Koleksi 6 Resipi Roti Lembut Gebu Buat Sendiri Sedap Ni


Percaya atau tidak membuat roti sebenarnya sangat mudah,  korang pasti seronok bila melihatkan hasil roti yang gebu dan lembut. Tambah sedikit kreativiti, anda boleh pelbagaikan rasa, sama ada tambah inti atau taburkan manisan di atasnya. Ternyata ia memang sedap dijadikan kudapan teman secawan kopi.

BUN SERUNDING DAGING
BAHAN-BAHAN:
1kg tepung berprotien tinggi38gm yis kering25gm Bread Inprover100gm gula kastor12gm garam130gm mentega | lembutkan pada suhu bilik2 biji telur250gm susu segara +250 air12gm susu tepungBAHAN TOPPING:
1 sudu makan mayonesSerunding daging secukupnyaCARA MEMASAK:
1. Ayak tepung bersama garam, kemudian masukkan dalam mesin pengadun bersama gula, susu
tepung dan yis kering. Adun perlahan lebih kurang satu minit.
2. Masukkan bread inprover, telur, air dan susu.
3. Putar mesin pengadun dengan kelajuan perlahan lebih kurang satu minit.
4. Kemudian tingkat kelajuan dengan putaran sederhana lebih kurang lapan minit.
5. Masukkan mentega dan putar lagi hingga sebati lebih kurang lima minit dengan kelajuan
sederhana sehingga adunn lembut dan licin.
6. Bulatkan doh lebih kurang 35gm kemudian bentukkan bujur doh tersebut.
7. Biarkan lebih kurang 10 minit.
8. Selepas 10 minit, bentukkan doh menjadi bentuk bujur dan susun dalam dulang pembakar.
Ketepikan dan biarkan doh mengembang lebih kurang 45 minit.
9. Panaskan ketuhar pada suhu 170C, kemudian bakar roti selama 15-20 minit. Atau
kepanasan dan masa membakar bergantung kepada ketuhar anda.
10. Sementara itu, campurkan mayones dengan susu pekat manis. Kemudian kacau rata.
11. Sapukan campuran ini atas permukaan roti.
12. Setelah selesai taburkan serunding ayam di atasnya
13. Roti sedia dihidangkan.

ROTI MINI PIZZA
BAHAN-BAHAN:
500gm tepung roti/tepung high protie1 biji telur1 sudu makan susu tepung2 sudu makan susu pekat manis2 sudu makan mentega1sudu makan shortening1 paket mauripanMayones secukupnyaSos tomato secukupnyaSedikit keju ceddarSosej secukupnya1/2 cawan sayur campurCARA MEMASAK:
1. Campurkan sisi pekat manis, telur yis dan tambah air jadikan jumlahnya 300 ml jumlah campuran cecair tersebut. Ketepikan.
2. Masukkan tepung dalam mangkuk adunan bersama susu tepung, telur dan campuran cecair tadi. Uli hingga sebati.
3. Masukkan mentega dan shortening, uli lagi hingga adunan lembut dan licik serta elastic bila ditarik.
4. Tutup mangkuk dan rehatkan doh sehingga naik sekali ganda selama lebih kurang satu jam.
5. Bila saiz doh bertambah sekali ganda, uli semula dan tumbuk-tumbukkan doh untuk keluarkan angin.
6. Ambil doh lebih kurang 100 gm, kemudian canaikannya setebah 1 cm, kemudian sapukan permukaannya dengan sos tomato.
7. Seterusnya letakkan sosej dan gulungkan doh menyaluti sosej.
8. Kemudian gunting tidak putus bahagian atas sosej dan tarik ke tepi setiap guntingan secara berselang seli kiri dan kanan.
9. Kemudian sapukan mayones di atas doh yang telah dibentuk tadi dan taburkan sayur campur, keju dan paipkan sedikit sos tomato.
10. Akhir sekali masukkan dalam loyang pembakar dan bakar dalam ketuhar yang telah sedia dipanaskan dengan suhu 180C selama 20 minit atau hingga masak.

SARDIN BUN
BAHAN- BAHAN:
400gm tepung protein tinggi| bread flour200gm tepung serbaguna4 sudu teh yis kering2sudu makan susu tepung3 biji kuning telur1 sudu teh garam halus75gm mentega300ml air suamCawan kertasBAHAN INITI
Sambal sardin | hancurkan isinya150gm mayonesSedikit hirisan ciliCARA MEMASAK:
1. Masukkan yis kering dalam 150ml air suam, kemudian tambahkan dengan 1/2 sudu teh gula pasir dan kacau rata. Rehatkan lebih kurang 15 minit.
2. Masukkan semua bahan kering dalam mangkuk adunan, gaul rata.
3. Masukkan kuning telur, kemudian putar mesin pengadun dengan kelajuan perlahan,.
4. Seterusnya masukkan campuran bancuhan yis tadi dan baki air, terus putar sederhana.
5. Akhir sekali masukkan garam dan mentega. Adun lagi dengan kelajuan tinggi sehingga adunan sebati dan tidak lekat lagi pada mangkuk.
6. Rehatkan adunan dengan ditutuk dengan kain lembab di dalam suhu bilik lebih kurang 30 minit atau adunan kembang dua kali ganda.
7. Buang angin dalam adunan dengan cara menumbuknya, kemudian bulat-bulatkan adunan lebih kurang 40 gram.
8. Masukkan doh dalam cawan kertas dan buatkan lubang ditengahnya.
9. Sapukan mayones di sekeliling lubang, kemudian isikan sambal sardin di dalamnya.
10. Rehatkan seketika doh yang siap diisi sardin sementara ketuhar panas.
11. Bakar dengan kepanasan 180C lebih kurang 20 -30 minit,
12. Angkat dan hidangkan panas-panas.

ROTI SOSEJ KEJU
BAHAN-BAHAN:
420gm tepung high protein/tepung roti3 sudu makan susu tepung1 sudu teh garam80gm gula kastor3 sudu kecil yis kering1 biji telur ayam | gred A100ml air60gm mentega1 sudu teh pelembut roti1 sudu teh Bread ImproverKeju Mozarella secukupnya ditaburkan di atas rotiSosej secukupnyaMayones secukupnyaCARA MEMASAK:
1. Masukkan semua bahan dalam mangkuk pengadun kecuali air. Putar perlahan hingga sebati.
2. Seterusnya masukkan air sedikit demi sedikit (jangan habiskan air).
3. Adun doh dengan putar tinggi dalam lima minit. Kemudian rehatkan doh.
4. Bila doh naik sekali ganda, putar lagi (doh akan turun semula).
5. Seterusnya bulat-bulatkan doh bahagi kepada lima bahagian.
6. Canaikan doh, kemudian sapukan permukaan dengan mayones dan letakkan di atasnya sosej. Kemudian gulung.
7. Gunting tidak putus bahagian atas gulungan doh dengan jarak 2cm kemudian tarikkan ke setiap kepinangan yang digunting dan bentuknya seperti kuntuman bunga bulat.
8. Parutkan keju di atas permukaan doh.
9. Susun doh di atas dulang pembakar yang disapu dengan mentega.
10. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 C lebih kurang 15-20 minit. Bergantung kepada saiz ketuhar.


BILIS BUN
BAHAN-BAHAN:
1kg tepung berprotien tinggi38gm yis kering25gm Bread Inprover100gm gula kastor12gm garam130gm mentega | lembutkan pada suhu ilik2 biji telur250gm susu segar +250 air12gm susu tepungSambal bilis secukupnya | untuk intiCARA MEMASAK:
1. Ayak tepung bersama garam, kemudian masukkan dalam mesin pengadun bersama gula, susu tepung dan yis kering. Adun perlahan lebih kurang satu minit.
2. Masukkan format, telur, air dan susu.
3. Putar mesin pengadun dengan kelajuan perlahan lebih kurang satu minit.
4. Kemudian tingkat kelajuan dengan putaran sederhana lebih kurang lapan minit.
5. Masukkan mentega dan putar lagi hingga sebati lebih kurang lima minit lagi dengan kelajuan sederhana sehingga adunan lembut dan licin.
6. Bulatkan doh lebih kurang 50 gm.
7. Biarkan lebih kurang 10 minit.
8. Canaikan doh dan masukkan inti sambal di atasnya dan lipatkan doh dan kemaskan bahagian tepinya. Dan tekap menggunakan acuan betuk ‘Love’ atau apa pun bentuk ikut cita rasa anda.
9. Kemudian paipkan mayones dan sos cili di atasnya.
10. Susun doh yang siap diisi inti dalam dulang pembakar dan tutup dengan tuala lembab.
11. Sementara itu, panaskan ketuhar pada suhu 170 -180C.
12. Selepas doh kembang, masukkan dalam ketuhar dan bakar hingga keperangan keperangan.

ROTI KEJU OREGANO
BAHAN-BAHAN:
420gm tepung high protein/tepung roti3 sudu makan susu tepung1 sudu teh garam80gm gula kastor3 sudu kecil yis kering1 biji telur ayam | gred A100ml air60gm mentega1 sudu teh pelembut roti1 sudu teh Bread ImproverKeju Mozarella secukupnya | ditaburkan di atas rotiSerbuk oregano secukupnya | ditaburkan di atas rotiCARA MEMASAK:
1. Masukkan semua bahan dalam mangkuk pengadun kecuali air. Putar perlahan hingga sebati.
2. Seterusnya masukkan air sedikit demi sedikit (jangan habiskan air).
3. Adun doh dengan putar tinggi dalam lima minit. Kemudian rehatkan doh.
4. Bila doh naik sekali ganda, putar lagi (doh akan turun semula).
5. Seterusnya canaikan doh dan bentuk ikut suka.
6. Susun doh di atasa dulang pembakar yang disapu dengan mentega.
7. Rehatkan doh lebih kurang 30 minit.
8. Parutkan keju Mozarella di atasnya dan taburkan serbuk oregano..
9. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 C lebih kurang 15-20 minit.
Bergantung kepada saiz ketuhar.
Komen anda

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/01/koleksi-6-resipi-roti-lembut-gebu-buat.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resepi Cheese Cake Hanya Guna 3 Bahan Sahaja Untuk Jadi Gebu Dan Lembut

Resepi Cheese Cake Hanya Guna 3 Bahan Sahaja Untuk Jadi Gebu Dan Lembut

papar berkaitan - pada 11/1/2019 - jumlah : 461 hits
Hanya dengan 3 Bahan sahaje boleh buat kek sedap gila yg sgt mabelessss BAHAN BAHAN120g Tatura Cream Cheese120g Susu Pekat Manis3 Biji telur gred B Sukatan ini boleh dapat dalam 1 loyang kecil saja Sesuai untuk anda yang first time nak try ...
Ini 6 Cara Buat Puteri Ayu Yang Lembut Gebu Senang Je

Ini 6 Cara Buat Puteri Ayu Yang Lembut Gebu Senang Je

papar berkaitan - pada 8/1/2019 - jumlah : 850 hits
Ramai yang menyukai kuih Puteri Ayu kuih berwarna hijau yang lemak manis dan kaya dengan rasa pandan ini sememangnya disukai ramai tanpa mengira usia Tapi kalau korang belum pernah membuatnya kali ini korang cuba berpandukan tip yang RASA k...
Bingka Ubi Kayu Lembut Dan Lemak Manis Yang Sangat Sedap

Bingka Ubi Kayu Lembut Dan Lemak Manis Yang Sangat Sedap

papar berkaitan - pada 3/1/2019 - jumlah : 1006 hits
Sebelum kita masuk bab resepi dan masakan saya ingin kongsikan sedikit berkenaan kehidupan di dunia yang memang sementara Walaupun semua tahu akan hakikat ini tapi kita jarang mengingati saat kita akan menjalani kehidupan yang kekal di akhi...
Resipi Ayam Ungkep Sedap Terangkat Dan Tidak Membosankan

Resipi Ayam Ungkep Sedap Terangkat Dan Tidak Membosankan

papar berkaitan - pada 8/1/2019 - jumlah : 258 hits
Orang Jawa mesti tahu akan masakan Ayam Ungkep Makan pula dengan nasi panas panas memang tak pandang lauk lain Ia seperti rendang ayam Ayam Ungkep sedap bila terasa pedasnya Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diin...
Resipi Sos Pencicah Istimewa Untuk Makanan Bergoreng Atau Rebus Serius Sedap

Resipi Sos Pencicah Istimewa Untuk Makanan Bergoreng Atau Rebus Serius Sedap

papar berkaitan - pada 17/1/2019 - jumlah : 407 hits
Kalau ada makanan bergoreng atau rebus dan korang tak tahu nak cicah dengan sos apa silalah buat sos sendiri Resipi yang RASA kongsi ni memang sedap dan anda takkan kecewa Senang je nak buat Bahan bahan memang biasanya dah ada di rumah Cuba...
Resipi Maruku Cheese Mudah Sangat Nak Buat Ni Sedap Pulak Tu

Resipi Maruku Cheese Mudah Sangat Nak Buat Ni Sedap Pulak Tu

papar berkaitan - pada 14/1/2019 - jumlah : 715 hits
Tak susah pun nak buat kudapan untuk dimakan di rumah Paling penting kudapan yang dibuat sendiri lebih terjamin kesihatannya dari segi bahan bahan yang digunakan sebagai ramuan Korang boleh pantau jumlah gula dan garam yang hendak digunakan...
Aneka Resipi Cucur Pelbagai Rasa Yang Sedap Mudah Dibuat

Aneka Resipi Cucur Pelbagai Rasa Yang Sedap Mudah Dibuat

papar berkaitan - pada 10/1/2019 - jumlah : 1049 hits
Petang petang begini kalau dapat makan aneka cucur yang lembut gebu dan garing dekat luar ni memang sedap Cicah pula dengan sos atau kuah kacang Fuhhh Menyandar la juga Bagi yang tak ada idea nak makan apa bolehlah cuba aneka resipi Cucur y...
Buat Sendiri Susu Pekat Manis Mudah Sedap

Buat Sendiri Susu Pekat Manis Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 4/1/2019 - jumlah : 718 hits
Tiap hari kita suka minum teh tarik atau kopi susu Kan Apa kata kita buat sendiri susu pekat manis tu Senang je sebenarnya nak buat susu pekat manis Rasa pun sama je dengan yang dibeli Boleh jimat sikit duit pada zaman serba tinggi kos kan ...
Resipi Begedil Ayam Saiz Mini Mudah Sedap

Resipi Begedil Ayam Saiz Mini Mudah Sedap

papar berkaitan - pada 2/1/2019 - jumlah : 1162 hits
Begedil ayam atau daging semestinya antara sajian yang menjadi kegemaran ramai Selain dijadikan pelengkap dalam sajian Soto Lontong dan sebagainya Begedil Ayam ini juga sedap dimakan begitu sahaja Anak anak pun suka Jadi bagi anda yang suka...
Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

Ziana Zain Duta Rasmi Csa Academy

Asan Lembu The Movie

Di Masjid Muhammadiyah Nurul Yakin Paus Quran Dan Sains By Dr Hm Raki

Hospital Kuala Pilah

Ramadan Bazaars 2024 Exploring The Culinary Delights Of Selangor S Ramadan Bazaars

Saya Dan Rafizi Tiada Isu Peribadi Kata Puad

Hallway Wall Art Mockup For A Sophisticated Look



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Menu Sahur

Terkejut Jumpa Segenggam Paku Dalam Lemang

Pemain Newcastle Tonali Dituduh Melanggar Peraturan Pertaruhan Bahasa Inggeris

Akmal Sokong Mb Johor Tularkan Isu Kesesakan Tambak Johor

Tanding Solo Pilihan Akhir Jika Umno Mahu Kembali Tadbir Sabah Kata Penganalisis

Netizen Sebak Tengok Anak Lap Air Mata Bella Astillah Ayden Macam Dah Biasa Mesti Mak Dia Selalu Nangis