Nasi Kukus Daging Kambing Bakar Di Nasi Kukus Sotong Besar Shah Alam


 "Nasi Kukus Daging Kambing Bakar"
Dengan rasa manis yang berjus, ditambah pula bau asap hasil sos lada hitam yang melekat pada dagingnya.

Nasi Kukus Kambing Bakar Sotong Besar

Jika anda seorang penggemar menu kambing bakar, melalui gambaran di atas pasti akan mengembalikan memori anda ketika menikmatinya.



Sudah banyak sebenarnya hidangan kambing bakar yang penulis cuba sepanjang hidup di muka bumi ini.
Masih ingat, kali pertama di sekitar Setia Alam dan kali terakhir di sekitar Kemuning, Shah Alam.
Daging Kambing Perapan Frozen Semakin Popular
Makan kambing bakar sahaja terlalu retorik dan tipikal, kerana sekarang sudah banyak sejuk beku (frozen) kambing perap yang dijual di pasaran.
Kambing Bakar Dengan Nasi Di Shah Alam
Kali ini penulis ingin memberikan ulasan (review) mengenai satu set hidangan dalam kategori kambing bakar iaitu;
"Nasi Kambing Bakar Sotong Besar"
Agak pelik namanya bukan, ada nama sotong besar.Jangan pelik kerana ia lebih kepada nama kedai ini yang menyediakan menu utamanya sotong besar.
Kali ini penulis akan bercerita mengenai nasi kambing bakarnya yang selalu bermain dilidah dan minda.
Menu hidangan ini dalam set, mudah untuk memesan, sebut sahaja, 
"set nasi kambing bakar satu!". Tidak perlu fikir untuk makan apa.
Apa yang Ada Dalam Hidangan Ini ?
Mula mula kita lihat apa yang ada dalam set hidangan ini. Antara bahan bahan kecil yang ada dalam satu hidangan adalah;

Set Nasi Kukus Kambing bakar


1. Daging kambing bakar (diperap lada hitam)
2. Hirisan kobis halus (seperti kertas selepas di'shredder')
3. Limau nipis (untuk diperah)
4. Nasi kukus

5. Kuah Gulai
Rasa Hidangan Set Nasi Kambing Bakar
Daging kambing bakar (diperap lada hitam)

Kambing Bakar Black Pepper


Penulis anggarkan bahagian (portion) yang dihidangkan di atas pinggan ini adalah dalam gram. Mungkin sekitar 200-300 gram kerana berbeza bilangan kepingan setiap kali datang.
Dari segi rasa, sebagaimana penulis jelaskan apa yang menarik tentang daging kambing bakar secara am ada pada hidangan ini.
Manis dari lemak daging kambing bercampur pula dengan air jus perapan lada hitam, rasanya lain macam.Ok, manis.
Seluruh daging kambingnya dibanjiri kuah dan sukar untuk menemui 'portion' kering.
Tekstur daging kambing tidak begitu liat namun tidak begitu lembut. Sedang sedang sahaja. Masih mampu terlekat di celahan gigi pada skal 3.
Daging ini nipis dan seumpama sudah dicarik, pandai mereka melempiaskan tekstur liat daging supaya mudah di makan.
Hirisan kobis halus 
Terbaik hirisannya, sehalus kertas yang telah di'shredder'kan bukan seperti kobis ayam penyet kedai jawa. Pandangan penulis terhadap kobis mula positif apabila kobis diperlakukan sebegini.
Tiada lagi prejudis terhadap kobis sehingga ditinggalkan ke dalam tong sampah. Ranggup dan tawar. Kombinasi terbaik untuk membalut hirisan daging kambing yang berjus
Namun, kobis tetap kobis
Hirisan Bawang Mentah
Bawang jangan dilupa, bahan yang akan memberikan sensasi pedas 'berangin' dan mungkin menghilangkan bau hamis daging kambing.
Dengan menggantikan dengan baunya. Sukar untuk bukan peminat bawang untuk asingkannya memandangkan warna hirisan bawang dan kobis dalam hidangan ini sama.
Limau nipis (untuk diperah)
Bagi yang tidak berjiwa 'Kelantan' seperti penulis, boleh 'alter' rasa manis pada daging kambing bakar ini dengan menggunakan limau nipis yang diberikan ini.
Limau nipis bukan limau kasturi. Masam pada limau memberikan variasi untuk dikunyah dalam mulut.
[Markah : 4.5/5.0]
Nasi Putih Kukus

Nasi Kukus


Tiada yang istimewa untuk nasi putihnya. Sebagaimana nasi putih yang ditanak di rumah dengan menggunakan jari sebagai ukuran.
Nasinya disini sama sahaja, berasal dari bekas besi kecil yang dimasak dengan wap air iaitu nasi kukus. Oleh itu tiada sebarang keistimewaan selain dari sukar untuk menemui nasi hangit dan berkerak kerana ia nasi kukus.
Tiada sebarang perasa untuk nasinya, seperti ala-ala nasi ayam atau nasi tomato.[Markah : 3.0/5.0]

Kuah Gulai
Kuah Gulai

Kuah gulainya memang terbaik, tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat. Rasa kari dan kuah gulai ala ala kawah dapat dirasai.
Tuangkan ke atas nasi kukus dan gaul rata, memang kena dengan rasa daging kambing bakar yang manis dan masin rasanya.
[Markah : 4.0/5.0]
Boleh dikatakan walaupun sotong besar adalah 'signature' untuk kedai ini, penulis boleh katakan sepatutnya nasi kukus kambing bakar ini sepatutnya menjadi menu utama untuk restoran ini.
Secara keseluruhan penilaian yang boleh penulis berikan adalah sedap dengan [Markah 4.7/5.0] 
Jika ada kawan, famili dan sesiapa yang inginkan penulis mencadangkan nasi kambing bakar, disinilah jawapan penulis untuk sekitar Shah Alam.
Harga Hidangan Nasi Kambing Bakar
Harga Daging Kambing Bakar : RM14.50

Harga Nasi Kukus Kambing Bakar : RM16.50
Dari segi harga masih berpatutan memandangkan bayaran pemilik kedai untuk dekorasi dan kemudahan yang ada pada kedai.
Mungkin agak mahal jika dibandingkan dengan 'portion' nasi kambing, namun, oleh kerana ia adalah haiwan ternakan bernama kambing, harga pasaran hidangan ini tidak jauh dengan harga di tempat lain.
Harga dan rasa pula, bagi penulis, berbaloi kerana sehingga kini bila bercerita mengenai hidangan ini, terus kembali kenangan mengunyahnya. 
Kurang dari RM20 per hidangan masih boleh diterima untuk hidangan ini.
[Markah : 3.0/5.0]
Lokasi Kedai Makan Nasi Kukus Sotong Besar

Bagi yang ingin mencuba nasi kambing bakar ini boleh rujuk alamat dan lokasi yang penulis terakan dibawah;


Restoran nasi kukus sotong besar dibuka pada jam 11:30 a.m hingga 10:30 p.m
Anda fikir anda tahu Nasi Kukus Daging Kambing Bakar Di Nasi Kukus Sotong Besar Shah Alam ?
Anda fikir sekali lagi....
Assalamualaikum.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.belangtarung.com/2021/04/nasi-kukus-daging-kambing-bakar-di-nasi.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Nasi Kukus

Nasi Kukus

papar berkaitan - pada 29/3/2021 - jumlah : 250 hits
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera Hari ni KK makan tengahari jauh sedikit sebab ada urusan di ibu pejabat jadi sebelum sampai tu KK singgah makanMakan nasi kukus kat bandar sebelum kita buat kerja berat kita makan dulu kenyang kenyang h...
Pilihan Terbaik Nikmati Steamboat Di D Kayangan Steamboat Grill Shah Alam

Pilihan Terbaik Nikmati Steamboat Di D Kayangan Steamboat Grill Shah Alam

papar berkaitan - pada 26/3/2021 - jumlah : 472 hits
Jom ikut Seri Wangi dinner steamboat pulak kat mana Mana lagi kalau tak ke D Kayangan Grill Barbeque Steamboat Seksyen 23 Shah Alam Sedap ke steamboat dia best tak tempat dia Apalah banyak sangat soalannya Haaaaa Seri Wangi pun belum pernah...
Taman Jepun Shah Alam Makin Cantik Tapi Sampah Masih Dibuang Merata

Taman Jepun Shah Alam Makin Cantik Tapi Sampah Masih Dibuang Merata

papar berkaitan - pada 20/3/2021 - jumlah : 337 hits
Hujung minggu lalu Taman Persabahatan Selangor Jepun di Taman Tasik Shah Alam telah pun dibuka kepada orang awam Pembinaan taman ini adalah sebagai tanda penghargaan kepada negara Jepun yang sekian lama menjadikan negeri ini sebagai destina...
Media Barred From Covering Shah Alam City Council Public Hearing

Media Barred From Covering Shah Alam City Council Public Hearing

papar berkaitan - pada 8/4/2021 - jumlah : 251 hits
Journalists and photographers were barred from covering a public hearing on the Shah Alam City Council s draft local plan 2021 2035 this morning Among the contentious points of the plan is the council s proposal to convert the Shah Alam Com...
Nasi Pecel Daging Perut

Nasi Pecel Daging Perut

papar berkaitan - pada 28/3/2021 - jumlah : 222 hits
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera Minggu ni memang minggu sibuk jadi KK memang rasa lapar tiap masa sesibuk mana pun masa makan tetap makan sebab KK lapar tak boleh bawa bincang hahaSekuat mana pun KK kerja cukup masa kena makan juga ta...
Ikan Salmon Dan Kambing Bakar Air Fryer

Ikan Salmon Dan Kambing Bakar Air Fryer

papar berkaitan - pada 7/4/2021 - jumlah : 321 hits
Air Fryer musim PKP ni dengar ceritanya laku keras Boleh masak macam macam guna Air Fryer termasuk bakar ikan bakar kambing kek cheesecake Pengalaman saya dengan air fryer ni bermula dari waktu saya di lagi Tapi jarang jarang pakai sebab ka...
Shah Alam 40000 Lakonan Umie Aida Rita Rudaini

Shah Alam 40000 Lakonan Umie Aida Rita Rudaini

papar berkaitan - pada 31/3/2021 - jumlah : 695 hits
Nantikan drama Shah Alam 40k di slot Akasia TV3 Menampilkan lakonan Rita Rudaini Umie Aida dan Anna Jobling Drama bersiri 28 episod terbitan Global Station Sdn Bhd diarahkan oleh Isma Yusoof Drama Shah Alam 40000 ditayangkan secara eksklusi...
Buffet Ramadhan 2021 Citarasa Warisan Malaysia Di Best Western I City Shah Alam

Buffet Ramadhan 2021 Citarasa Warisan Malaysia Di Best Western I City Shah Alam

papar berkaitan - pada 6/4/2021 - jumlah : 480 hits
Hi Korang Bermula senarai entri buffet ramadhan 2021 di ini Setelah setahun lebih kita berehat dari buffet ramadhan akibat Pandemik Covid 19 ini sekarang ianya muncul kembali seperti cendawan tumbuh selepas hujan Bertemakan Citarasa Warisan...
Buffet Ramadhan 2021 Bufet Antarabangsa Di Mardhiyyah Hotel Suites Shah Alam

Buffet Ramadhan 2021 Bufet Antarabangsa Di Mardhiyyah Hotel Suites Shah Alam

papar berkaitan - pada 7/4/2021 - jumlah : 641 hits
Hi Korang Bermula senarai entri buffet ramadhan 2021 di ini Setelah setahun lebih kita berehat dari buffet ramadhan akibat Pandemik Covid 19 ini sekarang ianya muncul kembali seperti cendawan tumbuh selepas hujan Mardhiyyah Hotel Suites men...
Ph Must Safeguard Its Voter Base To Land Second Term For Anwar Says Analyst

Drama Anggun Mikayla

Tetaplah Beriadah Di Bulan Ramadan

Honor Pad 9 Tablet Terbaik Untuk Berhibur Dan Kerja Mula Dijual Seluruh Negara Pada 28 Mac

Arul Rasheed Feat Shana Abella Gemersik Aidilfitri Chord

Hukum Berbuka Puasa Di Bulan Ramadhan Dan Cara Bayar Fidyah

Perumahan Izara Bayu Sutera Kediaman Idaman Tepi Tasik Dengan Ciri Smart Home

Di Ambang Inflasi Bagaimana Dow Jones Dan S P Bertindak Untuk Sesi Ketiga Berturut Turut



Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo

Biodata Abdul Qawiy Aro Qawiyaro Personaliti TikTok Islamik

10 Fakta Biodata Siti Khadijah Halim Pelakon Drama Berepisod Wanita Syurga TV3 Gandingan Redza Rosli


Gaya Hidup Sihat 8 Perkara Yang Perlu Anda Amalkan

Ceo Flutter 2023

Hari Ini 3 Lucu Di M Sia K Jaan Gagal Sayur Kisah Cinta

Boikot Kk Mart Bukan Speedmart

Bersahur Dengan Sup Ayam Simple Tapi Sedap

The Ultimate Home Cycling Adventure Beaches Mountains And Music