Resepi Homemade Potato Wedges Dan Sos Cheesy Ala Kfc
Potato wedges bersama sos cheesy ala kfc boleh dimakan begitu saja sebagai makanan ringan, atau makanan pelengkap hidangan utama seperti burger, fish / chips ,sausage atau mengikut selera masing - masing .
Ramai dikalangan kita menyukai potato wedges ,lebih - lebih lagi kalau di beli daripada mcd atau kfc mesti beli yang saiz large .Rasa garing, rangup ,lembut dan sedap hingga menjilat jari .
Semestinya buat sendiri lagi puas makan ,jika ingin lebihkan sos cheesy atau lebih garing semua mengikut selera kita .
Bahan-bahan untuk sos cheesy .
1 - 3 - 4 sudu marjerin .
2 - 2 sudu tepung gandum .
3 - 300ml susu cair atau susu full cream .
4 - Lada sulah secukup rasa .
5 - Lada hitam secukup rasa .
6 - 1 kiub pati ayam .
7 - 3 keping cheese atau ikut citarasa sendiri .
8 - Pewarna kuning .
Cara - cara penyediaan sos cheese homemade .
1 - Cairkn marjerin, masukkan susu, kemudian tepung. Gaul sebati sampai tak berbintil.
2 - Masukkn kiub ayam dan cheese.
3 - Perasakan dengan lada sulah, lada hitam dan pewarna.
4 - Tambah garam jika perlu, masak sos tak terlalu pekat atau tak terlalu cair.
5 - Bila sudah siap ,tuangkan ke atas potato wedges .
Bahan - bahan seperti di atas
Sos cheesy di kacau bersama supaya tidak berbintil
Sos cheesy diperasakan secukup rasa
Sementara itu ,kita boleh membuat potato wedges pula .Cara - cara untuk membuat ini sangat simple, mudah dan segera .Caranya seperti yang kami kongsi di bawah :
Bahan - bahan seperti gambar di atas
Kentang yang sudah siap di kukus
Kentang sudah di gaul / salut sedia untuk di goreng
Sudah siap di goreng
Bahan - bahan untuk potato wedges .
1 - 5 - 7 biji kentang .
2 - Garam secukup rasa .
3 - Lada sulah atau lada hitam .
4 - Tepung jagung .
Cara - cara penyediaan potato wedges .
1 - Cara potong kentang .
- Potong kentang dalam bentuk wedges atau ikut citarasa sendiri .
2 - Cara mengukus .
- Kukus kentang agak - agak lembut atau jangan terlampau lembut nanti tak sedap iaitu lebih kurang dalam 5 - 7 minit bergantung pada jenis kentang .
3 - Cara gaulkan bahan - bahan .
- Selepas dikukus ,keluarkan dan letak dalam mangkuk kemudian taburkan lada sulah atau lada hitam .Gaulkan sehingga sebati .
4 - Cara salut tepung jagung .
- Seterusnya, taburkan pula tepung jagung .Gaul sehingga sebati .
5 - Cara mengoreng .
- Goreng tenggelam dalam minyak hingga kekuningan dan garing . Apabila sudah siap, bolehlah dihidang bersama sos cheesy homemade tadi .
Selesai resepi homemade potato wedges ala kfc ,nak kata mudah tidaklah susah sangat tetapi berbaloi untuk di makan sendiri bersama seisi keluarga .Sama ada nak lebih , lagi garing ,lebih lembut atau lebihkan rasa semuanya mengikut selera kita .Selamat mencuba
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://surinakitchen.blogspot.com/2019/04/resepi-homemade-potato-wedges-dan-sos.html