Kongsi Resipi Mertua Ayam Percik Kuah Putih Ni Memang Sedap Giler

Sedapnya Ayam Percik Kuah Putih ni! Kalau bulan puasa, memang laku keras menu ni. Ayam yang dibakar kemudiannya disiram dengan kuah percik mempunyai aroma yang sangat enak. Sukar nak cerita. Kena rasa dulu baru tahu betapa nikmatnya. Anda nak cuba masak sendiri? Ringkas tapi yang pasti sangat sedap perkongsian saudari Suhasnida Ismail ini antara yang mudah. Selamat mencuba.

RESEPI AYAM PERCIK PUTIH SUPER SPECIAL

BAHAN A (KISAR & PERAP):
1 ekor ayam
1 sudu makan garam
1 sudu teh gula
1 sudu teh serbuk perasa
1 inci halia
3 ulas bawang putih – beli online disini
1 sudu teh biji ketumbar – beli online disini
1 sudu makan cili kering kisar
150ml santan pekat
BAHAN B: BAHAN KUAH
4 biji bawang merah – beli online disini
1 batang serai – ketuk
1 inci halia
100ml air
350ml santan pekat gred A
2 sudu makan gula
2 1/2 sudu teh garam
1/2 sudu teh serbuk perasa
1 keping asam gelugur – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Kisar semua bahan perapan ayam (bahan A), dan lumurkan pada ayam. Perap seketika dan kemudiannya rebus. Kiranya ayam direbus separuh masak bersama bahan perapan supaya bila dibakar nanti, akan cepat masak.
2. Untuk kuahnya, kisar bawang merah dan halia hingga halus.

3. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama dengan serai yang telah diketuk.

4. Kemudian masukkan santan pekat diikuti dengan gula, garam, seerbuk perasa dan jug asam gelugur. Masak sampai sedikit pekat. Ketepikan kuah.

5. Bakar ayam sampai masak. Kemudian celup @ siram ayam dengan kuah percik dan bakar sekali lagi. Ulang langkah ini 3-4 kali untuk mendapatkan salutan kuah percik yang sempurna.

6. Ayam Percik Kuah Putih sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Suhasnida Ismail

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kerabu Pucuk Daun Kari. Sedap Rupanya Buat Macam Ni

Buat Sendiri Beef Prosperity Burger Sedap Ni. Comfirm Puas Makan

Resipi Ayam Ungkep Yang Sedap, Pedas & Mudah Masak

Sedapnya. Resipi Asam Laksa Sedap Ala-Ala D’laksa Yang Sangat Mudah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Kongsi Resipi Mertua. Ayam Percik Kuah Putih Ni Memang Sedap Giler appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/12/kongsi-resipi-mertua-ayam-percik-kuah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Ayam Masak Bawang Stail Mamak Ni Memang Rugi Kalau Tak Cuba

papar berkaitan - pada 3/12/2021 - jumlah : 344 hits
Menu Ayam Masak Bawang ni nampak sedap dan menyelerakan Menerusi perkongsian saudara Mohd Rozmie beliau menunjukkan cara cara memasak hidangan ini Katanya menu ini adalah menu kegemaran kalau ke kedai mamak Memang tak cukup seketul Bau arom...

Memang Sedap Resipi Popia Lapis Rangup Best Untuk Minum Petang

papar berkaitan - pada 3/12/2021 - jumlah : 352 hits
Dalam peti sejuk ada kulit popia Cubalah buat Popia Lapis Rangup perkongsian saudari Mak Encik ni untuk sajian minum petang Sangat mudah ringkas dan tentunya sedap Krup krup rangup bila dimakan Pasti kena dengan selera Intinya boleh dipelba...

Resipi Nasi Air Thai Sajian Bubur Nasi Kuah Sup Panas Sedap

papar berkaitan - pada 3/12/2021 - jumlah : 270 hits
Nasi Air Thai memang enak dan sangat mengenyangkan Ringkas sahaja hidangannya namun rasa memang sedap Sedikit berbeza dengan sajian nasi biasa kerana ia dihidangkan bersama kuah sup serta bahan bahan sampingan yang lain Nasi Air Thai ini se...

Masak Sendiri Ayam Panggang Blackpepper Sedap Guna Resipi Ni

papar berkaitan - pada 11/12/2021 - jumlah : 276 hits
Ayam Panggang Blackpepper memang antara perisa kegemaran bagi penggemar sajian ayam panggang Di musim ayam serba mahal ini jika terasa nak makan lebih baik masak sendiri Jika dibeli seekor kecil sahaja saiznya namun harga boleh tahan Memang...

Pedas Tak Guna Bawang Ayam Masak Lemak Cili Api Ala Nogori Ni Memang Sedap

papar berkaitan - pada 14/12/2021 - jumlah : 264 hits
Bagi penggemar sajian Ayam Masak Lemak Cili Api Negeri Sembilan pasti mengakui keenakan hidangan ini Mudah dimasak pedas dan tidak menggunakan banyak bahan ia memang menjadi buruan pengemarnya Istimewa sajian asli Negeri Sembilan tidak meng...

Pedas Tapi Sedap Resipi Nasi Goreng Sotong Paling Best Memang Patut Cuba

papar berkaitan - pada 9/12/2021 - jumlah : 337 hits
Nasi Goreng Sotong perkongsian saudara Wan LuQman ni nampak sangat sedap dan mudah disediakan Bahan bahannnya cukup mudah Bagi anda yang suka sangat makan nasi goreng resipi ni adalah salah satu yang perlu anda cuba Memang membuka selera Ta...

Mudah Sedap Tak Banyak Bahan Resipi Ayam Serai Ala Restoran Thai

papar berkaitan - pada 22/12/2021 - jumlah : 386 hits
Sedapnya Ayam Goreng Serai Thai ni Cukup rasa rempah ramuannya Goreng pula garing garing dan dimakan panas Waduh Memang membuka selera Biasanya bila sebut ayam goreng pasti Nah Kali ni ada pilihan lain Barulah tak jemu Jom hari ni cuba resi...

Resipi Ayam Goreng Pedas Rangup Ala Korea Salut Cheese Padu Sedap Sungguh

papar berkaitan - pada 6/12/2021 - jumlah : 261 hits
Sesekali bosan dengan nasi apa kata anda makan ayam goreng seperti dalam drama Korea untuk sajian anak anak Layan makan depan televisyen di malam hari Lagi lagi sedap disalut keju padu Lagi layan anak anak makan Resipi ringkas tetapi sedap ...

Resipi Kerabu Pucuk Daun Kari Sedap Rupanya Buat Macam Ni

papar berkaitan - pada 14/12/2021 - jumlah : 351 hits
Pucuk daun kari biasanya dipetik dan dimakan sebagai ulam namun jarang melihat ia dijadikan sebagai kerabu Sangat sedap dan memberikan aroma yang enak Menerusi perkongsian saudari Nurul Nadzirah rupanya pucuk kari ni boleh dijadikan kerabu ...