba Termasuk Patin Masak Tempoyak

8 Aneka Resepi Ikan Patin Yang Anda Boleh Cuba Termasuk Patin Masak Tempoyak

papar berkaitan - pada 10/10/2024 - jumlah : 399 hits
Anda ingin cuba resepi berasaskan ikan patin tapi tak tahu nak masak apa selain Patin Masak Tempoyak Anda boleh tengok sini 8 aneka resepi ikan patin yang anda boleh cuba sendiri di rumah Ikan patin antara ikan sungai yang sedap di makan ke...
Resepi Daging Masak Hitam

Resepi Daging Masak Hitam

papar berkaitan - pada 20/10/2024 - jumlah : 232 hits
DAGING MASAK HITAMBahan bahan 1 kg daging1 2 botol kecil kicap pekat Jalen warna merahGula pasir gula Melaka1 sudu kecil air asam jawa1 Bawang besar mayang hiasanBahan 10 batang serai10 tangkai cili kering boleh tambah jika suka pedasSejeng...
Resepi Lala Masak Tumis Tomyam

Resepi Lala Masak Tumis Tomyam

papar berkaitan - pada 9/10/2024 - jumlah : 434 hits
Mama Yan memang suka sangat hidupan laut yang bercengkerang macam lala siput kupang keram ketam lokan dan lain lain lagi Tapi tak la makan selalu Lala ni sebulan sekalipun tak ketemu Satu sebab dia takde jual kat Maslee depan simpang rumah ...
Resepi Sotong Masak Lada

Resepi Sotong Masak Lada

papar berkaitan - pada 14/10/2024 - jumlah : 305 hits
Resepi Sotong Masak Lada jom kita try buat resepi nii Bahan bahannyaSotongLada merah sbtg dihirisBawang besar stgh dihirisBawang putih 3 ulas dihiris8 tangkai cilipadi merah hijauBawang besar stgh dimayangLada hitam 1 sudu bsr ditumbukSos c...
Terkejut Pasar Tani Di Hawaii Jual Nasi Lemak Malaysia

Terkejut Pasar Tani Di Hawaii Jual Nasi Lemak Malaysia

papar berkaitan - pada 22/10/2024 - jumlah : 449 hits
Bukan biasa biasa pemuda terkejut pasar tani di Hawaii jual nasi lemak MalaysiaSITI NUR ZAWANISeorang pengguna TikTok terkejut selepas melihat makanan tradisi rakyat Malaysia iaitu nasi lemak dijual di pasar tani di Honolulu Hawaii Pemuda b...
Cara Buat Teh Masala Kaw Lemak Manis Berkrim

Cara Buat Teh Masala Kaw Lemak Manis Berkrim

papar berkaitan - pada 17/10/2024 - jumlah : 289 hits
Cara Buat Teh Masala Kaw Lemak Manis BerkrimTeh Masala Kaw Lemak manis berkrim dan savuri Nikmat hirup perlahan lahan ketika panas panas suam Dia punya kaw melekat disegenap rongga mulut yang tak suka rasa Rempah tak perlu letak bahan tapi ...
Siap Dua Ekor Lobster Pelanggan Beli Tujuh Bungkus Nasi Lemak Rm410

Siap Dua Ekor Lobster Pelanggan Beli Tujuh Bungkus Nasi Lemak Rm410

papar berkaitan - pada 15/10/2024 - jumlah : 475 hits
Tular di media sosial memaparkan dua pelanggan beli tujuh bungkus nasi lemak serta lauk pauk terletak di Terengganu sehingga menarik perhatian ramai Menerusi video yang dikongsikan juraidamamad2 di platform TikTok wanita dikenali Umi Nasi L...
Macam Makan Nasi Kandar Nasi Lemak Berharga Rm410 Undang Pelbagai Reaksi Netizen

Macam Makan Nasi Kandar Nasi Lemak Berharga Rm410 Undang Pelbagai Reaksi Netizen

papar berkaitan - pada 16/10/2024 - jumlah : 339 hits
Tular di media sosial memaparkan dua pelanggan beli tujuh bungkus nasi lemak serta lauk pauk terletak di Terengganu sehingga menarik perhatian ramai Menerusi video yang dikongsikan juraidamamad2 di platform TikTok wanita dikenali Umi Nasi L...
Masak Sup Gearbox Siakap Goreng Ala Hong Kong

Umno Youth Should Lead With Reason Not Ultimatums

Sukan Bekalan Air Se Malaysia 2025

Naratif Baru Pn Ydp Agong Lantik Orang Tidak Sah Jadi Pm

Polis Tahan Wanita Asing Pandu Berbahaya Acu Pisau Kepada Orang Awam

Umno To Send Protest Note To Unity Govt Parties Accepting Its Members

11 Petua Cantikkan Dan Serikan Kulit Wajah

Buli Di Sekolah Apa Ibu Bapa Perlu Tahu Dan Saluran Aduan Kpm


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Printing Business Card Panduan Lengkap Dari Design Hingga Hasil Cetakan

Managing Stress For Entrepreneurs

Keluarga Wanita Rentung Rumah Dibakar Tuntut Keadilan Berita Harian

Agong Kurnia Dmij Kepada Panglima 21 Gerup Gerak Khas Juruiring Pemangku Sultan Johor Berita Harian

4 Lelaki Dikenakan Bon Berkelakuan Baik Kes Gaduh Perlawanan Bola Sepak

Bagaimana Cara Mencegah Konstipasi Pada Anak Sejak Dini