Masak Lemak Ikan Talang Masin Dengan Nanas




Semasa ke Sg Petani untuk menghadiri majlis resepsi perkahwinan anak sahabat kami di The Jerai Hotel, kami singgah di Tg Dawai untuk mencari kedai yang menjual pelbagai produk makanan laut yang terdapat di sepanjang jalan berhampiran pantai Tg Dawai.
Dah lama tak ke sini, memang tersesat juga. Pantainya pun dah banyak berubah. Banyak gerai gerai kecil naik di sebelah restoran makanan laut yang saya pernah makan dulu. 

Sebelum itu, kami singgah makan di Restoran Rumpun Mambu. Hajat hati hanya nak makan ringan ringan sahaja. Tapi nampak menarik pula hidangan yang dihantar ke meja meja sebelah kami.
Masya Allah terkejut melihat besar sungguh sup gear box yang dihantar pada kami. Rasanya boleh dimakan untuk 3 orang. Sebab tak tahu portion besar, Hubby order juga sup tulang biasa. Jadi kalau ke sana, kena check dulu. Harga pada saya, tidak lah mahal. RM55 untuk kedua duanya.
Masa di kedai produk makanan laut ni, saya beli ikan kering talang, isi ikan kurau masin, ikan bilis, sotong kering dan asam jawa tanpa biji. Kebetulan stok ikan bilis di rumah pun dah hampir kehabisan, jadi banyak juga saya beli ikan bilis.
Haa alang alang dah ada ikan talang dan ada juga stock nanas yang beli semasa dalam perjalanan balik dari Johor Bahru, apa lagi yang nak dimasak kalau bukan masak lemak ikan talang dengan nanas.
Selain masak lemak biasa, boleh juga masak lemak cili api stail nogori. Mereka hanya guna cili padi dan kunyit hidup sahaja. Tak ada digunakan bawang. 
Kalau kita tulis masak lemak cili api, dan kita guna bawang, pasti ada yang komen masak lemak cili api tak guna bawang. Sedangkan masak lemak cili api juga ada di negeri lain. Masak lemak yang menggunakan cili api, bukan cili kering.
Tapi saya kalau memasak, saya memang pelbagaikan masakan saya. Tak ada lah satu cara sahaja. Ianya bergantung kepada gerak hati saya sahaja. Kalau tangan capai bawang, maka jadi lah masak lemak yang ada bawang.
Jom layan resipi yang saya gunakan hari ini serta cara penyediaannnya.

Masak Lemak Ikan Talang Masin Dengan NenasOleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:2 keping ikan talang masin - 150 gram½ biji nanas500 ml santan - campurkan 250 ml air & 250 ml santan pekat segar1 batang serai - dititik½ sudu kecil serbuk kunyit½ sudu kecil garam¼ sudu kecil gula
Bahan kisar:10 biji cili padi1 biji bawang besar
Cara cara:Masukkan santan cair, serai, serbuk kunyit dan bahan kisar ke dalam periuk. Masak sehingga hampir mendidih.
Masukkan ikan masin dan nanas. Masak sehingga mendidih dan nanas sedikit lembut.
Masukkan santan pekat, garam dan gula. Masak atas api perlahan sehingga mendidih sambil dikacau supaya tidak pecah santan.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.aziekitchen.com/2022/06/masak-lemak-ikan-talang-masin-dengan.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Masak Lemak Cili Padi Ketam Yang Sedap

Masak Lemak Cili Padi Ketam Yang Sedap

papar berkaitan - pada 19/6/2022 - jumlah : 206 hits
Assalamualaikum semua Apa khabar Semoga semua anda berada dalam keadaan sihat walafiat dan diberkati dunia dan akhirat Jangan lupa untuk follow blog saya dengan klik butang FOLLOW BLOG dan sudi lah untuk klik satu atau dua iklan yang keluar...
Sambal Ikan Bilis Dan Nasi Lemak Menggunakan Noxxa

Sambal Ikan Bilis Dan Nasi Lemak Menggunakan Noxxa

papar berkaitan - pada 8/6/2022 - jumlah : 177 hits
Assalamualaikum semua telah lama saya tidak bersiaran kerana mengikuti geng alumni untuk program jalan jalan cari makan di Muar Pontian dan Johor Bahru sambil menghadiri majlis perkahwinan anak sahabat kami Datuk Haji M Khairi dan Datin Mai...
Masak Lemak Ciliapi Jantung Pisang Udang

Masak Lemak Ciliapi Jantung Pisang Udang

papar berkaitan - pada 15/6/2022 - jumlah : 242 hits
Sapa suka lauk kampung macam ni kita boleh geng masa balik dari kampung ari tu adik ada bekalkan jantung pisang ni fresh dari kebun dia memang sedap sangat dapat makan gulai jantung pisang macam ni apa lagi kalau digandingkan dengan ikan ma...
Siakap Masak Lemak Kuning Guna Bahan Hiris Je

Siakap Masak Lemak Kuning Guna Bahan Hiris Je

papar berkaitan - pada 21/6/2022 - jumlah : 178 hits
SIAKAP MASAK LEMAK KUNING GUNA BAHAN HIRIS JE TETAP SEDAP Siakap Masak Lemak Kuning Guna Bahan Hiris Je Bahan dia main campak campak tetiba eh dah masak Haha kalau korang terer masak memang la bahan main campak je Tapi bagi newbies yang bar...
3 Resipi Masak Ikan Patin Cara Mudah Sedap

3 Resipi Masak Ikan Patin Cara Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 17/6/2022 - jumlah : 291 hits
Bila sebut je ikan patin mesti terbayang ikan patin masak tempoyak Sebenarnya banyak lagi menu lain yang boleh anda cuba Masakan masakan ini juga ternyata sedap dan wajb anda cuba Jadi kami kongsikan 3 menu yang boleh anda masak di rumah Se...
Pucuk Manis Masak Lemak Labu Kuning Yang Mudah Tapi Sedap

Pucuk Manis Masak Lemak Labu Kuning Yang Mudah Tapi Sedap

papar berkaitan - pada 16/6/2022 - jumlah : 248 hits
Assalamualaikum Selamat Malam Pucuk Manis Masak Lemak Labu Kuning Yang Mudah Tapi Sedap Di luar hujan lebat petir sabung menyabung Anak anak dan suami dah tidur Fiza lepas iron baju boleh pulak mata tak nak lelap Teringat pulak tengahari ta...
Masak Gulai Ikan Sedap Guna Rempah Giling Homemade

Masak Gulai Ikan Sedap Guna Rempah Giling Homemade

papar berkaitan - pada 4/6/2022 - jumlah : 267 hits
Rempah giling memang mempunyai rasa yang sangat enak berbanding serbuk rempah sedia guna yang banyak dijual di pasaran Aroma serta keaslian rasanya membuatkan hidangan menjadi kegemaran ramai Nak cuba buat rempah giling untuk masak Saudara ...
Ikan Pari Gergasi Sungai Mekong Berjaya Ditangkap

Ikan Pari Gergasi Sungai Mekong Berjaya Ditangkap

papar berkaitan - pada 22/6/2022 - jumlah : 179 hits
Ikan pari air tawar gergasi yang berukuran empat meter dari muncung hingga ekor ditangkap minggu lalu dan dilepaskan semula selepas dipasang dengan peranti untuk menjejaki kelakuannya Haiwan dasar laut itu mengatasi rekod sebelumnya bagi ka...
Resipi Dadih Fresh Milk Buat Anak Jarang Minum Susu Lagi Lemak Pekat Ikut Teknik Ni

Resipi Dadih Fresh Milk Buat Anak Jarang Minum Susu Lagi Lemak Pekat Ikut Teknik Ni

papar berkaitan - pada 6/6/2022 - jumlah : 229 hits
Ada anak anak kita yang tidak minum susu setiap hari Apa kata sediakan dadih susu ini buat anak anak menikmati khasiatnya Resipinya cukup mudah malah sedap dan manis berlemak Malah langkah demi langkahnya juga cukup mudah hanya satukan kese...
Beli Rumah Lebih Jimat Dengan Kempen Hartanah Bumiputera Matrix

Bersatu Man Demands Dnb Exit Strategy For U Mobile

Tattoos Raised And Itchy

Khutbah Jumat Jumadil Awal Tangis Ibnu Rawahah Jelang Perang Mu Tah

Tattoos Portland Maine

Bertolak Ansurlah

Kisah Adv 160 Pengajaran Dari Bateri Lemah

Haram Guna Dan Jual Vape Dewan Pemuda Pas Pahang Zahir Sokongan Penuh Terhadap Titah Sultan


echo '';
Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 1 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dhia Kasyrani Slot Akasia TV3

Biodata Terkini Reshmonu Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Hey Waley

Gegar Vaganza 2024 GV 11 Hadiah Tiket Peserta Juri Format Pemarkahan Dan Segala Info Tonton Live Di Astro Ria Dan Sooka

6 Janji Donald Trump Kalau Dia Naik Jadi Presiden Semula


Training Refresher Sistem 24 10 2024 29 10 2024

Pas Langkaui Retorik Dap Isytihar Pas Muuh Utama

Kru Voodoo Chord

Umno Youth To Protest Extra Hours For Civil Servants Working Shifts

Abang Adik Wins Best Film Award In Los Angeles

Sisters In Islam Denounce Cruel Public Caning At Mosque