Pindang Tapai Ubi Kayu



Hari ini saya ingin kongsikan resepi tradisional Kelantan iaitu Pindang Tapai Ubi Kayu. Tak pasti pulak, kalau di negeri lain juga ada kuih ini. Secara jujur saya sendiri tak pernah dengar, tak pernah makan pun kuih ni dulu dulu. Itu yang ingin mencubanya sendiri. 

Sejak saya kembali bekerja seminggu yang lalu, saya memang tak berkesempatan untuk memasak. Apalagi hendak update blog. Sesampai sahaja di rumah, saya dah tertidur kepenatan di sofa. 

Sejak Nana pindah ke rumah sendiri seminggu yang lalu juga, dapur rumah saya belum berasap. Jadi hari ini, saya gagahkan diri untuk menyediakan kuih tradisi yang simple dan cepat disediakan. 
Saya memasaknya di rumah Nana. Saya bawa semua bahan bahan yang diperlukan dari rumah. Kenapa saya memasak di sana kerana di sana ada lebih ramai orang. Jadi boleh makan sama sama. Kalau di rumah, alamaknya saya seorang sahajalah yang perlu menghabiskannya. 

Saya belajar resepi ini dari kawan sekolah saya Mama Maznah. Tapi belum berkesempatan untuk mencuba. Ketika itu, saya hanya menyalin message dari WhatsApp group sahaja dan disimpan di dalam handphone. 

Tapi bila saya melihat Insta Story Datin Ismatia, terus terliur bila terdengar yang kuih pindang tapai ini sangat sedap dimakan di bulan Ramadhan. Hmm, barulah tergerak hati untuk menyediakannya. Minta Hubby mencari tapai ubi kayu.  
Sedap sangat kuih tradisional ini lebih lebih lagi bagi yang suka makan tapai ubi kayu. Rasanya lemak lemak manis. Kuahnya juga ala ala kuah serawa telur yang biasanya dimakan dengan pulut di SINI. Cuma serawa telur dimasukkan sedikit gula Melaka.
Jom layan resepi di bawah ini dan video penyediaannya di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Selamat mencuba..


Pindang Tapai Ubi KayuOleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:1 bekas kecil tapai ubi kayu - potong kecil1/2 kotak santan kotakAir secukupnya1 biji telur2 sudu besar gula - atau ikut manis yang disukaiSedikit garam 1 helai daun pandan 
Cara cara:Masak kesemua bahan kecuali tapai sambil dikacau sehingga mendidih. 


Setelah mendidih, masukkan tapai dan kacau rata seketika. 



Bolehlah ditutup api. Sedia untuk dinikmati.




Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.aziekitchen.com/2019/01/pindang-tapai-ubi.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Cara Buat Tepung Boko Ubi Kayu Yang Asli Sukat Guna Cawan Je

Cara Buat Tepung Boko Ubi Kayu Yang Asli Sukat Guna Cawan Je

papar berkaitan - pada 3/2/2019 - jumlah : 650 hits
Sekarang ni kuih tepung boko ubi kayu tengah viral kan Sana sini orang mula buat dan jual untuk dapatkan pendapatan sampingan Kalau nak rasa tepung boko ubi kayi yang asli ini resipinya Cubalah Orang kata resipi tradisi ni biar berpanjangan...
Pantai Kuta Dipenuhi Sampah Kayu Dan Plastik Wisatawan Dilarang Berenang

Pantai Kuta Dipenuhi Sampah Kayu Dan Plastik Wisatawan Dilarang Berenang

papar berkaitan - pada 24/1/2019 - jumlah : 205 hits
Terlihat sampah kiriman berupa ranting dan batang kayu serta plastik Sehingga pemandangan di Pantai Kuta tidak lagi enak dipandang mata bagi para wisatawan yang berkunjung untuk bersantai atau bermain surfing
Foto Bersaiz Lebih Panjang Dari Kayu Besbol Barivel Pemegang Rekod Kucing Terpanjang Di Dunia

Foto Bersaiz Lebih Panjang Dari Kayu Besbol Barivel Pemegang Rekod Kucing Terpanjang Di Dunia

papar berkaitan - pada 24/1/2019 - jumlah : 274 hits
FOTO Bersaiz Lebih Panjang Dari Kayu Besbol Barivel Pemegang Rekod Kucing Terpanjang Di Dunia Seekor kucing Maine Coon dari Itali baru sahaja berusia 2 tahun dan kini bersaiz 120 sentimeter iaitu lebih panjang daripada saiz kayu besbol Dibe...
Lim Kit Siang Si Kayu Pembaris

Lim Kit Siang Si Kayu Pembaris

papar berkaitan - pada 24/1/2019 - jumlah : 531 hits
oleh Ab Jalil Backer Lim Kit Siang sangat melucukan Beliau tanpa rasa malu mendakwa Pakatan Harapan tidak menjanjikan apa apa dalam PRK Cameron Highland kerana mahukan sebuah pilihan raya yang bersih Namun dalam pelbagai ceramah PH berjanji...
Air Akar Kayu Amirna Murah Original

Air Akar Kayu Amirna Murah Original

papar berkaitan - pada 21/1/2019 - jumlah : 1140 hits
Air Akar Kayu Amirna ialah produk yang membantu anda dalam merawat masalah kulit Bersifat antiseptik untuk mempercepatkan penyembuhan luka Fungsi Kelebihan Air Akar Kayu Amirna Mengatasi masalah panau Mengatasi masalah jerawat Mengubati luk...
Saya Perhati Je Pelakon Pelakon Baru Nak Up Ni Berlakon Pun Tak Ubah Macam Kayu Pelakon Tersohor Datuk Boy Iman

Saya Perhati Je Pelakon Pelakon Baru Nak Up Ni Berlakon Pun Tak Ubah Macam Kayu Pelakon Tersohor Datuk Boy Iman

papar berkaitan - pada 15/1/2019 - jumlah : 352 hits
Pelakon dan penerbit Datuk Boy Iman mengimbas kembali kenangan ketika dicalonkan sebagai finalis Top 5 Anugerah Bintang Popular Berita Harian 2002 Boy berkongsi memori terbabit menerusi sebuah entri terbaru di laman Instagram miliknya Huhuh...
Miris Pantai Kedonganan Di Bali Dipenuhi Sampah Plastik Batang Kayu

Miris Pantai Kedonganan Di Bali Dipenuhi Sampah Plastik Batang Kayu

papar berkaitan - pada 27/1/2019 - jumlah : 260 hits
Tumpukan sampah plastik dan batang batang kayu terlihat di bibir pantai Kedonganan Kuta Badung Bali Sampah sampah kiriman tersebut bisa dilihat dari dermaga Kedonganan
Dukun Kayu 9079

Dukun Kayu 9079

papar berkaitan - pada 23/1/2019 - jumlah : 212 hits
Diterbitkan pada 5 Apr 2017Cara orang jepang menggabungkan kayu sangat memuaskan Diterbitkan pada 5 Dis 2018Skill Tukang Kayu Menyambung PapanSkill Tukang Kayu Menyambung Papan Website Diterbitkan pada 26 Feb 2018Cara menyambung kayu tanpa ...
Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

Ziana Zain Duta Rasmi Csa Academy

Taman Tema Genting Highland

Di Masjid Muhammadiyah Nurul Yakin Paus Quran Dan Sains By Dr Hm Raki

Asan Lembu The Movie

Hospital Kuala Pilah

Potong Ikan Keluar Api

Ramadan Bazaars 2024 Exploring The Culinary Delights Of Selangor S Ramadan Bazaars



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Mangkuk Correle 2024

Diy Toy For Toddler

Peristiwa Nuzul Al Quran Dan Bekalan Air

Swaylin Bechuanka Nuan Chord

Sanusi Henti Retorik Kxp Tumpu Projek Loji Rawatan Air

Attacks On Govt By Minority Groups Need To Be Curbed Zahid