Nak Kudapan Sihat Makanlah Kekacang Ketahui Khasiat 8 Jenis Kacang Ini


Siapa yang tak suka makan kacang, badam, gajus, pistachio, pecan, walnut, waima kacang tanah pun ada  manfaatnya kepada tubuh anda. Kudapan yang kaya dengan lemak tak tepu atau lemak sihat ini juga adalah sumber serat dan protein yang baik.
Tapi ingat ! jangan pula makan kacang yang sudah diproses dengan ramuan garam dan gula didalamnya . Yang dimaksudkan ini yang alami, dipanggang , rebus atau digoreng tanpa minyak.

Ni 8 jenis kacang dan manfaat kesihatannya…
*RDI (merujuk kepada pengambilan nutrisi mencukupi keperluan tubuh sihat, Amerika Syarikat)
1.BADAM
Setiap sajian 28 gm badam ( 1 auns) mengandungi lebih kurang :
Kalori : 161
Jumlah lemak : 14 gm
Protein : 6 gm
Karbohidrat : 6 gm
Serat : 3.5 gm
Vitamin E : 37 % daripada RDI
Magnesium : 19 % daripada RDI
Kajian kesihatan mendapati diet pemakanan yang kaya dengan badam boleh mengurangkan paras kolestrol. Badam juga adalah sumber diet rendah kalori yang boleh membantu penurunan berat badan dan mengurangkan tekanan darah bagi mereka yang mengalami masalah obesiti.
Dengan makan sejumlah satu aun atau 28 gn badam ia dipercayai dapat menurunkan peningkatan paras gula darah yang biasa dialami selepas makan oleh pesakit diabetes, sebanyak 30 peratus. Dan mengurangkan keradangan dialami pesakit diabetes tahap 2.
Badam juga membantu pertumbuhan bakteria baik dalam usus termasuk bifidobacteria dan lactobacillus.
2. PISTACHIOS
Kacang pistachios adalah kaya dengan serat. Dalam setiap sajian 28 gm (1 auns) mengandungi :
Kalori : 156
Jumlah Lemak : 12.5 gm
Protein : 6 gm
Karbohidrat : 8 gm
Serat : 3 gm
Vitamin E : 3% daripada RDI
Magnesium : 8 % daripada RDI
Sama seperti badam, pistachios juga boleh memperbaiki tahap kolestrol. Memakan 2-3 auns pistachio sehari boleh meningkatkan HDL kolestrol baik dan juga membantu mengurangkan faktor risiko penyakit jantung, berat badan dan ‘oxidative status’ (yang boleh menyumbang kepada penyakit jantung. Mengurangkan peningkatan gula darah selepas makan.
3. WALNUT
Walnut adalah kacang yang popular dengan sumber terbaik asid lemak Omega 3 dan alpha-linolec acid (ALA )
Setiap sajian 28 gm (1 auns) mengandungi :
Kalori : 182
Jumlah Lemak :18 gm
Protein : 4 gm
Karbohidrat : 4 gm
Serat : 2 gm
Vitamin E : 1 % daripada RDI
Magnesium : 11 % daripada RDI
Walnut dipercayai memperbaiki beberapa faktor risiko penyakit jantung. Ini mungkin kerana kandungan ALA yang tinggi dan nutrisi yang lain. Walnut mampu mengurangkan jumlah kolestrol dan LDL Kolestero dalam masa yang sama meningkatkan tahan HDL kolestrol ‘baik’.
Ia juga membantu kesihatan jantung termasuk tekanan darah dan system peredaran darah. Masalah keradangan juga mampu dikurangkan yang mana ini boleh mengelakkan daripada beberapa penyakit kronik.
Ia juga terbukti meningkatkan keupayaan kognitif otak dalam pengujahan dan perbezaan pendapat, bermakna ia juga makanan sihat untuk otak.
4. GAJUS
Sajian 28 gm (1 auns ) gajus mengandungi:
Kalori : 155
Jumlah lemak : 12 gm
Karbohidrat : 9 gm
Serat : 9 gm
Vitamin E : 1% daripada RDI
Magnesium : 20 % daripada RDI
Kajian mendapati diet pemakanan yang mengandungi 20 peratus daripada gajus memperbaiki tekanan darah mereka yang mengalami sindrom metabolic (masih dalam kajian). Dan ia juga meningkatkan potensi anti oksidan di dalam dietnya.
5. PECAN
Kacang pecan kerap digunakan dalam sajian ‘dessert’ barat. Setiap sajian 28 gm (1 auns) mengandungi :
Kalori : 193
Jumlah lemak : 20 gm
Protein : 3 gm
Karbohidrat : 4 gm
Serat : 2.5 gm
Vitamin E : 2 % daripada RDI
Magnesium : 8 % daripada RDI
Kacang pecan dipercayai dapat menurunkan paras kolestrol LDL ,tubuh yang paras kolestrolnya adalah normal. Seperti kekacang lain ia juga mengandungi polyphenols yang bertindak sebagai anti oksidan. Kajian mendapati mereka yang makan pecan untuk 4 minggu daalam pengambilan kalori menunjukkan peningkatan anti oksidan di dalam darah.
6. Kacang Macademia
Kacang ini mengandungi pelbagai pelbagai nutrisi dan sumber hebat lemak tak tepu (monounsaturated fat). Setiap sajian 28 gm/ 1 auns mengandungi :
Kalori : 200
Jumlah lemak :21 gm
Protein : 2 gm
Karbohidrat : 4 grm
Serat : 2.5 gm
Vitamin E : 1% daripada RDI
Magnesium : 9 % daripada RDI
Kebanyakan daripada manfaat kesihatan daripada kacang macadamia adalah berkait dengan kesihatan jantung. Ini kerana kandungan lemak tak tepunya yang tinggi. Kajian mendapati diet yang kaya dengan macademia boleh menurunkan jumlah kedua kolestrol dan LDL kolestrol bagi mereka yang tinggi kolestrol.
Malah diet kaya macademia juga menghasilkan efek yang sama dengan diet jantung sihat yang disarankan oleh Persatuan Jantung Amerika. Ia mengurangkan faktor risiko penyakit jantung termasuk keradangan dan ‘oxidative stress’.
7. HAZELNUT
Kacang hazelnut memang tinggi khasiatnya. Setiap sajin 28 gm(1 auns) mengandungi :
Kalori : 176
Jumlah lemak : 9 gm
Protein : 6 gm
Karbohidrat :6 gm
Serat : 3.5 gm
Vitamin E : 37 % daripada RDI
Magnesium : 20 % daripada RDI
Seperti kekacang lain, hazelnut juga mempunyai efek bermanfaat terhadap faktor risiko sakit jantung. Ia juga dikatakan mampu mengurangkan jumlah kolestrol, LDL kolestrol dan triglycerides. Boleh mengurangkan keradangan dan meningkatkan fungsi saluran darah. Macademia juga meningkatkan jumlah kandungan Vitamin E dalam darah.
8. KACANG TANAH
Teknikalnya kacang tanah bukan lah jenis kekacang tetapi dalam keluarga ‘legumes’. Bagaimanpun ia tetap dianggap kekacang kerana mempunyai nutrisi dan manfaat keseihatan yang sama.
Setiap sajian 28 gm (1 auns) kancang tanah yang dipanggang :
Kalori : 176
Jumlah lemak : 17 gm
Protein : 4 gm
Karbohidrat : 5 gm
Serat : 3 gm
Vitamin E : 21 % daripada RDI
Magnesium : 11% daripada RDI
Kacang tanah juga boleh memperbaiki faktor risiko untuk sakit jantung. Jika anda memilih untuk makan mentega kacang, pilih yang mempunyai kandungan kacang yang tinggi dan elakkan yang tinggi kandungan minyak dan bahan proses yang lain
Elakkan dari memakan kacang  tanah yang bergaram atau berbahan perisa.
Jika anda nak resipi berasaskan kacang yang menyihatkan ini. Nantikan majalah RASA isu oktober ini. Ada 10 resipi berasaskan kekacang menanti untuk dicuba. Tunggu tau


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/11/nak-kudapan-sihat-makanlah-kekacang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Inilah 16 Khasiat Ajaib Apabila Anda Amalkan Minum Air Rendaman Kacang Bendi Setiap Hari

Inilah 16 Khasiat Ajaib Apabila Anda Amalkan Minum Air Rendaman Kacang Bendi Setiap Hari

papar berkaitan - pada 28/10/2019 - jumlah : 127 hits
Ramai antara kita tidak tahu kacang bendi merupakan sayuran semula jadi yang banyak khasiat Malah sayur ini mampu merawat kencing manis dan dapat mengekalkan keremajaan kerana ianya mengandungi antioksidan Kita sering melihat kacang bendi i...
3 Jenis Pasaran Hartanah Yang Orang Baru Patut Tahu Nak Beli Yang Mana Satu

3 Jenis Pasaran Hartanah Yang Orang Baru Patut Tahu Nak Beli Yang Mana Satu

papar berkaitan - pada 1/11/2019 - jumlah : 37 hits
Tahniah sebab korang dah mula bertindak Sementara dah wujud kesedaran ni dalam diri apa kata kita tambah lagi ilmu untuk bekalan masa depan Tok yakin ramai yang dah tahu pasal ni Tapi Tok tak boleh nak lepaskan tanggungjawab asal Tok untuk ...
Lapan Khasiat Badam Untuk Sihat

Lapan Khasiat Badam Untuk Sihat

papar berkaitan - pada 5/11/2019 - jumlah : 81 hits
LAPAN KHASIAT BADAM UNTUK SIHAT Ramai yang mengenali biji kacang almond berbanding dengan biji kacang badam Ini kerana kita tidak banyak penulisan yang memperkatakan kebaikan biji kacang badam berbanding dengan penulisan barat yang mencerit...
8 Idea Resipi Sihat Sedap Bagi Yang Berdiet Tapi Nak Makan Sedap

8 Idea Resipi Sihat Sedap Bagi Yang Berdiet Tapi Nak Makan Sedap

papar berkaitan - pada 12/11/2019 - jumlah : 81 hits
Siapa kata kalau sebut DIET kita harus berlapar atau makan makanan yang tidak menyelerakan Sebenarnya kita masih boleh menikmati makanan yang penuh berkhasiat dan sedap Paling penting sebenarnya kena rajin mencuba resipi baru bersesuaian de...
Lelaki Ini Kongsi Nak Tahu Perempuan Sihat Atau Tak Tengok Mulut Dia

Lelaki Ini Kongsi Nak Tahu Perempuan Sihat Atau Tak Tengok Mulut Dia

papar berkaitan - pada 6/11/2019 - jumlah : 101 hits
Gambar HiasanPerempuan selalu dikaitkan dengan kuat membebel Walaupun tidak semua tetapi itulah perbuatan yang selalu dikaitkan dengan perempuan terutamanya yang mempunyai tanggungjawab dan keluarga Bagi lelaki yang tahan dengan bebelan per...
Tip Nak Jaga Kain Sbline Jenis Printed Folie

Tip Nak Jaga Kain Sbline Jenis Printed Folie

papar berkaitan - pada 30/10/2019 - jumlah : 124 hits
Tip nak jaga kain sbline jenis printed folie Awak tau tak kain jenis printed foile Sebenarnya kan kain jenis ni memang cantik sangat Nampak mahal dan mewah Tapi mungkin ramai tak tau ada caranya nak jaga kain camni Nak nak plak time kita na...
Kadar Metabolisme Rendah Menyebabkan Kita Sukar Kurus Dan Tidak Sihat

Kadar Metabolisme Rendah Menyebabkan Kita Sukar Kurus Dan Tidak Sihat

papar berkaitan - pada 7/11/2019 - jumlah : 86 hits
KADAR METABOLISME RENDAH MENYEBABKAN KITA SUKAR KURUS DAN TIDAK SIHAT Ramai yang mengadu mereka sukar menurunkan berat badan Ada juga yang mengadu berat badan mereka tidak lagi menurun setelah kehilangan 5kg atau 10kg dari berat asal Apa se...
Anak Kurang Sihat Mama Boleh Sediakan 5 Menu Sup Ni Demam Makin Kebah

Anak Kurang Sihat Mama Boleh Sediakan 5 Menu Sup Ni Demam Makin Kebah

papar berkaitan - pada 9/11/2019 - jumlah : 50 hits
Adakalanya bila anak demam mama pastinya menyediakan sup ayam yang panas bagi menaikkan semula sistem imun anak Sebenarnya bukan hanya sup ayam bahkan beberapa sup lain boleh diberikan kepada anak untuk menguatkan imun tubuhnya sekaligus me...
Ibu Tiri Aimin Sihat Ketika Pulang Ke Asrama Tahfiz

Ibu Tiri Aimin Sihat Ketika Pulang Ke Asrama Tahfiz

papar berkaitan - pada 9/11/2019 - jumlah : 47 hits
Kanak kanak berusia tujuh tahun itu maut dipercayai akibat perbuatan tiga remaja di sebuah pusat tahfiz di Lanchang Temerloh Foto oleh Ahmad ZamzahuriTEMERLOH 8 Nov Kanak kanak berusia tujuh tahun yang maut dipercayai akibat perbuatan tiga ...
Shila Amzah Tersenarai Wajah Wanita Paling Cantik Di Asia

Halau Sesiapa Berkempen Rumah Ke Rumah Tanpa Permit

Bonus 2 Bulan Gaji Rm2000 Untuk Penjawat Awam Sarawak

Lelaki Pecah Amanah Dipenjara Selama 584 Tahun Dan Sebat 146 Kali Sebatan

Kempen Prk Tanjung Piai Dihadiri Tun Mahathir

5489 Ppim Aktifkan Sekretariat Cegah Judi Harian Metro 13 11 2019

Apa Pula Masalah Yes 4g Ni

Cara Buat Kek Milo Kukus Sukatan Cawan Dengan Rasa Paling Sedap



6 Motosikal 250cc Paling Laju Setakat Ini

Biodata Siti Khadijah Halim Pelakon Drama Dia Yang Ku Cinta

5 Perbezaan Tekanan Terhadap Orang Cina Indonesia dan Malaysia

Ahli Matematik Barat Terhebat Zaman Pertengahan Leonardo Fibonacci

Cuai dan Tamak Menjadi Punca 250 Pelajar Terkorban Tragedi Kapal MV Sewol


Pilu Ajal Mu Cikgu 4 Hari Baru Disedari Meninggal Dibilik

Bapa Cuai Tak Tutup Pagar Anak Kecil Keluar Main Basikal Dirempuh Kereta

Muliakan Kucing Asbab Rezeki Melimpah Ustaz Azhar Idrus

Jom Lihat Gambar Hantu Yang Terakam Secara Tak Sengaja

Disney Dedahkan Lakaran Konsep Siri Marvel Hawkeye

Bikin Seorang Pedagang Ahli Jualan