Resepi Dan Cara Buat Wantan Ayam Goreng Beserta Kicap Pedas Yang Sedap

---

Wantan Ayam Goreng Sekali Dengan Pencicah Kicap 'Ngesit' | Kami anak beranak memang suka makan wantan. Biasa orang jual 10 biji, RM2 di mana wantannya telah siap digoreng dan sekali dengan pencicah kicap. Kalau beli RM10, macam tak cukup makan je. 
Asal Usul WantanWantan ialah sejenis ladu yang didapati dalam pelbagai masakan masyarakat Cina. Ia boleh dihidang sama ada digoreng mahupun direbus dalam sup. Namun, kini kaum lain juga turut menggemarinya kerana inti wantan boleh diubahsuai mengikut citarasa masing-masing. ~ Wikipedia
Bila dah selalu sangat membeli dan tak puas makan. Apalagi, baik buat sendiri. Lagi pun, kulit wantan sebungkus RM3. Rasanya seratus lebih kot kulit wantan dalam tu. Kalau tak nak guna kulit wantan boleh tukar dengan kulit popia

Lagi pulak, dalam peti ais kat rumah memang selalu ada stock isi ayam dan daun sederi. Why not, kita buat sendiri je. Kan

Alhamdulillah, dah banyak kali dah buat wantan sendiri untuk di frozen. Baru harini teringat nak share di blog. Bolehla untuk tambahkan koleksi resepi di blog sendiri. Hehe..

Baca Juga : Cara membuat inti popia ikat yang sedap
Wantan Ayam Goreng Tak Letak UdangKalau ikutkan resepi asal wantan, ramai yang letak udang. Memandangkan Alia alergik udang dan encik suami ada gout. Jadi, Fiza tak masukkanlah isi udang

Bahan-Bahan Resepi Wantan Ayam2 dada ayam di cincang halus1sb perencah secukup rasa maggie1sk Lada putih1sb tepung jagungDaun sederi dicincang halus
gaul semua bahan

Kemudian, cara bungkus wantan pulak..
kulit watan di letakkan rata dan sapu air keliling 1cm dari tepiLetakkan bahan tadi ditengah-tengah kulitAmbil kulit wantan dari 4 penjuru dan pusing supaya jadi seperti sup bonjot. Pastikan intinya tak terkeluar.Celup wantan dlm air yang mendidih, biarkan ayam masak sikit dan tidak terbuka masa menggoreng nanti. Angkat dan toskan.Goreng dengan minyak yang banyak dan goreng sampai garing.Hidangkan dengan sos cili atau kicap pedas.Resepi Pencicah Kicap Yang Mudah Dan SedapSo, untuk pencicah Fiza buat sendiri jugak ye. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya adalah seperti berikut :-
5-6 tangkai cili padi5 ulas bawang putih1 sudu gula pasirGaramPerasa - Ajinomoto, kalau sukaKicap manisSedikit jus limau
Cara cara membuatnya pulak:
Goreng terlebih dahulu cili padi bersama bawang putih dengan sedikit minyak sehingga kulit cili padi nampak agak masak sedikit dan bawang putih nampak kekuningan, jadi bila dikisar nanti, ianya cepat hancur dan sebati

Kisar cili padi, bawang putih tadi bersama gula pasir, garam dan serbuk perasa sehingga halus.  Kemudian bolehlah tambahkan kicap manis dan sedikit jus limau. 

Confirm! Sedap. Selain untuk wantan. Pisang goreng pun sedap jugak dicicah dengan kicap 'ngesit' ni. Hehe..

Alhamdulillah, bila masak sendiri ni... Kepuasan dia lain macam. Kan! Jimat pun jimat. Betul tak

#wantanayamgoreng#sambalkicapwantan

---