Merasai Ketam Madu Di Daegu Korea
Penat juga seharian berjalan mengukur bumi Korea. Perut cepat berbunyi sebab keadaan sejuk di Korea akan membuatkan perut kita sentiasa minta diisi. Apa yang baiknya, kurang rasa dahaga. Tapi bila mengembara di bumi orang ni, takdalah semua makanan boleh disebat dan dimakan. Jadi, KTO (Korea Tourism Organisation) telah mengaturkan makan malam kami di Restaurant yang menyediakan makanan yang berasaskan makanan laut dan hidagan utamanya adalah ketam! Wow! Makanan kegemaran Bella. Ketam. Ramai yang tak suka sebab leceh nak makan kan? Kadang - kadang nak gigit penyepitnya tu, sampai terkoyak bibir. Sebab itulah makan ketam kena perlahan - lahan sambil menghayati isinya yang sikit tu. Makan malam kali ini Bella Merasai Ketam Madu di Daegu Korea.
Nama Restaurant ini adalah Pottery kkotgejang ( 옹기꽃게장 ) yang menyediakan semua makanan laut. Macam biasalah. Makanan yang berasaskan sayuran mesti ada disetiap hidangan. Kimchi memang tak pernah takada. Macam sambal belacan plak bagi orang melayu. Masa ni, kami masih menanti hidangan ketam yang bakal disajikan. Bella makan ketam no.1, memang sangat teruja dan makan memang tak akan cover atau malu - malu. Memang belasah je makan.
Makan malam di Restaurant ini takada makan dalam pinggan biasa yer. Selalunya disediakan mangkuk kecil. Tapi kali ini lebih unik sebab disediakan nasi dalam ala - ala periuk batu. Macam lesung batu dah Bella tengok rupanya. Ini adalah nasi yang terus dimasak dalam batu ini tau. Bukan nasi yang dah siap dimasak dimasukan dalam periuk batu ni. Janganlah sentuh yer. Panas. Bella pun takdalah nak pegang - pegang untuk dapatkan kepastiaan. Tengok nasi dan berasap tu, percaya jela. Air pun tuang dari cerek terus. Ini kalau dekat kampung, anak dara hidang terus sekali dengan cerek memang berdarah telingalah kena bebel dengan mak.
Walah!! inilah hidangan ketamnya. Separuh masak macam sushi. Disebabkan isi ketam ini dimasak separuh masak, jadi dia akan rasa liat - liat sikit. Tapi bagi pencinta ketam macam Bella ni, memang sedap sungguhlah bagi Bella. Ditambah dengan telur ketam tu. Memang manis dan rasa yang lain dari yang lain. Tapi, bila korang makan dengan nasi panas yang dalam batu tu, isi ketam ini akan jadi masak sedikit. Pada Bella, kesedapan ketam ni lebih sebab setiap ketam ada telur
Rasanya tak loya atau hanyir. Sos soya yang ditambah dengan kepedasan cili, memang buat hidangan ni sedap meletup - letup dalam mulut Bella. Tapi kalau korang nak pergi Merasai Ketam Madu di Daegu Korea macam Bella, korang kenalah hati - hati. Tak semestinya kalau seafood je Halal yer, Sos soya ini, kalau bukan yang halal dorang akan tambah arak. Bella pergi dengan KTO jadi dorang memang dah sediakan awal - awal lagi supaya dari punca makanan ini memang Halal. Bella makan memang takda rasa ragu -ragu dah. Memang Bella lah yang habiskan semua ketam yang ada. Siapa ada resepi ketam ni? Meh share. Nak cuba masak sendiri la. Nak pergi jauh.
Bella makan sampai abis nasi dalam bekas batu ni yer, kawan - kawan. Orang Korea yang bawa kami seronok betul tengok Bella makan banyak. Siap suruh Bella isi air panas dalam bekas nasi Bella, supaya nasi yang menjadi kerak yang melekat - lekat dekat mangkuk batu tu Bella boleh korek dan makan sampai licin. Unik juga. Sayur - sayur depan Bella langsung tak terusik. Bella memang menghayati ketam je.
Hidangan ikan pun ada juga. Tapi Bella dah kenyang dengan ketam. Lagipun Bella segan juga nak habiskan semua yang didepan mata. Apa yang penting Bella sangat - sangat puas hati Merasai Ketam Madu di Daegu Korea ini. Jadi hidangan lain memang tolak tepi.
Selesai saja makan, kami diberi air beras ini. Heh! sedapnya. Mungkin selama dekat Korea ini banyak minum air teh hijau, tiba - tiba dapat air manis ini rasa macam wow nya. Ditekankan air ini memang tidak memabukan. Ia lebih macam rasa air Barli macam tu. Bella pernah beli air beras ni dekat Malaysia yang dalam tin dan ada Halal Korea, tapi rasanya tetap tak sama. Rasanya lagi sedap dekat kedai ini. Kalau repeat pergi Korea pun belum tentu dapat rasa air beras yang Halal ni. Sebab Bella takut masa kami datang saja semuanya di sediakan yang Halal belaka. Pergi sendiri dengan tak fahamnya. Memang susah. Kecuali bawa yang tahu cakap Korea. Masa FAM Bella pergi tu, ada lebih kurang 5 orang yang boleh cakap Korea dan terjemahkan kepada kami dalam English.
Ketam masak pedas macam ini pun ada disediakan. Tapi rasanya biasa - biasa saja. Sedap lagi ketam masak sambal di Malaysia Bella rasa. Bella pun dah lupa apa rasa sambalnya, sebab ketam masak soya tu lagi mengancam dan menarik perhatian Bella. Bagi korang yang nak rasa sendiri kesedapan Ketam di Daegu Korea ini, Bolehlah search :-
Pottery kkotgejang ( 옹기꽃게장 )
Daejeon-ri, Daedeok-ro, Nam-gu, Daegu, Korea(No.) 561-255, Bongdeok 5-dong, Nam-gu, Daegu, Korea대구 남구 대덕로 157(지번) 대구광역시 남구 봉덕동 561-25
11.00am till 10.00pm053-474-8130
Semoga bermanfaat dan selamat bercuti
Maklumat Penerbangan :-
KL ke Busan: 4x seminggu
KL ke Seoul: 2x sehari
AirAsia X merupakan syarikat penerbangan kos rendah yang pertama memperkenalkan Premium Flatbed dimana tetamu boleh mengharapkan untuk menikmati produk dan perkhidmatan premium seperti pilihan tempat duduk, keutamaan daftar masuk, keutamaan boarding, keutamaan ruang penyimpanan barang, Peruntukkan bagasi 40kg, percuma makanan, bantal dan selimut bagi pengguna premium
AirAsia X telah dianugerahkan Syarikat Penerbangan Tambang Murah Premium Kabin Dunia dan Syarikat Penerbangan Tambang Murah Premium Seat di Skytrax Anugerah Syarikat Penerbangan Dunia Tahunan Bagi Tiga tahun berturut - turut iaitu pada tahun 2013 - 2015. Hebat kan?? Jadi jangan ragu - ragu untuk terbang bersama AirAsia.
#AirAsia #VacayWithAirAsiaX #VacaywithAirAsia #VisitKorea
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://www.bellaidura.com/2019/12/merasai-ketam-madu-di-daegu-korea.html