Makanan Bergoreng Punca Utama Badan Rasa Letih Dan Malas Selepas Berbuka Puasa

---

Makanan Bergoreng Punca Utama Badan Rasa Letih Dan Malas Selepas Berbuka Puasa
JUADAH berbuka puasa masyarakat Malaysia pastinya tidak akan lengkap tanpa makanan berminyak seperti ayam goreng, popia goreng, karipap dan sebagainya.
Hakikatnya pemilihan makanan untuk berbuka selepas seharian berpuasa sebenarnya sangat penting dan mampu memberi kesan kepada kesihatan.
The Primary Health Care Corporation (PHCC) menyarankan kita untuk mengelakkan makanan bergoreng terutamanya ketika berbuka puasa

Makanan berminyak boleh menyebabkan masalah pedih ulu hati. Hal ini kerana makanan bergoreng termasuk dalam kategori tidak sihat malah boleh menggangu sistem pencernaan seperti sakit perut, pedih ulu hati, kembung perut, kerap sendawa, mual, kurang bertenaga dan menyebabkan berat badan bertambah.
Makanan bergoreng cukup tinggi dengan kandungan natrium dan karbohidrat yang boleh mengurangkan tenaga sehingga membuatkan seseorang mudah berasa letih dan malas.
Berikut merupakan kesan pengambilan makanan bergoreng berlebihan terutamanya ketika berbuka puasa dan bersahur

1. Tinggi kalori Makanan bergoreng biasanya dimasak menggunakan kuantiti minyak yang banyak. Cara pemprosesan ini akan menambahkan lebih banyak kalori pada makanan.
Selain itu, makanan bergoreng biasanya dibuat daripada tepung yang juga kaya dengan kalori dan lemak.
Misalnya, satu hidangan kentang panggang biasanya mengandungi hanya 93 kalori tetapi jika prosesnya ditukar kepada goreng, maka kalorinya bertukar menjadi 319 kalori dan 17 gram lemak.
Jadi, cuba untuk tukar cara masakan daripada goreng kepada cara yang lebih sihat seperti rebus atau pun kukus.

2. Tinggi lemak trans Makanan bergoreng dimasak dengan minyak pada suhu yang sangat tinggi. Daripada proses ini akan mencetuskan pembentukan lemak trans.
Makanan bergoreng juga sering kali dimasak dengan minyak sayur yang telah diproses dan mengandungi lemak trans sebelum dipanaskan.
Dengan cara ini akan membuatkan makanan bergoreng menjadi makanan yang tinggi lemak trans di dalamnya.
Walhal, lemak trans dikaitkan dengan peningkatan pelbagai risiko penyakit, termasuk penyakit jantung, kanser, diabetes, dan obesiti.
3. Mengandungi akrilamida Akrilamida adalah sejenis toksik yang dapat dibentuk dalam makanan selama memasak dengan suhu yang tinggi, seperti menggoreng atau memanggang.
Zat ini dibentuk oleh reaksi kimia antara gula dan asid amino yang dikenali sebagai asparagine.
Makanan yang bertepung seperti produk kentang goreng, donut, atau bakwan memiliki penumpuan akrilamida yang lebih tinggi. Jika mengamalkan pemakanan ini, maka risiko untuk mendapat barah akan semakin tinggi.
Akrilamida pada makanan boleh menjadi pendorong kepada gangguan ginjal, barah endometrium dan ovari.
Namun, ada cara untuk makan makanan bergoreng bagi mengurangkan kandungan kolestrol. Walaupun ia masih lagi dimasak menggunakan minyak, tetapi kuantiti minyaknya berkurang berbanding biasa.

4. Masukkan makanan dalam minyak yang betul-betul panas Apabila menggoreng, pastikan minyak gorengan berada dalam suhu yang betul-betul panas.
Ini akan mengurangkan penyerapan minyak ke dalam masakan anda. Makanan juga menjadi rendah kolesterol.
Memasak menggunakan minyak yang betul-betul panas juga membuatkan makanan lebih garing dan sedap dimakan sewaktu berbuka puasa.

5. Tapis makanan Selepas siap menggoreng, dinasihatkan untuk menapis makanan tersebut terlebih dahulu sebelum dihidangkan.
Alaskan tisu di bawah makanan yang telah digoreng agar minyak tersebut diresap supaya baki minyak di atas makanan berkurangan.
Makanan Bergoreng Punca Utama Badan Rasa Letih Dan Malas Selepas Berbuka Puasa
Jika anda mengalami kemurungan dan tekanan hubungi:
MHPSS di 03-29359935 atau 014-3223392
Talian Kasih 15999 / WhatsApp Talian Kasih di 019-2615999 (Bagi pelbagai bantuan aduan keganasan rumahtangga dan pelbagai lagi masalah seperti penderaan);
KSK-Care JAKIM di WhatsApp 0111-9598214
Befrienders Kuala Lumpur di talian 03-76272929
CPRC Kebangsaan KKM
Telefon : 03 8881 0200 / 03 8881 0600 / 03 8881 0700
Whatsapp : +60178429454
Email : [email protected]
Kongsikan kepada keluarga dan rakan anda
Baca Artikel Menarik:
DAP dan Amanah tekad tidak akan terima Bersatu dan PAS Tembakan rambang selepas tarawih di masjid Kanada cederakan 5 orang Sam bebas dengan ikat jamin, dibenar rayu kes ‘basikal lajak’ Mahu ‘Kerjakan’ Menteri Kewangan, Tengku Zafrul balas komen Ayahanda Rani Kulop Teruk Dikecam, Peguam Siti Bainun Didakwa ‘Koyak’ [VIDEO] Menteri mahu Tan Sri dan bekas pegawai tinggi polis didakwa Burukkan Imej Islam, Penari Lagu Raya Aliff Syukri Teruk Dikecam Sejak bila GPS isytihar sebahagian PN? – Ahmad Maslan Polis cari warga asing tak pakai pelitup muka, tunjuk isyarat lucah Kutuk tindakan cucuh mercun ke dubur kucing Lelaki diseret Myvi lari dari orang awam Kamu ada akal, Najib soal ketua pemuda Bersatu berkait foto bersama Siti Bainun Layari Laman Facebook MYKMU.NET
Anak angkat celah mana?, Nurulhidayah nafi dakwaan warganet

Biawak Bengal Di Rogol, Empat lelaki Ditahan

Peniaga ‘Mee Tonggek’ Boleh Berniaga Semula Dengan Syarat

The post Makanan Bergoreng Punca Utama Badan Rasa Letih Dan Malas Selepas Berbuka Puasa appeared first on MYKMU.NET.

---