Petua Rebus Kerang Supaya Isi Tidak Kecut Cara Buat Kerabu Thai Yang Sedap

Sedapnya Kerabu Kerang Thai ni. Cukup rasa pedas, masam, masin dan manisnya. Ditambah dengan ramuan bahan-bahan segar menjadikan hidangan ini enak sekali. Jika anda gemarkan kerabu, kena cuba resipi Kerabu Kerang perkongsian saudari Fia Sofia. Merecik rasa dia. Jom cuba! Anda pasti sukakan rasanya.
CARA MASAK KERABU KERANG THAI

BAHAN-BAHAN:
1 kg kerang
1 sudu teh garam – beli online disini
3 sudu makan gula kabung – beli online disini
2 sudu makan sos ikan – beli online disini
3 sudu makan air asam jawa – beli online disini
4 biji limau nipis
3 biji tomato – dipotong
1 batang lobak merah – dipotong halus memanjang
2 ulas bawang merah – hiris nipis
5 biji cili api – ditumbuk
1 sudu teh serbuk perasa
CARA MEMASAK:
1. Basuh kerang dan rebus bersama 1 sudu kecil garam.
2. Buang air rebusan kerang dan segera masukkan ais dan juga air sejuk dari peti ais untuk elakkan kerang jadi kecut. (ini adalah tip untuk kerang nampak segar)
3. Buang sebelah cengkerang dan gunakan sebelah lagi yang ada isi untuk dibuat kerabu.

4. Dalam mangkuk berlainan, satukan air asam jawa, cili api yang ditumbuk, sos ikan, tomato, serbuk perasa dan air gula kabung. Sebatikan.
5. Kemudian gaulkan bersama kerang tadi sehingga mesra.
6. Akhir sekali perahkan limau kasturi. Campurkan sekali kulit limau, bawang merah yang dah dihiris, lobak merah dan juga daun ketumbar. Gaul hingga sebati.

7. Kerabu Kerang Thai siap untuk dinikmati.

INFO: Rasa masin, pedas, manis, masam boleh ubah suai ikut selera masing-masing.

Kredit resipi & foto: Fia Sofia

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sedap & Tak Muak. Ini Tip Masak Ayam Buttermilk Mudah Tanpa Guna Banyak Bahan

Makan Licin Sampai Ke Tulang. Resipi Siakap Sambal Kicap Pedas Thai Ni Memang Sedap

Guna Acuan Karipap. Mudah Je Buat Apam Puri Yang Lembut & Sedap

Sedap & Tak Kering. Ini Resipi Puding Roti Bakar Sos Kastad Yang Sangat Best.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Petua Rebus Kerang Supaya Isi Tidak Kecut & Cara Buat Kerabu Thai Yang Sedap appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/09/petua-rebus-kerang-supaya-isi-tidak.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Rahsia Besar Cara Masak Nasi Putih Sedap Tukang Masak Kongsi Petua

papar berkaitan - pada 7/9/2021 - jumlah : 258 hits
Bagi sesetengah orang apalah sangat nak dibuat tentang masak nasi putih Hanya sekadar nasi putih kan Namun pernah terfikir tak kenapa bila kita makan nasi putih di kedai rasa lagi sedap Tapi bagi Ahmad Shukri Amiruddin memasak nasi putih in...

Resipi Siakap Sambal Kicap Pedas Thai Sedap Sangat Macam Menu Di Restoran

papar berkaitan - pada 6/9/2021 - jumlah : 253 hits
Sedap lain macam menu Ikan Siakap Sambal Kicap Pedas Thai ni Setiap hari min pasti ramai yang tengah tercari cari resipi yang mudah dan sedap untuk dijadikan hidangan buat keluarga Jadi hari ni RASA nak kongsi resipi perkongsian saudari Liz...

Sesuai Untuk Anak Ramai Cara Buat Burger Kukus Sedap Ringkas Cepat

papar berkaitan - pada 31/8/2021 - jumlah : 235 hits
Memiliki anak yang boleh tahan ramai dengan ibu bapa bekerja memang memerlukan teknik supaya tetap dapat makan di rumah Paling penting menu kenalah senang disediakan dan peralatan di dapur mudah dibersihkan Tapi tetap sebolehnya menyihatkan...

Buat Sendiri Kuih Peria Sedap Lembut Begini Cara Caranya

papar berkaitan - pada 4/9/2021 - jumlah : 576 hits
Suka makan Kuih ni memang punya peminatnya yang tersendiri Ramai yang beranggapan kuih ni susah nak buat Tapi sebenarnya mudah je Jom cuba resipi perkongsian saudari Aida Syuhada ni Nampak mudah dan tidak renyah Nanti anda boleh cuba Sesuai...

Cara Masak Sotong Sos Thai Paling Mudah 5 Minit Dah Siap

papar berkaitan - pada 9/9/2021 - jumlah : 280 hits
Resipi sedap dan mudah untuk Sotong Sos Thai Menu ni saja makan dengan nasi panas pun dah sedap Kalau datang rasa malas nak masak macam macam lauk masak je menu sotong ni Rasanya dah cukup semua masam manis Jom kita cuba resipi daripada Nao...

Cara Buat Kuih Kasturi Sedap Tepung Salut Yang Rangup

papar berkaitan - pada 25/8/2021 - jumlah : 222 hits
Sedapnya Kuih Kasturi Rupanya nak buat kuih ini mudah sahaja Bahan bahannya sangat ringkas Ada yang suka makan Kalau tepung salut tu garing dan rangup lagi nikmati Jom cuba resipi perkongsian saudari Sri Sarimah Helsy ni Pasti puas hati RES...

Cara Tumis Sayur Tauge Hijau Paling Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 7/9/2021 - jumlah : 263 hits
Masakan ni simple je nak buat dia tapi kalau dapat makan memang sedap sehingga menjilat jari Lebih lebih lagi bila makan dengan keluarga mesti anak anak suka Menerusi perkongsian daripada Che Nolly tidak perlu ambil masa lama untuk menyedia...

Cara Masak Kuah Ikan Percik Yang Sangat Sedap Guna Resipi Tradisi

papar berkaitan - pada 13/9/2021 - jumlah : 388 hits
Nikmatnya kalau dapat makan tengahari dengan lauk Ikan Percik Ramai yang takut takut nak masak kerana bimbang tidak menjadi Janganlah risau jika nak masak sendiri di rumah tidak susah pun Malah lagi puas hati Kalau makan bersama nasi kerabu...

Manisan Unik Orang Thai Ini Cara Buat Luk Chup Yang Mudah

papar berkaitan - pada 2/9/2021 - jumlah : 644 hits
Luk chup atau juga dieja look choop adalah sejenis pencuci mulut Thailand yang diperolehi daripada marzipan sebuah resipi dari Portugal yang panggil massapao Orang Portugis gunakan badam sebagai bahan utama namun Thailand menggantikannya de...