Rebus Kacang Kuda Guna Noxxa

---

Cuti sekolah kan.
asyik mintak makanan aje anak anak ni..
macam macam idea dah keluar nak bagi anak anak ni makan.
kita rebus la kacang kuda yang beli awal tahun hari tu..

Sebelum rebus, Mama Yan rendam dulu dalam 5 ke 6 jam macam tu..
Kalau nak senang,sebelum tidur rendam kacang dulu,Bangun pagi esok,rebus la..
Tapi selalu sebelum tidur asyik lupa aje..
Mama Yan rendam waktu pagi
Rebus nya lepas settle makan tengahari..

Oh ya,MY rebus guna periuk tekanan Noxxa je,Alhamdulillah,terasa berbaloi pembelian periuk ni.
Walaupun harganya agak mahal,Tapi bila selalu digunakan,berbaloi sangat dengan harga.

MY masukkan air lebih 1 ruas jari daripada kacang,sebenarnya tak tahu nak letak air banyak mana,jadi kita guna teknik masak nasi je la,lebihkan air 1 ruas jari aje.lepas tu,masukkan garam dan daun kari..Daun kari tu optional,Sebab itulah daun yang paling sesuai untuk menambah aroma pada kacang kuda kita.
Nak letak daun limau purut macam tak sesuai pula,Daun pandan pun macam tak kena,Kita pakai daun kari la.


Lepastu,setkan 'HIGH PRESSURE' untuk 15 minit, yakni tekan butang high pressure tu selama 15 kali,lepas tu tekan ON yang warna merah tu
Biarkan selama 15 minit
Dah habis 15 minit tu nanti,Pandaila dia bagi signal kat kita.
tettttt...tettt..
Masa tu..kita lepaskan tekanan dekat tombol penutup tu dulu sebelum boleh buka penutupnya
Maka dah siaplah kacang kuda rebus kita..
satu rumah aroma dia menggoda..
angkat kacang kuda dan tuskan airnya..
dah sejuk, boleh la makan bersama ahli keluarga..

masa baru siap,lupa nak snap gambar,Bila teringat..
Kacang kudanya dah tinggal nyawa nyawa ikan..
Terpaksala ambil gambar close up cenggini haaa..
Takpe..ini bukti kacang kuda ni memang sewdap dan sesuai dijadikan kudapan petang-petang..

 

---