Resepi Ayam Buttermilk Simple Ala Barat

---

Ayam Buttermilk Simple Ala Barat adalah hidangan kegemaran ramai kerana gabungan rasa lemak, krim dan sedikit manisnya yang memikat.

Resepi ini sangat mudah dan sesuai untuk sesiapa sahaja yang ingin mencuba memasak hidangan ala barat dengan sentuhan ringkas. 



Keenakan Ayam Buttermilk
Berikut adalah langkah-langkah dan bahan-bahan untuk menghasilkan Ayam Buttermilk yang sedap dan mudah.

Bahan-bahan yang diperlukan:-


Bahan untuk Ayam Goreng
300g dada ayam, dipotong kecil1 biji telur1/2 cawan tepung gandum1/2 cawan tepung jagungGaram dan lada secukup rasa
Bahan untuk Sos Buttermilk1 sudu besar mentega1 ulas bawang putih, dicincang halus5-6 helai daun kari (pilihan untuk aroma tambahan)1 cawan susu cair atau krim masakan1 sudu besar serbuk keju parmesan (untuk rasa lebih berkrim)1 sudu kecil gulaGaram dan lada hitam secukup rasaCili padi merah atau hijau, dihiris nipis (pilihan, untuk sedikit kepedasan)

Cara Penyediaan
Goreng Ayam
Gaul ayam bersama garam, lada, dan telur.
Salutkan ayam dengan campuran tepung gandum dan tepung jagung sehingga rata.
Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam hingga kekuningan dan rangup. Angkat dan toskan.
Sediakan Sos ButtermilkDalam kuali lain, cairkan mentega dan tumis bawang putih serta daun kari sehingga naik bau.Masukkan susu cair dan kacau perlahan hingga mendidih.Tambah serbuk keju parmesan, gula, garam dan lada hitam secukup rasa. Kacau hingga sos menjadi pekat.Tambahkan cili padi jika suka untuk sedikit rasa pedas.
Gabungkan Ayam dan SosMasukkan ayam goreng ke dalam sos buttermilk dan gaul rata sehingga ayam disaluti sepenuhnya.Hidangkan segera bersama nasi panas atau pasta sebagai hidangan utama.
Cuba Resepi:Ayam Masak Merah Terlajak Sedap

Tips untuk Ayam Buttermilk yang Sempurna
1. Gunakan Susu atau Krim MasakanJika inginkan rasa yang lebih kaya, gunakan krim masakan berbanding susu.

2. Tambahkan Keju ParmesanMemberi rasa ala barat yang lebih kuat dan tekstur yang lebih berkrim.

3. Pastikan Ayam RangupGoreng ayam dengan api sederhana untuk hasil yang rangup dan masukkan ke dalam sos hanya sebelum dihidangkan agar tidak lembik.

Jom Cuba Masak!Resepi Ayam Buttermilk Simple Ala Barat ini sesuai untuk dicuba jika anda menginginkan hidangan yang sedap dan mudah disediakan. Gabungan rasa krim, lemak dan aroma daun kari memberikan hidangan ini keunikan yang tersendiri. Cuba resepi ini untuk hidangan keluarga atau tetamu yang pasti akan disukai semua!

---