Koleksi Aneka Resipi Apam Kukus Yang Sedap Mudah Buat


Kuih Apam kukus adalah antara kuih tradisional yang menjadi kegemaran ramai tak kira usia. Walaupun dikategorikan sebagai kuih orang dulu-dulu, keenakan serta keunikan rasanya membuatkan ia kekal popular hingga kini. Nak buat pun mudah. Jom cuba. Bolehlah nikmati untuk minum petang atau sarapan esok.
 
 1. APAM GULA HANGUS

BAHAN-BAHAN
190gm gula pasir180gm air1/2 sudu teh esen vanilla2 biji telur gred A10gm mentega atau majerin100gm minyak masak20gm susu pekat manis190gm tepung gandum1 sudu teh soda bikarbonatCARA MEMASAK:
Masak gula hingga menjadi karamel, guna api sederhana dan kacau selalu. Bila karamel kelihatan berbuih, kecilkan api dan tuang air sedikit demi sedikit. Kacau rata, biar mendidih dan matikan api. Ketepikan dan biarkan sejuk seketika.Lenser acuan apam dengan minyak masak. Ketepikan.Dengan menggunakan ‘ hand whisk’, kacau mentega, telur dan minyak masak hingga berkrim. Tapis air gula tadi dan masukkan ke dalam adunan mentega, kacau rata.Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis, sambil dikacau rata. Tambah esen vanilla dan gaul sebati.Sudukan ke dalam acuan kira-kira 3/4 penuh.Setelah itu, kukus 15 – 20 minit bergantung pada saiz acuan yang anda guna.Keluarkan dari acuan dan biar sejuk sebelum dihidangkan.Info chef: : Penutup kukus hendaklah ditutup dengan tuala bersih bagi mengelakan air kukusan jatuh ke atas adunan.
2. APAM MEKAR AIS KRIM SODA


BAHAN-BAHAN:
3 biji telur gred A290gm gula pasir1sudu teh ovalete240gm ais krim soda300gm tepung gandum1 sudu teh esen vanilaPewarna pink atau pewarna yang disukaiCARA MEMASAK:
Masukkan telur ke dalam mesin mixer bersama gula dan ovalete. Pukul sehingga kembang dan gebu dengan kelajuan maksimum.Masukkan ais krim soda dan pukul lagi sehingga sebati.Campurkan tepung gandum ke dalam  adunan telur dan pukul sehingga sebati.Titiskan esen vanilla ke dalam adunan dan sebatikan.Bahagikan adunan kepada dua bahagian dan warnakan mengikut kesukaan anda.Sudukan adunan ke dalam cup sehingga 3/4  penuh.Kukus dengan api besar selama 12 minit.Angkat dan sedia dihidangkan.Info chef: Apabila sudah masukkan tepung ke dalam adunan, jangan kacau terlalu lama.
3. APAM PISANG

BAHAN-BAHAN:
4 biji pisang berangan – potong kecil3/4 cawan gula – jika suka manis, guna 1 cawan2 biji telur gred B1 sudu teh soda bikarbonat1 sudu teh baking powder2 cawan tepung gandumSecubit garam1/2 cawan minyak masakAcuan hijau kuih putri ayu secukupnyaCARA MEMASAK:
1. Satukan pisang, gula, telur, soda bikarbonat, baking powder, tepung gandum dan garam ke dalam pengisar. Kisar selama 1 minit.
2. Tuang ke dalam bekas dan kaup balikkan adunan supaya smeua bahan sebati.
3. Sapu sedikit minyak pada acuan putri ayu dan tuang adunan tadi. Jika tiada acuan, boleh juga gunakan cawan kertas atau loyang.
4. Kukus selama 5 minit atau hingga apam masak. Jika guna acuan lebih besar atau loyang, waktu memasak perlu ditambah.
5. Angkat, sejukkan dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Achik Ita Jsd Kelantan
4. APAM NASI

BAHAN KISAR:
2 cawan nasi
3 cawan air
1 cawan gulaBAHAN AYAK:
3 cawan tepung beras1 cawan tepung gandum1 peket yis mauripan 11gCARA MEMASAK:
Campurkan semua bahan, perap 1 jam.Tuang dalam acuan yang disapu minyak.Kukus sehingga masak.Hidang dengan kelapa parut dicampur sedikit garam.Kredit resipi & foto: Nurul Atika Moktar
5. APAM KAMPUNG GULA MERAH

BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung beras1 cawan tepung gandum1 cawan nasi sejuk
2 sudu besar tapai nasi
1 cawan air gula merah
1/2 cawan gula pasir (ikut siapa suka manis boleh tambah )
3 cawan air
11gm yis
Kelapa parut putih (letakkan secubit garam)
CARA MEMASAK: 

Kisar nasi, tapai nasi dan gula hingga hancur.
Masukkan tepung gandum, tepung beras dan yis.Selepas itu adunan yang dikisar tadi. Masukkan air gula merah dan kacau perlahan supaya adunan tidak bergentelKemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adunan agak sedikit pekat dan tidak cair. Ikut sukatan air yang sepatutnya.
Sediakan bekas yang diletakkan sedikit minyak dan masukkan dalam acuan kesukaan anda. Jangan penuh sangat sebab akan berkembang.Panaskan kukusan dan kukus hingga masak dalam anggaran 25 minit.Hidangkan bersama kelapa putih yang diletakkan sedikit garam.Kredit resipi & foto:Rohani Ronnie
6. APAM PISANG GEBU

BAHAN-BAHAN:
1 1/2 cawan tepung gandum1 cawan gula1 cawan minyak masak1 cawan pisang emas yang dilenyek1 sudu besar susu manis 1 biji telur1 sudu kecik baking powder1 sudu kecik soda bicarbonatCARA MEMASAK:
1. (Adunan basah): Hanya guna blender, pukul telur dan gula sampai kembang (1 minit). Kemudian masukan minyak masak, pisang dan esen pisang/esen vanila. Pukul sampai sebati lebih kurang 1/2 minit.
2. (Adunan kering): Ayak tepung, baking powder, soda bikarbonat.
3. Campur adunan basah dan kering. Kacau sebati.
4. Masuk aduan dalam acuan sebanyak 3/4. Guna acuan apa pun boleh.
5. Kukus selama 30 minit. Pastikan penutup periuk dialas dengan kain untuk mengelakan air masuk ke dalam aduanan.
6. Apabila dah 30 minit, tutup api dan buka penutup periuk. Biarkan selama 1-2 minit baru angkat apam dari periuk. Biarkan sejuk sedikit baru keluarkan dari acuan.
Kredit resipi & foto: AtiQah Aziz


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/07/koleksi-aneka-resipi-apam-kukus-yang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Koleksi Resipi Lauk Pauk Mudah Masak Untuk Makan Tengahari

Koleksi Resipi Lauk Pauk Mudah Masak Untuk Makan Tengahari

papar berkaitan - pada 3/7/2019 - jumlah : 240 hits
Buntu memikirkan resipi lauk pauk yang hendak dimasak setiap hari Bila ulang menu yang sama pasti jemu Oleh itu jom cuba koleksi resipi lauk pauk sedap dan mudah yang RASA kongsikan ini Sesuai untuk hidangan makan tengahari keluarga tercint...
Resipi Kek Keju Durian Guna Blender Mudah Sangat Sedap

Resipi Kek Keju Durian Guna Blender Mudah Sangat Sedap

papar berkaitan - pada 6/7/2019 - jumlah : 242 hits
Musim durian tengah banyak ni bolehlah pakat hasilkan aneka makanan berasaskan raja buah ni Salah satu yang boleh anda cuba ialah Kek Keju Durian ni Tengok pada resipi perkongsian saudari Norhidayu Abdul Majid ni nampak mudah Jom cuba KEK K...
Apam Johol Kuih Tradisi Nogori Yang Super Sedap Resipi Ori Gebu Lembut

Apam Johol Kuih Tradisi Nogori Yang Super Sedap Resipi Ori Gebu Lembut

papar berkaitan - pada 9/7/2019 - jumlah : 273 hits
Apam Johol ni yang buatkannya istimewa kerana ia dibalut dengan daun rambai Sebab itulah rupanya begitu menyelerakan dan aromanya kekal harum merangsang selera Kalau kat nogori kuih ni sedap dimakanatau dicicah dengan rendang atau sambal tu...
Dapat 29k Share Di Fb Resipi Kek Gula Hangus Kukus Ni Memang Sedap

Dapat 29k Share Di Fb Resipi Kek Gula Hangus Kukus Ni Memang Sedap

papar berkaitan - pada 9/7/2019 - jumlah : 466 hits
Sedap nampak Kek Sarang Semut Kek Gula Hangus versi kukus perkongsian FB Empayar Annur ni Lebih istimewa lagi resipi ini dimasak tanpa ketuhar Hanya perlu kukus sahaja Nampak sedap dan gebu kan Malah resipi Kek Sarang Semut ini juga tak per...
Resipi Mudah Tart Telur Guna Roti Gardenia

Resipi Mudah Tart Telur Guna Roti Gardenia

papar berkaitan - pada 5/7/2019 - jumlah : 342 hits
Kali ini nak kongsikan dengan anda resepi yang simple dan menarik bahan bahan pun tidak perlu risau untuk dapatkannya Resepi Tart Telur Simple Guna Roti GardeniaBahan bahanRoti gardenia5 biji telur300gm susu segar50gm susu pekat140gm gula a...
Resipi Kek Span Pandan Homemade Yang Sangat Gebu Mudah

Resipi Kek Span Pandan Homemade Yang Sangat Gebu Mudah

papar berkaitan - pada 3/7/2019 - jumlah : 231 hits
Kek yang lembut dan mudah dibuat tentunya menjadi pilihan kaum ibu untuk mencubanya Jika anda terasa nak makan kek jom cuba buat Kek Span Pandan Ia menggunakan bahan bahan yang ringkas dan mudah disediakan Malah teksturnya yang lembut dan g...
Kek Kukus Coklat Mudah Guna Sukatan Cawan Dan Blender

Kek Kukus Coklat Mudah Guna Sukatan Cawan Dan Blender

papar berkaitan - pada 9/7/2019 - jumlah : 298 hits
Assalamualaikum Siapa nak resipi kek kukus coklat yang senang dan paling mudah Tak sampai 2 jam dan boleh makan Tak perlu ketuhar tak perlu mixer Bahan A3 biji telur1 cawan minyak masak1 cawan gula1 sk esen vanila Bahan B1 cawan tepung gand...
Resepi Ayam Goreng Kunyit Yang Viral Mudah Dan Sedap Untuk Seisi Keluarga

Resepi Ayam Goreng Kunyit Yang Viral Mudah Dan Sedap Untuk Seisi Keluarga

papar berkaitan - pada 23/6/2019 - jumlah : 149 hits
Bukan sahaja orang dewasa malah kanak kanak juga menggemari masakan ayam goreng kunyit rangup macam yang dijual di kedai makan Sesuai untuk dimakan bersama nasi panas atau dimakan dengan begitu sahaja sajian ini mendapat tempat di hati rama...
Langkah Demi Langkah Buat Kulit Pie Tee Rangup Dan Inti Sedap Mudah

Langkah Demi Langkah Buat Kulit Pie Tee Rangup Dan Inti Sedap Mudah

papar berkaitan - pada 5/7/2019 - jumlah : 189 hits
Dapat makan Pie Tee tengahari atau petang ni perggh memang sedap Kudapan dari masakan Baba dan Nyonya ni memang cukup terkenal Makan satu tak cukup ni Selain inti ayam dan sayuran korang boleh ganti dengan udang pun sedap juga Ni langkah la...
Ada Kementerian Luluskan Cuti 8 000 Penjawat Awam Cuti Ke Luar Negara

Hantar Tabligh Pujuk Cina Melayu Degil

Tarikh Bayaran Bantuan Prihatin Nasional

Semak Status Bantuan Prihatin Nasional B40 M40

Semakan Status Bantuan Persekolahan Ipt Yapiem

10 Makanan Yang Baik Untuk Mencegah Virus Covid19

Covid 19 Vs Kemelesetan Ekonomi

Begini Pula Jadinya Lockdown Di India Pekerja Migran Ramai Ramai Balik Kampung



5 Peringkat Perubahan Mutasi Kuman Sebelum Menjadi Wabak Besar

6 Berita Gempar Dunia Yang Ramai Tak Peduli Disebabkan COVID 19

Resepi Popcorn Ayam Popcorn Chicken Paling Rangup

6 Kisah Kegagalan Kerajaan Untuk Mengawal Penyakit Berjangkit

7 Mitos Dan Salah Faham Mengenai Covid 19 Koronavirus


Selasa Pemkot Tasikmalaya Berlakukan Lock Down

Bantuan Prihatin Nasional Daftar Dan Semak Bermula 1 April

Didakwa Hina Masjid Sinar Fm Mohon Maaf

Sokong Jangan 100

Siapa Rasa Dia Kena Kencing

Amy Keluar Search