Menu Berbuka 25 Ramadan Asam Pedas Ikan Kembung Campur Bendi

Kedai asam pedas favourite tutup sampai 5 Syawal. Kita pulak dah lama teringin nak makan asam pedas ikan kembung! Aduhaiii...tak boleh bawa bincang dia punya teringin tu. Kalah bumil (ibu hamil). Selagi tak dapat, selagi tu terasa-rasa asam pedasnya.

Takpelah, pujuk hati sendiri. Cuba je lah masak sendiri. Tak cuba, tak tahu kan. Mana tahu terpandai tiba-tiba masak asam pedas. Kebetulan harini encik suami pergi membeli barang-barang dapur. Pesan sekali bahan-bahan untuk masak asam pedas.
Tak masak banyak, macam biasa masak untuk sekali makan je untuk berbuka. Hidangan sahur, lain menunya. Biasanya ringkas ringkas je macam nasi goreng atau berlaukkan telur kicap ke macam tu.

Gigihkan masak asam pedas ikan kembung ikut resipi asam pedas ikan kembung Melaka tengok di youtube destinasi TV Resepi Tok Melaka. Tapi tak ikut sebiji sebiji la sebab tak ada kelapa bakar. Bahan- bahan lain semua dibakar baru di kisar. Lepas tu tambah black pepper ikut resipi orang Melaka.
Mulanya risau juga nak masak asam pedas sebab bukan kepakaran kita kan. Dahlah puasa, nak adjust rasa tu memang taklah. Lagipun saya bukan sejenis yang suka rasa dan adjust. Campak-campak, tahu-tahu cukup rasanya.
Kalini kita tawakal je lah. Agak-agak je kuantiti garam, gula, air asam jawa tu. Bila dah siap, rupa dah ada cuma kurang merahnya sebab letak cili kisar sikit. Kurang pekat sikit mungkin sebab blend tomato sebiji je. Padahal dah letak buah keras juga tu untuk pekatkan kuah. Barangkali terletak lebih air.
Berdebar uiii nak makan bila berbuka tu. Bau dah menyelerakan. Rupa paras dah nampak gaya. Rasa pula?
Lepas makan kurma disusuli seteguk air. Terus menyudu kuah asam pedas. Ermm sedap! Ehh terpuji diri sendiri pula! Sedap tu sedaplah cuma kurang kick. Kurang pedas dan kurang masamnya. Takpe nanti kita cuba lagi bagi pandai masak asam pedas.
Orang sebelah menyudu bukan main lagi. Licin semangkuk kuah asam pedas. Opsss…Sedap ke lapar? Yang penting habis dimakan. Alhamdulillah...

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.azhafizah.com/2023/04/asam-pedas-ikan-kembung.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Menu Berbuka 24 Ramadan Ayam Rendang Dan Sayur Campur

papar berkaitan - pada 16/4/2023 - jumlah : 837 hits
Ayam rendang lagi Ye ayam rendang baki yang tinggal beberapa ketul Konon nak buat sahur tapi kami berdua terbabas sahur Sedar sedar dengar azan subuh Redha je lah terlepas sahur Rezeki lauk berbuka harini lah Jadi tak perlu masak lauk utama...

Menu Berbuka 13 Ramadan Sambal Tempe Ikan Bilis Kentang

papar berkaitan - pada 5/4/2023 - jumlah : 303 hits
Menu berbuka 13 Ramadan kita berbuka masakan sambal lagi Kalau semalam masak hari ni masak sambal tempe ikan bilis kentang Lupa pula ada tempe dalam kulkas Mujur masih elok lagi Nampak tempe terus terbayang sambal tempe ikan bilis kentang N...

Menu Berbuka 16 Ramadan Bersama Laksa Sarawak Special

papar berkaitan - pada 9/4/2023 - jumlah : 287 hits
Menu Berbuka 16 Ramadan bersama Laksa Sarawak Special Mengidam Maklong aku yang lakinya orang Sarawak tu tunjuk dalam group bubur pedas Sarawak gitu lah lebih kurang Dan dengan tetiba aku teringat pulak laksa Sarawak yang pedas Dan sedap di...

Menu Berbuka 12 Ramadan Sambal Sardin Dan Timun Jepun

papar berkaitan - pada 4/4/2023 - jumlah : 424 hits
Okay harini kita ubah selera dari ikan goreng dan ikan bakar Tapi masih menu ikan lah Masak sambal sardin campur belimbing buluh Sayur hidangkan timun Jepun je sudah jadikan ulaman Suka makan timun Jepun sebab lebih rangup Timun Jepun tahan...

Menu Berbuka 17 Ramadan Masakan Mak Mentua

papar berkaitan - pada 9/4/2023 - jumlah : 437 hits
Berbuka 17 Ramadan baru dapat berbuka puasa dengan keluarga encik suami Itupun tak ramai 4 orang je termasuk kami Kebetulan adik ipar dan mak balik kampung kita pun berbuka samalah Sampai sampai je mak mentua dan adik ipar tengah buat kuih ...

Menu Berbuka Puasa Hari Ke 12 15 Ramadan

papar berkaitan - pada 8/4/2023 - jumlah : 382 hits
Menu Berbuka Puasa Hari ke 12 15 Ramadan Quick Update Ehhh busy ek Hahaha Ada lah beberapa Hal yang perlu disettle Benda tu bersambung sambung buatnya tak tersiap dalam sehari je Hehe Buat masa ni memang tak masak ek sepanjang waktu berbuka...

Menu Berbuka 21 Ramadan Sambal Udang Tempe Goreng Dan Butterhead Lettuce

papar berkaitan - pada 13/4/2023 - jumlah : 258 hits
Menu berbuka 21 Ramadan bertukar ke menu udang sebagai menu utamanya Masak sambal udang yang mudah dan menyelerakan Ini kalau ada petai bertambah selera lagi rasanya Kannn Bulan puasa ni rasa bersalah kalau makan petai Bau dia tak boleh baw...

Menu Berbuka Puasa 30 Ramadan

papar berkaitan - pada 22/4/2023 - jumlah : 284 hits
Menu Berbuka Puasa 30 Ramadan Bersiaran Dari kampung setelah dapat pengumuman Masih berpuasa pada 30 Ramadan Berdebar betul ek Hahaa Alhamdulillah selesai sebulan berpuasa Kejap terasa bila tiba hari raya Walaupun dah Syawal aku nak jugak t...

Asam Pedas Lada Hitam Ikan Terubuk Seimbang Masam Dan Pedasnya Baru Sedap

papar berkaitan - pada 23/4/2023 - jumlah : 357 hits
Asam pedas lada hitam ikan terubuk ini memang sedap Kuahnya pekat dan merah Asam pedas yang sedap adalah yang seimbang rasa masam pedas dan masinnya Baru ngam Terdapat banyak versi asam pedas mengikut negeri Kalau ke Melaka gaya asam pedasn...