Perniagaan Berasaskan Food Truck Yang Menguntungkan

---

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera,
beberapa tahun kebelakangan ni banyak terlibat dengan usahawan pelbagai bidang yang mengusahakan pelbagai jenis perniagaan. Ada yang sekadar buat perniagaan online ada juga yang menguruskan perniagaan offline. Semua perniagaan ini memberikan mereka ruang dan peluang untuk menjana pendapatan.
Ada yang sekadar membuat perniagaan separuh masa tak kurang juga yang menyara kehidupan dengan perniagaan tersebut. Begitulah hakikat yang perlu kita fahami, jika tidak mengusahakan, manakan boleh mengutip hasilnya.

sumber: pamper.my
Mengusahakan perniagaan Food Truck Salah satu perniagaan yang menarik perhatian saya adalah perniagaan yang menggunakan truck atau lori, atau lebih mudah difahami dengan nama Food Truck. Food Truck sebenarnya bukanlah kaeadah baru, namun ianya semakin mendapat tempat kerana banyak faktor.
Antaranya adalah kebolehupayaan untuk berniaga di mana-mana kawasan lapang tanpa memerlukan proses membina gerai atau kedai yang rumit. Kemudahan memasak, peralatan penyediaan dan barang-barang keperluan boleh di bawa dengan mudah menggunakan Food Truck ini.

contoh food truck pelbagai design, sumber gambar: malaysia.my
Inisiatif DBKL untuk menjayakan perniagaan Food Truck Ada banyak inisiatif yang diusahakan oleh pihak DBKL untuk tujuan membantu peniaga Food Truck untuk beroperasi di sekitar Bandaraya Kuala Lumpur. Pada tahun lepas, ratusan lesen Food Truck telah dikeluarkan. Usaha ini bertujuan untuk mengurangkan penjaja-penjaja jalanan.
Selain itu, ianya turut menarik perhatian dan menjadi antara tarikan pelancong yang bercuti di ibukota Kuala Lumpur. Kebanyakan Food Truck ini dihias dengan hiasan yang menarik dan memberikan gambaran yang cukup bagus kepada para pelancong.

TAPAK, lokasi food truck, gambar sumber: kakikujalan.com
Tapak-Tapak Khusus untuk Food Truck Pihak DBKL turut menyediakan kawasan atau tapak-tapak khusus untuk Food Truck ini berniaga. Selain kawasan yang kemas, hidangan yang disediakan turut memberikan pilihan pelbagai menepati citarasa Malaysia. Pelancong dapat mencuba pelbagai juadah dan dalam masa yang sama, perniagaan Food Truck ini akan dapat dikembangkan dengan lebih pesat.
Kewujudan tapak setempat seakan medan selera, memberikan kemudahan untuk pelanggan menikmati hidangan dengan tersedianya kerusi dan meja. Memang mudah untuk memberikan perkhidmatan terbaik kepada semua pelanggan yang hadir.

Bantuan perniagaan dan sokongan kepada peniaga Food Truck Selain menyediakan tapak, bantuan dari sudut modal awal permulaan juga disediakan untuk memudahkan sesiapa yang ingin berkecimpung dalam perniagaan Food Truck ini. Ini adalah usaha yang harus dipuji selain ianya membantu ekonomi peniaga, ianya turut memberikan ruang dan peluang kepada penduduk ibukota menikmati perkhidmatan penyediaan makanan yang berkualiti.
Secara peribadi, memang aku sendiri suka bila ada Food Truck di lokasi-lokasi acara atau majlis, kerana ianya membantu untuk mengurangkan masalah sampah yang tidak diuruskan dengan baik. Kebiasaannya, Food truck ini mempunyai ruang untuk menguruskan sampah mereka sendiri.
Semoga sasaran untuk mencapai penjaja sifar menjelang tahun 2020 akan tercapai dengan usaha membantu dan mengembangkan kaedah perniagaan berasaskan Food Truck ini.

---