Masak Gulai Ketam Berapi Cara Orang Penang Sedap Menjilat Jari

Ketam enak dimasak dengan pelbagai cara. Salah satunya ialah dengan cara masak gulai atau kari. Kali ini RASA nak kongsi resipi Gulai Ketam Berapi Penang Style perkongsian saudari Saiful Nasuha. Melihat gambarnya sahaja sudah cukup membuatkan rasa terliur. Kalau dirasa, pasti enak sekali. Jom cuba resipi ini. Pasti puas hati.

RESIPI GULAI KETAM BERAPI PENANG STYLE

BAHAN-BAHAN:
6 ekor ketam bunga
6 biji bawang merah – beli online disini
5 ulas bawang putih – beli online disini
½ inci halia – diketuk
2 pelepah daun kari
½ keping kulit kayu manis – beli online disini
2 bungkus Rempah Kari Ikan Babas – beli online disini
1 ½ sudu makan Rempah Kari Daging Babas – beli online disini
Segenggam kelapa parut – kisar halus
Santan segar rm3
1 sudu teh jintan manis – tumbuk halus – beli online disini
1 sudu teh jintan putih – tumbuk halus – beli online disini
1 sudu teh lada hitam – tumbuk halus – beli online disini
1 keping asam gelugur saiz sederhana – beli online disini
Garam & aji secukupnya
BAHAN HIASAN:
2 pelepah daun kari
1 biji cili hijau – belah 2
CARA MEMASAK:
1.Bersihkan ketam terlebih dahulu. Potong dua.

2. Sediakan bahan-bahan untuk tumisan seperti bawang merah, bawang putih, halia, 2 pelepah daun kari dan kulit kayu manis.

3. Bahan-bahan yang perlu ditumbuk halus, kisar halus dan bahan hiasan.

4. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga kekuningan.

5. Masukkan rempah yang dikacau bersama air panas dan dicampur dengan jintan manis, putih dan lada hitam yang ditumbuk halus.

6. Masak sampai pecah minyak.

7. Kemudian masukkan kelapa parut yang dikisar halus dan juga santan.

8. Setelah mendidih, masukkan asam keping dan perasakan dengan garam secukupnya. Masak santan seketika dengan api perlahan.

9. Apabila santan masak dengan mesra, masukkan ketam.

10. Renehkan dengan api perlahan. Biarkan ketam masak. Akhir sekali masukkan bahan hiasan untuk mewangikan lagi gulai.
11. Gulai ketam ni memang akan pekat kuahnya sebab tu guna santan yang banyak baru umphh.

Kredit resipi & foto: Saiful Nasuha

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Buat Sendiri Perapan Lamb Chop Guna Resipi Yang Mudah & Sedap

Resipi Kuih Akok Kedut Kelantan Yang Sedap, Lembut & Lemak

Gulai Ikan Masin Tumis Darat Resipi Orang Lama, Sedap Tak Terkata

Buat Sendiri Piza Homemade Sedap Guna Roti Sandwic

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Masak Gulai Ketam Berapi Cara Orang Penang. Sedap Menjilat Jari appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/06/masak-gulai-ketam-berapi-cara-orang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Ayam Masak Mamak Sedap Dijamin Menjilat Jari

papar berkaitan - pada 22/6/2022 - jumlah : 363 hits
Ayam Masak Mamak perkongsian saudari Shafiqah Liyana ini antara resipi yang patut anda semua cuba Enak dan cara memasaknya juga mudah Ringkas sahaja bahan bahan yang digunakan Pasti suami dan anak anak berselera menikmati juadah yang disedi...

Masak Lemak Cili Padi Ketam Yang Sedap

papar berkaitan - pada 19/6/2022 - jumlah : 244 hits
Assalamualaikum semua Apa khabar Semoga semua anda berada dalam keadaan sihat walafiat dan diberkati dunia dan akhirat Jangan lupa untuk follow blog saya dengan klik butang FOLLOW BLOG dan sudi lah untuk klik satu atau dua iklan yang keluar...

3 Resipi Masak Ikan Patin Cara Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 17/6/2022 - jumlah : 336 hits
Bila sebut je ikan patin mesti terbayang ikan patin masak tempoyak Sebenarnya banyak lagi menu lain yang boleh anda cuba Masakan masakan ini juga ternyata sedap dan wajb anda cuba Jadi kami kongsikan 3 menu yang boleh anda masak di rumah Se...

Cara Masak Jagung Rebus Cantik Tak Kecut Ikut Langkah Ni Manis Sedap

papar berkaitan - pada 21/6/2022 - jumlah : 205 hits
Jagung yang direbus selalunya kurang dapat sambutan di rumah apa lagi yang direbus hingga kecut dan tidak cantik Nak tahu rahsia jagung sedap dan cantik serta buat anak makin berselera hendak makan Tiga tip mudah yang dikongsikan oleh ini a...

Cara Buat Kek Mini Hokkaido Super Lembut Memang Sedap

papar berkaitan - pada 20/6/2022 - jumlah : 259 hits
Kalau inginkan kek yang sedap dan lembut tapi dalam saiz kecil mini boleh cuba resipi kek mini Hokkaido ini Memang sedap Setiap suapan yang masuk dalam mulut pasti nikmat dengan inti filling kastard yang ada di dalamnya Resipi yang dikongsi...

Pucuk Manis Masak Lemak Labu Kuning Yang Mudah Tapi Sedap

papar berkaitan - pada 16/6/2022 - jumlah : 302 hits
Assalamualaikum Selamat Malam Pucuk Manis Masak Lemak Labu Kuning Yang Mudah Tapi Sedap Di luar hujan lebat petir sabung menyabung Anak anak dan suami dah tidur Fiza lepas iron baju boleh pulak mata tak nak lelap Teringat pulak tengahari ta...

Buat Kerabu Kerang Cara Orang Thailand Pedas Masam Memang Sedap

papar berkaitan - pada 1/7/2022 - jumlah : 261 hits
Sedapnya Kerang ni Cukup rasa pedas masam masin dan manisnya Ditambah dengan ramuan bahan bahan segar menjadikan hidangan ini enak sekali Jika anda gemarkan kerabu kena cuba resipi Kerabu Kerang perkongsian saudari Fia Sofia Merecik rasa di...

Gulai Ikan Masin Tumis Darat Resipi Orang Lama Sedap Tak Terkata

papar berkaitan - pada 23/6/2022 - jumlah : 179 hits
Gulai Ikan Masin Tumis Darat menu tradisi mudah yang jadi kegemaran ramai Lauk ini sangat enak dimasak menggunakan Ikan Talang Terasa nikmat dalam setiap suapan Bagi anda yang suka pasti tahu beratap nikmatnya Makin diperangat makin enak ku...

4 Cara Nak Tahu Durian Yang Dibeli Itu Sudah Masak Dan Sedia Dimakan

papar berkaitan - pada 22/6/2022 - jumlah : 349 hits
Panduan MENGENAL BUAH DURIAN YANG SUDAH MASAK CANTIKJadi Pengguna bijak Tengok luaran atau kulit durianPastikan anda belek belek dan perhati betul betul kulit durian sebelum beli Jangan pilih kulit yang ada kesan gigitan tupai atau binatan ...