Rendang Maman Makanan Tradisi Gemencheh


Memori Ghondang Maman dan MoncehSekitar tahun 2003 - 2005 saya menetap di Gemencheh, Negeri Sembilan. Gemencheh atau dalam loghat tempatan disebut Monceh. Suatu tempat yang belum pernah saya kunjungi sebelumnya. Takdir membawa saya dan suami ke Monceh atas sebab pekerjaan. Banyak pengalaman baru juga kenangan sepanjang saya menetap di sana. Emm...terus terasa nak menulis kisah lalu, sekadar untuk mengabadikan memori dalam bentuk penulisan. Tapi kena ‘korek’ gambar lama dululah untuk menyorot memori lalu tu

Berbalik kisah Rendang Maman atau dalam loghat tempatan Ghondang Maman. Sebelum saya tinggal di Gemencheh, saya memang tak pernah tau kewujudan Rendang Maman. Walaupun sebelumnya saya pernah menetap selama 5 tahun di Negeri Sembilan (lebih tepat di asrama sekolah di Labu). Mungkin sebab saya tak pernah satu dorm dengan kawan-kawan yang berasal dari Gemencheh. Rendang Maman ni merupakan makanan tradisi Gemencheh, dihasilkan daripada daun maman.
Kali pertama saya merasa Rendang Maman ni apabila jiran depan rumah (sewaktu menetap di Gemencheh), seorang kakak yang baik hati datang ke rumah saya dan menghulurkan satu bekas Rendang Maman air tangannya. Pertama kali masuk ke mulut, err...saya rasa agak pelik dengan rasa daun maman. Dan ada la sikit rasa pahit. Tapi lepas cuba jugak makan dan habiskan, perasaan pelik tadi bertukar jadi suka. Hehe. Kakak jiran depan rumah tu pulak rajin beri Rendang Maman, memang suka sangatlah saya

Pencarian Rendang Maman...Selepas berpindah keluar dari Gemencheh, saya tak lagi dapat merasa Rendang Maman. Pernah beberapa kali jumpa dan beli di ekspo makanan atau pasar pagi di Negeri Sembilan, tapi kecewa sebab rasanya tak menepati selera. Tak sama seperti hasil air tangan kakak jiran depan rumah di Gemencheh

Sehinggalah sebelum Ramadan baru-baru ini, seorang kawan sekolah saya (berasal dari Gemencheh) membuka jualan Rendang Maman hasil air tangan orang kampungnya. Memang pantas la saya buat pesanan bila dia kata boleh pos. Asalnya dia jual dalam bekas plastik je, tapi demi memenuhi permintaan orang jauh seperti saya maka dia buatlah juga dalam pek aluminium foil

Alhamdulillah...diterima dalam keadaan baik. Teliti pembungkusannya, siap masuk dalam plastik, kemudian ‘bubble wrap’ dan bungkus pula dengan kertas surat khabar. Servis pihak kurier pun pantas - pos semalam, hari ni sampai

Saya beli Rendang Maman ayam dan daging. Nak cuba tiap satu. Harga RM16 / pek, berat 230 gram setiap pek. Caj pos 2 pek ni RM10

Satu pek Rendang Maman dapat banyak gini. Alhamdulillah...sedap! Memang inilah rasa yang saya cari. Rendang Maman dimakan bersama nasi panas ni dah cukup membuka selera. Seronok rasanya dapat jumpa rasa yang saya inginkan

Sekarang ni dah habis pun 2 pek Rendang Maman, saya dah buat pembelian lagi beberapa pek. Beli lebih terus, jimat caj pos. Simpan dalam peti sejuk, bila-bila nak makan buka je satu pek dan panaskan





Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://ujieothman.blogspot.com/2021/05/rendang-maman-makanan-tradisi-gemencheh.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Perdebatan Hebat Rendang Raya Santan Ayam Brand Menyerlahkan Keenakan Rasa Tradisi

Perdebatan Hebat Rendang Raya Santan Ayam Brand Menyerlahkan Keenakan Rasa Tradisi

papar berkaitan - pada 4/5/2021 - jumlah : 242 hits
Ayam Brand Rendang Cili PadiApakah memori Raya yang paling manis anda Bagi anak anak kampung kemeriahan bergotong royong memasak rendang ketupat dan dodol mungkin antara kenangan Raya paling awal mereka Dengan bau semerbak santan yang kian ...
Lelaki Pukul Penghantar Makanan Ditahan

Lelaki Pukul Penghantar Makanan Ditahan

papar berkaitan - pada 23/4/2021 - jumlah : 190 hits
508 total views 508 views today GEORGE TOWN 22 April Polis menahan seorang lelaki malam tadi bagi membantu siasatan kerana disyaki memukul penghantar makanan menggunakan penukul besi di kepala mangsa dalam kejadian di pekarangan sebuah pang...
Hiburan Mereka Hero Yang Sebenarnya Aman Ra Buat Video Penghargaan Kepada Pekerja Penghantar Makanan

Hiburan Mereka Hero Yang Sebenarnya Aman Ra Buat Video Penghargaan Kepada Pekerja Penghantar Makanan

papar berkaitan - pada 23/4/2021 - jumlah : 137 hits
Penyanyi rap Aman Ra yang sebelum ini terpalit dengan kontroversi rumah tangga kembali mencuri perhatian peminat apabila tampil dengan video penghargaan berkonsepkan Spoken Words yang ditujukan khas buat pekerja penghantar makanan di luar s...
Kepala Penghantar Makanan Terima 9 Jahitan Dipercayai Dipukul Suami Pelanggan Guna Tukul Besi

Kepala Penghantar Makanan Terima 9 Jahitan Dipercayai Dipukul Suami Pelanggan Guna Tukul Besi

papar berkaitan - pada 22/4/2021 - jumlah : 168 hits
647 total views 647 views today Seorang penghantar makanan cedera di kepala selepas dihentak menggunakan penukul besi oleh seorang lelaki ketika menghantar makanan di sebuah pangsapuri di Bayan lepas semalam Memetik laporan Kosmo Online aki...
Tular Isu Pemilik Restoran Dan Rider Makanan Bergaduh Polis Keluarkan Kenyataan Rasmi

Tular Isu Pemilik Restoran Dan Rider Makanan Bergaduh Polis Keluarkan Kenyataan Rasmi

papar berkaitan - pada 22/4/2021 - jumlah : 155 hits
Kejadian dilaporkan berlaku di Jalan Kuala Kangsar Perak melibatkan seorang pemilik premis makanan dan penunggang makanan p hailing Isu mula tular pada 20 April 2021 apabila sebuah rakaman pergaduhan ini dimuat naik di media sosial Facebook...
Bersedekah Depan Anak Ajak Hantar Makanan Pada Jiran Antara Cara Pupuk Amalan Bersedekah

Bersedekah Depan Anak Ajak Hantar Makanan Pada Jiran Antara Cara Pupuk Amalan Bersedekah

papar berkaitan - pada 21/4/2021 - jumlah : 161 hits
Bulan Ramadhan sangat sinonim dengan amalan amalan kebaikan khususnya bersedekah Amalan bersedekah ini juga seringkali dipertanggungjawabkan kepada golongan orang dewasa Namun amalan mulia bersedekah ini jarang jarang diterapkan dan dititik...
Hiburan Jika Kurang Sedap Maafkanlah Kami Fazley Yaakob Mohon Doakan Peniaga Makanan

Hiburan Jika Kurang Sedap Maafkanlah Kami Fazley Yaakob Mohon Doakan Peniaga Makanan

papar berkaitan - pada 22/4/2021 - jumlah : 153 hits
Memasuki bulan Ramadan pasti ramai yang mengidamkan juadah berbuka puasa yang enak dan menyelerakan Antara sajian yang paling ditunggu tunggu adalah kuih muih tradisional dan lauk pauk beraneka jenis Namun sebagai seorang manusia peniaga ti...
Pukul Penghantar Makanan Penganggur Ini Mengaku Tidak Bersalah

Pukul Penghantar Makanan Penganggur Ini Mengaku Tidak Bersalah

papar berkaitan - pada 23/4/2021 - jumlah : 80 hits
Seorang penganggur dihadapkan ke Mahkamah Majistret di George Town atas pertuduhan memukul seorang penghantar makanan mengunakan tukul besi Selasa lepas Namun tertuduh Muhammad Aslam Hashim 31 mengaku tidak bersalah atas tuduhan memukul kep...
Polisi Masih Teliti Di Lab Sisa Makanan Sate Yang Tewaskan Bocah Di Bantul

Polisi Masih Teliti Di Lab Sisa Makanan Sate Yang Tewaskan Bocah Di Bantul

papar berkaitan - pada 28/4/2021 - jumlah : 121 hits
Pihak kepolisian menindaklanjuti kasus meninggalnya seorang bocah bernama Naba Faiz Prasetya di Bantul DIY Naba meninggal dunia usai mendapatkan makanan takjil yang dibawa oleh ayahnya dari orderan seorang perempuan
Asal Usul Nama Omicron Varian Baru Covid 19 Yang Terdeteksi Di Afrika Selatan

Pemerintah Minta Masyarakat Tidak Panik Dan Tetap Patuh Prokes Sikapi Varian Omicron

Terkini Terjtuh Ktika Ambil Wuduk Penyanyi R0y Teriantar Di Hspital Sjak 3 Minggu Lalu

Drama Tarik Aku Ke Syurga Lakonan Zul Ariffin Nelissa Nizam

Vide0 Niat Baik Pemuda Ini Buat Ramai Teruja Mungkin Dia Miskin Harta Tapi Kaya Dgn Jiwa

Pakej Makan Malam Dan Siang Di Terrapuri Yang Sangat Sedap Berbaloi

Rupa Buah Dan Sayur Dahulu Dan Sekarang

Masa Makan Sahabat Lah Masa Lain Tipu Kiri Kanan Tegur Veteran Pas Kepada Umno



7 Peperangan Dengan Kos Paling Mahal di Dunia

8 Pelakon yang Memainkan Lebih Daripada 1 Watak Adiwira

Keputusan Markah Peserta Konsert Gegar Vaganza 2021 GV8 Minggu 2

Senarai Lagu Tugasan Konsert Gegar Vaganza 2021 GV8 Minggu 3

5 Simpulan Bahasa Tentang Haiwan Yang Betul Dari Segi Saintifik


Dia Boleh Berhenti Letak Tepi Jalan Ibu Tersentuh Tengok Cara Suami Didik Anak Tapi Akur Walau Orang Lain Nampak K4sar

Pu Riz Tabik Peranan Guru Akui Tugas Mereka Tidak Mudah

Semakan Status Tingkatan 1 Sekolah Seni Malaysia Sesi 2022

Kempen Turunhargabarang Akan Dilancar Amk

Soalannya Siapa Gagal Mendidik Masyarakat Beretika Dan Bermoral Mengulas Ustaz Datuk Badli Shah Alaudin

Being Rude And Disrespectful