Mantai Masak Rendang Itik Ns Style

---

Hi korang...

SA terlupa nak share SA beli itik salai kat Terachi  Kuala Pilah masa Mantai hari tu..beli 2 ekor nak buat rendang..biasa la kalau kat NS ni..nak sambut puasa mesti ada Mantai, lepas tu nak sambut raya dan Aidiladha..meriah..cuma untuk beberapa tahun  ni SA x sempat nak pi ikut mak abah pi beli daging ke apa sebab SA kerja. untuk raya nanti la SA pergi sebab SA cuti...sure korang ada yang tertanya-tanya Mantai tu apa..Mantai tu orang jual daging lembu fresh setiap kali nak sambut puasa, raya or aidiladha..masa ni siapa-siapa yang bela lembu akan sembelih lembu tu untuk dijual dagingnya...kadangkala peniaga akan beli lembu/kerbau untuk dijual dagingnya..masa ni best la beli daging ke dan tulang..dapat beli tulang gearbox pun best..


SA suka beli itik salai yg warnanya macam ni..fresh dan d kering keringnya

memang biasa beli bulat2 macam ni dan balik nanti abah akan siang sendiri

Abah memang suka siang sendiri dari suruh orang tu yang siangkan

Itik yang dh siap siang

Dah siap rendangnya..masak seekor dulu sebab tak ramai..

So itik salai tu SA buat rendang NS campur daun puding..seekor tu siap SA bleh bawak balik rumah sewa untuk berbuka..kawan serumah pun suka rendang itik..sebenarnya SA memang biasa beli itik untuk buat rendang masa raya. Tahun ni cadangnya nak beli 3 ekor itik dan buat rendang. tahun ni x ramai kat rumah sebab diorang beraya kat rumah mertua masing-masing. Nasib SA xde mertua dan blom ada rasa nak ada mertua..boleh la beraya ngan mak abah lagi..

---