Kuih Tepung Gomak Inti Kelapa Manis Sedap Puas Hati Makan

Kuih muih melayu memang sukar nak jumpa yang sedap dan memuaskan hati. Jadi boleh cuba buat kuih lejen ni, tepung gomak inti kelapa manis.Ikut cara ini boleh dapat dalam 20 biji kuih. Hidang untuk minum petang memang layan.
KUIH TEPUNG GOMAK INTI KELAPA MANIS

Inti:
½ biji kelapa parut muda
3 sudu makan gula merah / gula melaka
3 sudu makan gula pasir
2-3 helai daun pandan disimpul
1 cawan air
1-2 sudu makan tepung gandum
(Sukatan gula boleh adjust ikut selera masing-masing)
Cara memasak:
1. Didihkan air bersama daun pandan.
2. Daun pandan dah layu, masukkan pula gula merah dan gula pasir. Renehkan seketika.
3. Masukkan kelapa parut muda. Gaul rata sehingga air agak kering.
4. Masukkan tepung gandum / sebarang tepung dan masak seketika. Gaul rata, sejukkan.
5. Bulat-bulatkan besar ikut suka.
Doh (untuk hasilkan 20 biji kuih)
2 cawan tepung pulut
2 sudu makan membukit tepung gandum
1½ cawan air
Sedikit garam
(Cawan 250ml)
Cara membuat:
1. Larutkan garam bersama air.
2. Campurkan kedua-dua tepung dalam bekas.
3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil uli doh sehingga doh tak melekat di bekas.
4. Tambah lagi sedikit air jika doh masih keras.
5. Masukkan inti. Bulatkan kemudian leperkan.
6. Didihkan air dalam periuk.
7. Rebus kuih. Bila kuih dah terapung, tanda kuih telah masak. Boleh terus salut dengan tepung kacang hijau.

Bahan salut:
Kacang hijau
Cara membuat:
1. Sangai kacang hijau menggunakan api kecil sehingga warna keperangan.
2. Buang kulit kacang, kemudian ayak / tampi kulit kacang.
3. Masukkan dalam pengisar kering. Kisar sehingga halus. Ayak dan kisar lagi sehingga dapat tekstur seperti tepung.
4. Sangai tepung kacang hijau sekali lagi.
5. Sejukkan sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

CARA PALING MUDAH:
Beli saja tepung kacang hijau yang sedia ada dikedai-kedai. Pastikan ada tertulis ROASTED ye. Saya lampirkan tepung yang saya maksudkan. Brand lain pun dah banyak dijual. Saya sendiri pernah cuba beli cap Alagappas. Selain kuih tepung gomak, tepung ini juga boleh dibuat kuih kole kacang, batang buruk dan putu kacang.
Kredit: Marlia Lia
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Kuih Tepung Gomak Inti Kelapa Manis, Sedap & Puas Hati Makan appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/12/kuih-tepung-gomak-inti-kelapa-manis.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Rempeyek Rangup Dan Sedap Puas Makan Buat Sendiri

papar berkaitan - pada 28/11/2022 - jumlah : 249 hits
Salah satu kudap kudapan tradisional yang sedap adalah rempeyek Harga rempeyek sekarang ini pun boleh tahan Sebab hendak membuatnya menuntut kesabaran tinggi Perlu digoreng satu demi satu Jom lihat resipi yang RASA kongsikan ini daripada se...

Cara Buat Asam Pedas Melaka Asli Padu Rasa Confirm Puas Hati Makan

papar berkaitan - pada 13/12/2022 - jumlah : 283 hits
Kecur liur dengan menu yang satu ni Bila dapat makan asam pedas yang cukup rasa masam pedas yang seimbang memang puas hati Kadang nak dapat yang memenuhi citarasa memang sukar jadi masaklah sendiri Boleh cuba ikut resipi ini Makan je terus ...

Resipi Koktail Buah Padu Sukatan Banyak Untuk Anak Ramai Puas Anak Makan

papar berkaitan - pada 29/11/2022 - jumlah : 180 hits
Jika membeli sebekas koktail buah berebut rebut anak makan Memang tak pernah cukup bila dikongsi bersama Apa kata kali ini kita sediakan sendiri di rumah dan mewahkan koktail dengan buah buahan Tak perlu berebut buat sekali banyak seperti r...

Resipi Puding Laici Susu Sedap Makan Sejuk Sejuk Sekejap Dah Habis Licin

papar berkaitan - pada 14/12/2022 - jumlah : 237 hits
Di musim cuti ini ada baiknya kita sediakan makanan yang mencukupi untuk anak anak berada lama di rumah Menu ringkas berbentuk kudapan serta puding perlu dibekalkan sebaiknya di dalam peti sejuk Barulah anak tidak gelisah mencari makanan Ap...

Neelofa Makan Hati Athisha Khan Dijemput Sedapur Dengan Gordon Ramsay

papar berkaitan - pada 9/12/2022 - jumlah : 172 hits
Sebut sahaja nama chef bertaraf antarabangsa Gordon Ramsay pasti ramai kenal dengan personaliti ini Dan kalau nak tahu semalam merupakan hari perasmian pembukaan restoran miliknya yang berada di ibu kotak Kuala Lumpur Sewaktu hari kejadian ...

Resepi Mudah Cendol Puas Makan Sendiri Berbaloi

papar berkaitan - pada 14/12/2022 - jumlah : 319 hits
Cendol antara kudapan petang yang menjadi kegemaran ramai seisi keluarga Biasanya cendol boleh didapati di gerai gerai tepi jalan Tapi kalau nak makan puas puas mestilah kena buat sendiri Jom cuba buat sendiri cendol menggunakan resepi muda...

Steamboat Bajet Puas Makan Dirumah

papar berkaitan - pada 11/12/2022 - jumlah : 338 hits
Steamboat bajet gitu Hangpa tau dak bajet beli barang basah RM50 dapat dua kali set steamboat untuk 3 orang makan Itu pun tak habis Jenuh nak habiskan dalam dua hari menu steamboat Day 1 Sup biasa Day 2 Pes tomyam Thai kegemaran juju Tu pun...

Kenyang Makan Premium Coklat Waffle Wakaka Yang Sedap Lagi Murah

papar berkaitan - pada 25/11/2022 - jumlah : 204 hits
Ini kali kedua membeli waffle Wakaka yang berhampiran dengan rumah Disebabkan puas hati marilah kita ulang beli Tak silap minggu lepas kot pertama kali membeli waffle Wakaka ni Cari waffle dalam foodpanda keluar suggestion Wakaka Eh baru ta...

Video Ramai Makan Hati Peminat Cilik Dapat Kasut Bola Safawi Rashid Rezeki Budak Dua Ketul Ni

papar berkaitan - pada 11/12/2022 - jumlah : 213 hits
Kehebatan bintang bola sepak pasukan Johor Darul Ta zim Safawi Rashid beraksi di atas padang sudah tidak boleh disangkal lagi Malah anak kelahiran Terengganu itu pernah dinobatkan sebagai Pemain Paling Bernilai Anugerah Bolasepak Kebangsaan...