Nak Buat Kuah Soto Jangan Bergantung Pada Rempah Je Ini Bahan Lain Jadikan Soto Sedap

Soto antara makanan tradisi dari negara jiran, indonesia yang dalamnya terdapat campuran daging ayam atau daging lembu, kacang, begedil kentang dan beberapa jenis sayur-sayuran.
Bagi yang teringin untuk menyediakan juadah ini, anda boleh ikuti respi yang dikongsi oleh Farah lome.
RESIPI SOTO CARA SAYA
Resipi Kuah Soto (resipi ni utk 2 liter air/ 6 orang makan)

Bahan-bahan;
•lengkuas 1 inci
•halia 1 inci
•bawang merah besar 4 biji (memang Kalau banyak lagi sedap)
•bawang putih 1 ulas
•buah keras 1 biji
*blend semua bahan di atas
•Ayam potong besar sebab nak carikkan nanti
•serai 2 batang (ketuk)
•minyak untuk menumis
•Serbuk sup adabi (kalau sepeket kecik tu guna separuh)
•Serbuk kurma adabi (guna separuh juga)
•kiub ayam 1
•akar daun sup (potong dan cuci bersih)
•air 2 liter/ sejug
*atau kalau taknak guna serbuk sup/kurma guna saja rempah soto. Saya kadang guna rempah soto je boleh dapatkan jenama apa saja. Bahan lain jangan ubah ya. Tetap sama. Tu kuah boleh jadi pekat. Jangan bergantung dengan rempah semata-semata.

Cara masak:
•tumis bahan blend, serai dan akar daun sup sehingga naik bau/betul-betul masak/sedikit garing. Supaya bawang semua tu tak rasa mentah di kuah nanti. Bila masak elok kuah akan jadi wangi.
•masukkan serbuk sup dan kurma/rempah soto.
•masukkan ayam. Agak-agak air ayam dah hampir kering baru masukkan air.
•masukkan kiub ayam, perasakan gula garam. Renehkan sehingga ayam masak elok. Angkat ayam dan toskan (untuk dicarik nnti)
•Siap!

Resipi Begedil kentang
•ubi kentang 5/6 biji buang kulit then potong kecil. Rebus.
•lenyekkan. Masukkan hirisan daun sup dan bawang goreng. Bulat-bulatkan then leperkan sedikit.
•Telur 1 biji
•lada sulah
•garam secukup rasa
*pecahkan telur, masukkan garam dan lada sulah. godek laju supaya bila goreng nanti jadi macam bersarang.
*cara goreng begedil supaya tak hancur, panaskan minyak agak-agak tenggelam separuh begedil je. Jangan penuh ok. Panaskan dengan api yang kecil sehingga betul-betul panas. Celup begedil dalam bancuhan telur then goreng. Jangan rajin nak balik-balikkan selagi yang sebelah kena minyak tu tak garing/kekuningan. Dah garing baru balikkan ye. Kalau balikkan awal-awal memang pecah ler.

*maaf tersalah terkurang.
Kredit: farah lome
The post Nak Buat Kuah Soto Jangan Bergantung Pada Rempah Je. Ini Bahan Lain Jadikan Soto Sedap appeared first on Pa&Ma.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.majalahpama.my/nak-buat-kuah-soto-jangan-bergantung-pada-rempah-je-ini-bahan-lain-jadikan-soto-sedap/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Biskut Susu Jagung Tiga Bahan Ramuan Ringkas Tetap Sedap

papar berkaitan - pada 13/7/2020 - jumlah : 289 hits
Ni dia biskut susu jagung guna tiga bahan aje Rangup dan kaya dengan rasa susu berperasa jagung Boleh buat kudapan masa menonton tv nanti resipi ni mudah sangat tak banyak pun ramuannya Dah bakar nanti tunggu sejuk boleh simpan dalam bekas ...

Nak Bubur Sumsum Yang Super Lembut Sedap Ikut 4 Tip Ini

papar berkaitan - pada 8/7/2020 - jumlah : 289 hits
Siapa suka bubur Sumsum yang diperbuat dari tepung beras dicampur dengan santan dan dimakan dengan air gula Melaka Memang sedap sunggup dessert orang dulu dulu ni Walaupun sekarang ni jarang jarang masak tapi masih ramai yang mengemarinya W...

Roti Tamat Tempoh Jangan Dibuang Buat Cucur Roti Untuk Kudapan Petang Rangup Sedap Berebut Anak Makan

papar berkaitan - pada 12/7/2020 - jumlah : 290 hits
Selalu kalau beli roti memang tak pernah habis jadi sudahnya terpaksa dibuang saja Jadi sebelum sampai tarikh luput dan masih banyak roti yang berlebihan apa kata buatkan cucur roti untuk kudapan petang anda sekeluarga Mudah dan sedap hanya...

Ibu Ini Kongsi Resipi Mudah Buat Stok Bahan Masakan Bayi Nak Masak Terus Boleh Guna Senang

papar berkaitan - pada 16/7/2020 - jumlah : 384 hits
Makanan yang diberikan kepada bayi tidak sama dengan makanan orang dewasa Malah makanan bayi yang berumur kurang daripada setahun juga tidak boleh diletakkan gula ataupun garam Bahan kandungan makanan bayi perlulah semulajadi dan bahan peri...

Tak Sedap Hati Nak Join Party

papar berkaitan - pada 3/7/2020 - jumlah : 322 hits
Assalamualaikum guyss Jumaat telah kembali Teringat kata2 ni Kita menjalani perintah agama bukan pun lama sangat bila ditakdirkan petang ni kita meninggal maka setakat itu sajalah kita perlu menjalaninya Ya la kannn Mari perbanyakkan selawa...

Jangan Terdesak Bergantung Pada Dahan Rapuh Yang Menekan Kita Anwar Ibrahim

papar berkaitan - pada 6/7/2020 - jumlah : 324 hits
Kita harus kembali kepada landasan perjuangan demikian menurut Presiden PKR Datuk Seri Anwar Ibrahim pada siaran langsung di Facebook Pakatan Harapan malam ini Beliau berkata demikian sebagai gesaan kepada rakan rakan di dalam Pakatan Harap...

Wanita Ini Kongsi 7 Resipi Kek Tanpa Susah Susah Nak Bakar Confirm Sedap

papar berkaitan - pada 8/7/2020 - jumlah : 454 hits
Wow RASA teruja dengan tujuh jenis kek premium yang sangat sedap ni Tiada oven di rumah bukanlah bermakna kita tak berpeluang buat kek sendiri Memasak kek tanpa perlu dibakar adalah salah satu cara masakan kek yang mudah Tanpa dibakar kita ...

Tip Karpet Lebih Bersih Nampak Baru Mop Dengan Air Panas Dan Campuran Bahan Lain

papar berkaitan - pada 10/7/2020 - jumlah : 572 hits
Karpet menjadi salah satu aksesori penting untuk memastikan hiasan dalaman rumah kelihatan lebih cantik dan eksklusif Namun karpet lama yang telah kusam dan kepam memberi masalah kepada kita untuk membersihkannya Sekadar vakum sahaja belum ...