Kuih Tepung Pasung Kuih Tradisional Anak Muda Kena Warisi Ni


Kuih tepung pasung atau kuih serunai ni sangat popular di pantai timur samada di Kelantan, Pahang dan Terengganu.
Bagi yang kurang mengenalinya ia dibuat daripada tepung beras, tepung gandum, gula Melaka @nisang, santan , tepung ubi dan dimasak berbalutkan kelongsong yang dibuat daripada daun pisang.
Sesuai dihidang sebagai sajian pagi atau petang. Wariskan kepada generasi anak muda, biar anak cucu kita dapat terus menikmatinya. Jom kita cuba resipi yang dikongsikan Tahrunnisah Jali ni
Tepung Pasung


.

Sediakan dahulu kelongsong daun pisang.. ukuran 14cm X 14cm.. layur atas api n baru buat bentuk kon mcm dalam video… pastikan bahagian bahawa kelongsong tu tertutup rapat sbb nanti nak masuk adunan taklah bocor nanti.
BAHAN-BAHAN :
Bahan Bahagian Bawah
2 sudu besar gula*
1 1/2 ketul nisan atau kalau takde boleh guna gula melaka *
1 2/3 cawan air (350ml)*
1 helai daun pandan disimpul*
40 gm tpg beras
20 gm tepung ubi
1 sudu kecil air kapur
CARA MEMASAK :
Bahagian bawah :
1. Bahan bertanda * dididihkan dan ditapis. biarkan sejuk
2. Campurkan ke dlm adunan air gula, tpg beras, tpg ubi dan air kapur dan kacau sebati
3. Panaskan periuk yang mengandungi adunan di atas dan kacau hingga keluar wap dan sedikit kental). tutup api
Bahan Bahagian Atas
1 1/2 cawan santan pekat
2 1/2 sudu besar tpg beras
1 sudu besar tpg gandum
1 sudu kecil garam (anggaran)
1 sudu kecil gula

.
CARA MEMASAK :
Bahagian atas :
1. Campur kesemua bahan diatas dan didihkan atas api kacau sehingga sedikit kental.
2. Dah siap dua2 bahan ni… Kukusan dah dipanaskan kelongsong daun pisang tadi dimasukkan dlm lubang2 kukusan.. masukkan adunan bawah 3/4 penuh . kukus dlm 7 minit atau hingga ia masak
3. Dan masukkan pula bahagian atas dan kukus dlm 12-15 minit
Kredit Resepi : Tahrunnisah Jali
FB Resepi Hangat


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/08/kuih-tepung-pasung-kuih-tradisional.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Kerja Lanjut Usia Tingkat Pengangguran Anak Muda

Kerja Lanjut Usia Tingkat Pengangguran Anak Muda

papar berkaitan - pada 4/9/2019 - jumlah : 318 hits
Kerja lanjut usia tingkat pengangguran anak mudaOleh September 04 2019Cadangan pelanjutan had umur persaraan kepada 65 tahun seperti dicadangkan Kongres Kesatuan Sekerja Malaysia hanya akan meningkatkan kadar pengangguran golongan muda di n...
Baby Steps Bbs 3 Susu Tepung Kambing Untuk Anak Anda

Baby Steps Bbs 3 Susu Tepung Kambing Untuk Anak Anda

papar berkaitan - pada 28/8/2019 - jumlah : 291 hits
Assalamualaikum Hari ni Ayue nak share dengan anda apa yang bestnya tentang Baby Steps BBs 3 susu tepung yang dirumus untuk kanak kanak sebagai makanan tambahan nutrisi yang diperbuat daripada susu kambing Nutrisi sangat penting kepada kana...
Film Animasi Nyol Nyol Karya Anak Muda Indonesia Galang Donasi

Film Animasi Nyol Nyol Karya Anak Muda Indonesia Galang Donasi

papar berkaitan - pada 27/8/2019 - jumlah : 845 hits
Karakter Nyol Nyol yang akan digarap untuk jadi film animasi 3D Indonesia kembali melahirkan anak muda kreatif dari Kota Malang Jawa Timur Miladya Rahmawati dengan bakat menggambarnya tengah mempersiapkan penggarapan film animasi 3D yang be...
Banyak Disukai Anak Muda Ternyata Begini Perjalanan Panjang Boba Milk Tea Sebelum Jadi Primadona

Banyak Disukai Anak Muda Ternyata Begini Perjalanan Panjang Boba Milk Tea Sebelum Jadi Primadona

papar berkaitan - pada 31/8/2019 - jumlah : 337 hits
Nggak cuma es kopi yang masuk top list minuman favorit anak muda kekinian boba milk tea juga nih
Memandai Pulak Nak Suruh Sumbat Anak Orang Individu Dikecam Syor Tips Tak Masuk Akal Khuatir Pengaruh Ibu Muda

Memandai Pulak Nak Suruh Sumbat Anak Orang Individu Dikecam Syor Tips Tak Masuk Akal Khuatir Pengaruh Ibu Muda

papar berkaitan - pada 18/8/2019 - jumlah : 263 hits
Bayi yang baru dilahirkan sememangnya memerlukan penjagaan yang rapi daripada kedua dua ibu bapanya Pelbagai aspek perlu diteliti supaya bayi yang baru dilahirkan tidak mengalami sebarang masalah Begitu juga bagi aspek pemakanan bayi ibu ba...
Rasuah Kalangan Anak Muda Sprm Terus Anjurkan Kempen Kesedaran

Rasuah Kalangan Anak Muda Sprm Terus Anjurkan Kempen Kesedaran

papar berkaitan - pada 23/8/2019 - jumlah : 239 hits
JOHORTIMES MY Please Subscribe to JohorTimes Youtube https www youtube com channel UCBGyB6bgPwLLTOahiWTGuFQ Facebook https www facebook com johortimes my Twitter https www twitter com JohorTimes Instagram https www instagram com JohorTimes ...
Kewangan Tak Cun Nak Berbelanja Pun Sempit Selalu Perunding Kewangan Minta Anak Muda Renung 17 Perkara Ni

Kewangan Tak Cun Nak Berbelanja Pun Sempit Selalu Perunding Kewangan Minta Anak Muda Renung 17 Perkara Ni

papar berkaitan - pada 30/8/2019 - jumlah : 217 hits
Mempunyai status kewangan yang kukuh sudah semestinya menjadi idaman setiap individu hari ini Akan tetapi masih ramai di antara kita yang berpendapat bahawa mempunyai masalah kewangan pada usia muda adalah normal dan akan beransur pulih apa...
Benarkah Anak Muda Zaman Sekarang Lebih Gemuk Dibanding Pada Masa Lalu

Benarkah Anak Muda Zaman Sekarang Lebih Gemuk Dibanding Pada Masa Lalu

papar berkaitan - pada 2/9/2019 - jumlah : 260 hits
Alasan mengapa seseorang lebih mudah untuk kurus pada tahun 1980 an dianggap peneliti terjadi karena sejumlah faktor tersembunyi yang selama ini kurang diperhatikan terang Olga Khazan penulis dari The Atlantic
Ziana Zain Duta Rasmi Csa Academy

Hospital Kuala Pilah

Saya Dan Rafizi Tiada Isu Peribadi Kata Puad

Ramadan Bazaars 2024 Exploring The Culinary Delights Of Selangor S Ramadan Bazaars

Hallway Wall Art Mockup For A Sophisticated Look

Patut Tak Boleh Daftar

Doa Agar Amalan Diiterima Allah Sepanjang Bulan Ramadan

Attacks On Govt By Minority Groups Need To Be Curbed Zahid



5 Masalah Sosial Yang Akan Timbul Akibat Penggunaan Kereta Elektrik

Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru


Welcome 2024

Akhirnya Berjaya Cara Betulkan Kalendar Hijrah Ramadan Di Iphone Untuk Tahun 2024

Pengalaman Masuk Hospital Kpj

Data Analytics In Business Decisions

Lirik Lagu Berdamai Ghea Inderawani

Drama Sebiru Hujung Borneo