Puding Roti Sedap Dengan Topping Choclate Chip Dan Sos Kastard Yang Berkrim

---

As Salam,
Puding Roti Sos Kastard Dengan Topping Choclate Chip-Sempat juga saya siapkan puding roti sos kastard untuk Iftar pada hari ke-22 Ramadhan kelmarin.Yelah, buatnya pun senang dan ringkas sahaja.Jadi, bila berbuka tu, saya tinggal hidang untuk keluarga.Anak-anak pompuan semua suka puding roti sos kastard ni, tapi geng lelaki kureng sikit.haha

Puding Roti Sos Kastard Dengan Topping Choclate Chip:) Rasa puding yang lembut, berkrim dan manis secukup rasa:)
Bab Topping puding roti ni dengan choclate chip ni idea anak-anak  pompuan saya.Depa tak gemar sangat makan kismis dan suggest supaya saya ganti dengan choclate chip.Mama layan je anak-anak oi.Nasib baik benda mudah dan tak mahal sangat kan

Sebenarnya banyak sangat resepi puding roti kastard ni kalau korang cari kat internet.Macam-macam style pun hado.Itu baru bab roti.Belum ko tengok cara buat sos kastard dia.Saya pula, of course saya ambik yang mana akan buat puding roti saya jadi lebih sedap dan of course senang je nak membuatnya.hihi

 Puding roti sementara tunggu menyerap bahan seperti fresh milk,butter dan lain-lain
Puding roti choclate chip selepas dibakar.Makan begitu sahaja sudah sedap oii

Resepi Puding Roti Sedap Dengan Sos Kastard Yang BerkrimSumber Resepi :Iluminasi.comResepi Olahan : Cik MataharikuBahan-bahan untuk puding roti ( dibakar)12 keping roti putih gardenia3 biji telur2 1/2 cawan fresh milk4 sudu besar gula1 sudu teh esen vanilla2 sudu besar mentega/ butter yang dicairkansatu bekas kecil choc chip
Cara menyediakan puding roti ( dibakar)Sapu loyang dengan mentega. Sapu mentega pada depan dan belakang roti ( kalau suka).Potong roti kepada 4 bahagian. Jika mahu carik-carikkan pun boleh. Susun roti ke dalam loyang rapat-rapat.Cairkan butter, kemudian barulah masukkan fresh milk, telur, gula dan esen vanilla ke dalam satu bekas. Kacau-kacau adunan sehingga sebati. Boleh guna sudu, senduk atau whisk. Ada sesetengah resepi dimasak atas api perlahan, tapi saya kacau dalam jug sahaja.Curahkan adunan ke atas roti yang telah disusun di dalam loyang tadi. Tekan-tekan roti supaya sebati dengan adunan tadi. Biarkan seketika supaya roti menyerap adunan tadi.Taburkan coklat chip di atas roti.Panaskan oven dan bakar pada suhu 170 darjah dalam 30-35 minit atau sehingga warna roti kuning keperangan.Saya lebih suka bakar dari kukus puding roti ni sebab rasanya lebih sedap bila kita siram sos kastard nanti.Sos kastard yang berkrim dan memang mantap bila dapat makan dengan puding roti

Bahan-bahan untuk sos kastard:1 tin susu cair1/2 cawan air 3 sudu besar gulaSecubit garam2-3 sudu besar tepung kastard1 sudu teh esen vanila
Cara menyediakan sos kastard:Masukkan susu cair, air, gula, garam, tepung kastard dan esen vanila ke dalam periuk. Sos kastard ini akan berwarna kuning krim kerana campuran tepung kastard yang menyebabkan warna sos menjadi kuning krim.Kacau perlahan-lahan sehingga pekat dan mendidih dengan menggunakan api perlahan.Tutup api. Sejukkan.orait, dah boleh makan dessert ni sejuk-sejuk! selamat mencuba semua:)

Cara menghidang Puding Roti Sos KastardPotong puding roti (bentuk potongan ikut citarasa).Tuang sos kastard ke atas puding roti.Boleh dihidangkan panas atau sejuk.
Selamat mencuba:)

---